10月24日，西安饮食发布2025年三季报。报告显示，公司前三季度营业收入为4.32亿元，同比下降15.70%；归母净利润为-8472.47万元，同比增长4.41%；扣非归母净利润为-8734.29万元，同比增长3.96%；基本每股收益-0.15元。

报告期内，西安饮食基本每股收益为-0.15元，加权平均净资产收益率为-32.58%。

以10月24日收盘价计算，西安饮食目前市盈率（TTM）约为-40.70倍，市净率（LF）约为20.09倍，市销率（TTM）约为8.00倍。

2025年前三季度，公司毛利率为0.70%，同比下降1.67个百分点；净利率为-19.97%，较上年同期下降2.41个百分点。从单季度指标来看，2025年第三季度公司毛利率为-3.26%，同比下降4.57个百分点，环比下降6.46个百分点；净利率为-24.92%，较上年同期下降6.69个百分点，较上一季度下降7.33个百分点。

2025年三季度，公司期间费用为8705.12万元，较上年同期减少1292.91万元；期间费用率为20.17%，较上年同期上升0.64个百分点。其中，销售费用同比减少25.00%，管理费用同比减少7.01%，财务费用同比减少13.24%。

资料显示，西安饮食股份有限公司位于陕西省西安市曲江新区西影路508号西影大厦7层，成立日期1996年12月31日，上市日期1997年4月30日，公司主营业务涉及餐饮、宾馆、娱乐股份、旅游服务、基建装修、制冷设备、烹饪技术培训、技术咨询、技术服务、劳务技术输出、烟酒副食。主营业务收入构成为：餐饮收入64.30%，其他收入23.51%，其他(补充)5.60%，商品收入5.00%，客房收入1.59%。

西安饮食所属申万行业为：社会服务-酒店餐饮-餐饮。所属概念板块包括：旅游酒店、在线旅游、社区团购、职业教育、预制菜等。