中国经济新闻网嘉兴讯（张海生）11月29日上午，2025嘉兴国际食品产业博览会暨农产品博览会在浙江嘉兴国际会展中心开幕。来自政府、行业协会、企业及媒体的近200位嘉宾共同见证了这一盛事。

　　本届展会以“嘉肴荟萃，兴味无穷”为主题，汇聚国内外优质食品品牌与农产品资源，全方位展示食品产业链创新成果，助力乡村振兴与消费升级。据悉，本届展会呈现出多个特点。

　　一是千品汇聚，打造全产业链“一站式”平台。本届展会规模达15000平方米，吸引了统一企业、五芳斋、味德丰、一里谷、华英集团、鸿光浪花、农发浙疆等200多家实力展商参展，涵盖水产食品、肉禽蛋制品、预制食品、饮品调制品、精品水果、调味品、茶类及食品加工包装设备等全产业链品类，预计三天展期将接待专业观众超35000人次。

　　二是专业化布局，渠道精准对接。展会线上线下采购渠道同步打通，专业化特色突出，首日即迎来全国各地的专业采购商与经销商。“今年参展企业质量与往届相比有明显提升，预计专业观众人数将增长30%以上。”展会承办方负责人介绍。一位来自上海的采购商表示：“嘉兴食品展品类齐全、厂家直供，是我们年度选品的重要平台。”

　　三是互动体验升级，“展+会+娱”融合引热潮。展会现场不仅呈现了丰富的产品与前沿技术，还设置了多项互动活动，如“逛展打卡赢好礼”“消费满额抽红包”等，吸引观众踊跃参与。此外，非遗手艺体验、AI挑战赛等特色活动，也为观众带来沉浸式的“食光”体验，推动“会展+消费”深度融合。

　　四是老味道新演绎，舌尖览尽全球味。统一、五芳斋、味德丰等本土品牌“老味道新演绎”，通过产品形态与包装美学的双重革新，将传统精髓融入当代“新食尚”。与此同时，东南亚咖啡、澳洲乳品等国际展区同样人气高涨，热情的“试吃邀请”成为跨越语言的交流方式，让独特风味自己说话。

　　展会不仅为观众带来了耳目一新的味觉体验，更在品尝中架起了一座沟通本土与全球的文化桥梁。

　　2025嘉兴食品展的成功举办，不仅为食品行业搭建了产销对接、资源共享的高效平台，也为浙江省会展经济促消费、推动产业高质量发展提供了又一成功范例。

　　据悉，展会将持续至12月1日。

（图片摄影：张海生）