证券日报网讯  1月13日，全聚德在互动平台回答投资者提问时表示，全聚德及旗下品牌多年来圆满完成了APEC会议、三届“一带一路”国际合作高峰论坛、两届“中非合作论坛”、北京奥运会、冬奥会及冬残奥会、上合组织峰会等多项国家级重大活动的餐饮服务任务。其中，全聚德烤鸭、丰泽园“烩乌鱼蛋汤”、四川饭店“开水白菜”等均为经典代表菜品；2014年APEC宴会上，公司创意呈现的“盛世牡丹烤鸭”更是广受赞誉。未来，公司将持续传承高品质的烹饪技艺与服务标准，让更多消费者体验中华美食的魅力。

（编辑 姚尧）