10月28日,首届赤水河论坛在贵州茅台镇举行。江苏今世缘酒业股份有限公司党委委员、副总经理胡跃吾出席论坛并发表主题演讲,围绕“数智赋能 缘启新篇”分享今世缘在数字化转型中的实践与思考。

胡跃吾指出,数字化转型已成为白酒行业高质量发展的核心引擎,不仅是技术革新,更是发展理念、商业模式与运营管理的全方位变革。作为行业年轻的“百亿俱乐部”成员,今世缘将数字化贯穿于从原料到消费的全链条,并具体从四个方面展开探索——
在智慧酿造方面,以数字化铸就品质根基。今世缘将智能酿造技术与传统工艺深度融合,构建全链条酿酒智慧大脑,确保今世缘、国缘系列产品品质的稳定与卓越。2015年9月,全国首个智能化酿酒车间在今世缘投产,成为行业标杆。该车间生产效率较手工车间提升2.75倍,人均年产酒量提升390%,能耗降低40%,实现了高质量、高效率、绿色化生产。
在营销生态方面,以数字化拉近消费距离。面对消费者主权时代,今世缘构建全域数字化营销体系,精准响应渠道与用户需求。针对渠道客户,通过营销激励系统、AIGC、OTO等工具,推动厂商合作从“短期交易”转向“长期价值共生”;针对消费者,以会员体系为核心,通过双向互动与“千人千面”的精准触达,增强品牌黏性与用户关系。
在文化表达方面,以数字化创造沉浸体验。今世缘运用数字技术创新“缘”文化表达。在酒厂景区,通过XR技术打造“缘宇宙”沉浸式展厅,让游客在光影中感知缘分故事;通过VR技术构建“云上缘空间”,打破地域限制,使用户在线畅游AAAA级景区,提升文化传播与体验维度。
在指挥体系方面,数字化提升运营质态。今世缘通过打通研发、生产、供应链、营销、财务等环节数据,构建“作战指挥中心”,实现全景运营视图与数据驱动决策。同时,训练企业专属模型,探索AI辅助与自动决策,提升管理效率。
胡跃吾认为,酒业数字化并非颠覆传统,而是以科技守护匠心。未来,今世缘将持续深化数字化与智能化转型,并呼吁行业伙伴携手攻克共性难题,共享经验,共建智慧、活力、可持续的酒业数字新生态。
贵州日报天眼新闻记者 周清
编辑湛泽梅
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