转自：肇庆发布

肇庆高要农业深加工再添新成果，

高桂米植物酸奶正式上市！

△ 高桂米植物酸奶。梁诗茗 摄

这款以高要“活道大米”为核心原料

的创新产品，

不仅丰富了健康食品供给，

更推动高要大米产业

从单一种植向多元深加工转型，

为乡村全面振兴注入新动能。

△ 高桂米植物酸奶。梁诗茗 摄

高桂米植物酸奶是市面上少有的植物源酸奶，由高要农投恒德福农业科技有限公司与微豆生物工程研究院携手，历经半年潜心研发制成，让“活道大米”实现从“田间谷物”到“健康饮品”的华丽升级。

该产品主打低脂低糖健康理念，目前已推出原味、桂香味、葛根味三种风味，其中葛根味融入了高要国家地理标志产品“活道粉葛”，充分彰显地方农业特色。

△ 梁诗茗 摄

高要农投恒德福农业科技有限公司项目部负责人伍颂慈介绍，高桂米植物酸奶是公司于2026年2月推出的新品，目前已参加了多场线下展销活动，收获不少消费者好评。

市民全女士：

“这款酸奶带有一股米香，喝起来又香又滑，甜度适中，让人喝完还想再喝。”

△ 2026肇庆广府文化庙会上，高要农投恒德福公司推出高桂米植物酸奶，吸引不少市民群众前来尝鲜。图源 高要农投恒德福

高要农投恒德福农业科技有限公司

一直致力于农业产业创新与发展，

推动“活道大米”获准注册

国家地理标志证明商标，

走上了打造区域特色品牌的新征程，

让高要特色农产品持续“出圈”。

△ 活道大米。陈彦成 摄

此次推出的高桂米植物酸奶，

正是该公司创新发展的又一成果。

产品正式上市后，销量持续攀升。

伍颂慈：

“高桂米植物酸奶自2026年3月正式上市以来，广受消费者欢迎，销量可观，同时吸引多家企业达成合作。在配送方面，实现粤港澳大湾区范围内隔天送达，以最快速度将新鲜与美味送至消费者手中。”

大米“变”酸奶，

背后是科技力量的支撑，

更是高要农投恒德福农业科技有限公司

着力延伸农业产业链、

提升产品附加值的探索。

目前，高要农投恒德福农业科技有限公司正积极筹建酸奶研发中心，搭建产学研协同创新平台，进一步挖掘“活道大米”产业潜力，推动粮食产业链向后端深度延伸，实现农产品“吃干榨净”，让每一粒米释放更大价值。

△ 赖家乐 摄

近年来，

该公司还深耕肉桂产业链，

通过科技创新与匠心工艺，

将高要肉桂的独特价值融入

多元化的深加工产品中，

打造出“高桂”系列品牌。

△ 高要肉桂皮厚多肉、桂油杂质少、桂皮醛含量高，享誉海内外。邹华彬 摄

△ 高要肉桂与活道大米融合创新出“高桂米”。邓达荣 摄 

△ 高桂晨水。图源高要农投

△ 高桂茶。图源高要农投

肇庆本土好味道持续上新，

欢迎大家来尝鲜！

😋😋😋