山东省市场监督管理局关于23批次食品不合格情况的通告2026年第5期（总第531期）根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，省市场监管局对食用农产品、炒货食品及坚果制品、水果制品、饮料、餐饮食品、速冻食品、豆制品、食用油、油脂及其制品、糖果制品、调味品、蔬菜制品、水产制品、粮食加工品共693批次样品进行了监督抽检，其中合格产品670批次，不合格产品23批次。具体情况见附件。
对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
山东省市场监督管理局
2026年2月5日
| 食品抽检不合格产品信息 | ||||||||||
| （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | ||||||||||
| 序号 | 样品名称 | 标称生产企业名称（种养殖者或供货者名称） | 标称生产企业地址（种养殖者或供货者地址） | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工/购进/检疫/消毒/其他）日期/批号 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 备注 |
| 1 | 白芷 | / | / | 兰陵县益佳超市 | 山东省临沂市兰陵县卞庄街道会宝路杏源小镇沿街006号 | / | / | 2025/7/8 | 二氧化硫残留量║0.523g/kg║不得使用 | |
| 2 | 红油酸豆角（腌制菜） | 龙口市鼎香食品有限公司 | 山东省烟台市龙口市北马镇洼子村300号 | 济宁市任城区好旺家生活超市店（个体工商户） | 山东省济宁市任城区南苑街道水韵城社区服务中心北楼一层商铺 | 400克/罐 | 泰莱鑫 | 2025/7/11 | 安赛蜜║0.778g/kg║≤0.3g/kg | |
| 3 | 大葱 | / | / | 潍坊文晟超市有限公司 | 山东省潍坊高新区新城街道东金蔴社区东金一号A区19号楼20号附属楼 | 计量称重 | / | 2025/8/6 | 噻虫嗪║0.95mg/kg║≤0.3mg/kg | |
| 4 | 雪糖花生（烘炒类） | 丰阳花生食品加工厂 | 山东省泰安市宁阳县堽城镇堽城里329号 | 宁阳县丰阳花生加工厂 | 山东省泰安市宁阳县堽城镇堽城里村329号 | 240g/袋 | / | 2025/8/23 | 黄曲霉毒素B₁║36.3μg/kg║≤20μg/kg | 网店商铺名称：丰阳花生食品网店网址：拼 多 多（手机App） |
| 5 | 麻辣海带（其他水产制品） | 临沂市河东区贵民调味食品厂 | 临沂市河东区郑旺镇宋庄村 | 泰安东立百货有限公司 | 山东省泰安市泰山区徐家楼街道办事处白峪路19号院内 | 50g/袋 | 贵民和图形 | 2025/7/28 | 菌落总数║45,10,10,6.1×10⁵,3.8×10⁵CFU/g║n=5,c=2,m=3×10⁴,M=10⁵CFU/g | 网店商铺名称：东立食品专营店网店网址：天猫（手机App） |
| 6 | 山药 | / | / | 临沂市罗庄区俊锋蔬菜批发零售店（个体工商户） | 山东省临沂市罗庄区高都街道后后坦村九州农副产品市场，7栋103-104 | / | / | 2025/8/2 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║0.501mg/kg║≤0.3mg/kg | |
| 7 | 红糖枣馒头 | / | / | 寿光市东敏猪肉店 | 山东省潍坊市寿光市圣城街道办事处东郭市场内B区8号 | / | / | 2025/8/27 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.352g/kg║不得使用 | 网店商铺名称：渔味生鲜（东郭店）网店网址：美 团（手机App） |
| 8 | 自消毒米饭碗 | / | / | 济南市南山区川巴豪爽餐饮店（个体工商户） | 山东省济南市南山区仲宫镇仲北村龙山路35号 | / | / | 2025/11/2 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.031mg/100cm²║不得检出 | |
| 9 | 多彩蝴蝶面（粮食加工品） | 山东忠义发食品有限公司 | 山东省德州市夏津县银城街道塔坡村（原棉花市场南120米路西） | 银座集团股份有限公司聊城银座商城 | 聊城市柳园南路19号 | 10kg/箱 | 贡琪和图形 | 2025/3/10 | 初检结果：日落黄║0.00461g/kg║不得使用复检结果：0.00430g/kg║不得使用 | 复检不合格 |
| 10 | 野生海蜇头 | 连云港俏渔猴食品有限公司 | 江苏省连云港市赣榆区宋庄镇范口工业园南侧一号厂房 | 日照三只鲸鱼食品有限公司 | 山东省日照市岚山区安东卫街道国际水产城K21号 | 500克/袋 | 俏漁猴 | 2025/5/28 | 菌落总数║2.6×10⁶,9.8×10⁵,2.7×10⁵,5.4×10⁵,1.0×10⁵CFU/g║n=5,c=2,m=5×10⁴,M=10⁵CFU/g | 网店商铺名称：鲸御鲜旗舰店网店网址：淘 宝（手机APP） |
| 11 | 辣椒油 | 开封市心 莲 心调味食品厂 | 开封市鼓楼区小王屯25号付1号 | 崂山区车家折扣超市 | 山东省青岛市崂山区中韩街道车家便民市场B区内 | 65ml/瓶 | 王老大和图形 | 2025/3/26 | 初检结果：过氧化值║0.30g/100g║≤0.25g/100g复检结果：过氧化值║0.37g/100g║≤0.25g/100g | 复检不合格 |
| 12 | 一明香油 | 聊城市一明食品有限公司 | 聊城市东昌府区韩集工业园 | 阳谷县利泽超市 | 山东省聊城市阳谷县博济桥街道办事处谷山南路德亿东麟府7号商住楼1层102铺 | 380ml/瓶 | / | 2025/7/10 | 初检结果：酸价(KOH)║3.0mg/g║≤2.5mg/g；复检结果：：酸价(KOH)║3.1mg/g║≤2.5mg/g | 复检不合格 |
| 13 | 山药 | / | / | 菏泽市牡丹区山语生活超市（个体工商户） | 山东省菏泽市牡丹区南城街道中华西路时代奥城3号楼商二层0115 | / | / | 2025/10/23 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║4.31mg/kg║≤0.3mg/kg | |
| 14 | 涮肉卷 | 临沂市怡品食品有限公司 | 山东省临沂市罗庄区南外环与206国道交汇工业园内 | 山东胜利油田胜大超市有限公司河阳店 | 山东省东营市河口区河口街道河阳小区 | 750g/袋 | 和牧庄园 | 2024/12/9 | 过氧化值(以脂肪计)║1.8g/100g║≤0.25g/100g | |
| 15 | 豇豆（长豆角） | / | / | 郯城县荣旺百货商店 | 山东省临沂市郯城县郯城街道标准计量所实验厂（郯西路东100号）建设银行对过 | / | / | 2025/10/27 | 倍硫磷║0.41mg/kg║≤0.05mg/kg | |
| 16 | 自消毒餐具（圆盘） | / | / | 临邑县真周道旋转小火锅店 | 山东省德州市临邑县邢侗街道迎宾路中段东侧新世纪商苑步行街A栋30、31号商铺 | / | / | 2025/11/5 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.055mg/100cm²║不得检出 | |
| 17 | 爱媛果冻橙 | / | / | 菏泽市牡丹区幸福里生活超市（个体工商户） | 山东省菏泽市牡丹区南城街道黄口社区牡丹南路与五屯路交叉口西北100米149号 | / | / | 2025/10/27 | 联苯菊酯║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg | |
| 18 | 桶装饮用水 | 沂源县岩池山泉水厂 | 沂源县历山街道办北大岩村 | 桓台县百发桶装水服务商行 | 山东省淄博市桓台县索镇兴桓路2699号院内北起第一间 | 17L/桶 | / | 2025/10/7 | 铜绿假单胞菌║305;0;0;312;0CFU/250mL║≤n=5,c=0,m=0CFU/250mL | |
| 19 | 小磨香油 | 广饶县大码头镇悦客隆超市 | 山东省东营市广饶县大码头镇中心街26号 | 400ml/瓶 | / | 2025/10/15 | 酸价(以KOH计)║3.0mg/g║≤2.5mg/g | |||
| 20 | 葡式蛋挞皮（速冻食品） | 齐河鸿森食品有限公司 | 德州市齐河县胡官屯镇牛王村南38米院内第三车间 | 鱼台飞跃时代购物广场有限公司 | 山东省济宁市鱼台县滨湖街道鱼台县城鱼新一路南、湖凌一路东交叉口 | 600克/盒 | / | 2025/7/6 | 初检结果：过氧化值(以脂肪计)║0.71g/100g║≤0.25g/100g复检结果：过氧化值(以脂肪计)║0.38g/100g║≤0.25g/100g | 复检不合格 |
| 21 | 牛蛙 | / | / | 临朐邢氏水产店 | 山东省潍坊市临朐县城关街道粟山路陡沟便民市场A南区21-22号 | 计量称重 | / | 2025/7/20 | 恩诺沙星║287µg/kg║≤100µg/kg | |
| 22 | 梨 | / | / | 郯城县刘起龙日用百货超市 | 山东省临沂市郯城县郯城街道北环路52号 | / | / | 2025/11/2 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.31mg/kg║≤0.2mg/kg | |
| 23 | 爆皮葡萄（青葡萄味）（果味型果冻） | 高唐县果乐多食品有限公司 | 山东省聊城市高唐县尹集镇尹集街南段路东 | 庆云县中商昆仑商贸有限公司 | 山东省德州市庆云县城区开元大街2088号 | 散装称重 | 佰果忆香 | 2025/6/20 | 安赛蜜║0.369g/kg║≤0.3g/kg | |
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