10月29日，安记食品公告，周倩女士辞职，不再担任非独立董事职务，仍在公司任董事会秘书。

资料显示，周倩女士，公司董事会秘书，中国国籍，1978年出生,香港永久性居民。曾任公司质检部主管、人事行政部主管、总经理助理,至今兼任香港安记技术主管；曾任公司董事。同时任泉州市拓玛思生物医药公司法人、总经理。

根据2024年报数据，剔除独立董事、监事会主席、监事后，安记食品共有6位董事和高级管理人员。从年龄看，安记食品董事和高级管理人员平均年龄为48岁，年龄中位数为48岁，其中，董事长及非独立董事林肖芳年龄最高为62岁，总经理及非独立董事林润泽年龄最小为34岁。从薪酬看，董事和高级管理人员合计领取报酬258.23万元，平均薪酬48.62万元，年薪中位数为30.80万元。其中，董事长及非独立董事林肖芳薪酬最高为80.00万元，非独立董事林榕阳薪酬最低为25.27万元（2024年任期不满1年的不参与统计）。

近三年董事和高级管理人员薪酬方面，2022年薪酬总额为251.94万元，2023年薪酬总额为258.70万元，2024年薪酬总额为258.23万元。从2022年到2024年，董事和高管薪酬总额增加6.29万元，增幅2.50%。

安记食品公司股价从2022年末的10.57元，到2024年末的8.14元，跌幅22.98%。可以看出，在公司股价下跌的情况下，董事和高管的薪酬总额仍然增长。

数据显示，近一年，安记食品发生董监高变更1人次，具体如下。

2025年10月29日，安记食品公告，吕婷婷女士新任职工代表董事。资料显示，吕婷婷女士，1975年出生，中国国籍，无境外居留权。吕婷婷女士于1995年至2000年为公司生产部员工，2001年至今任公司调味粉生产厂部厂长，并于2012年至公司2025年第二次临时股东大会决议取消监事会之日兼任公司职工监事。

综上所述，本次离任的非独立董事周倩，年龄47岁，在上述董事和高管中排4/6，2024年薪酬为27.04万元，在董事和高管中排4/5，对公司有何影响，新浪财经-鹰眼工作室将持续关注。