近日，茅台学院首届本科毕业生抢手的消息引起人们的广泛关注，那么茅台学院有哪些专业？在茅台学院可以学到什么呢？下面我们来详细了解一下。

　　在近日召开的茅台(600519)学院2021年领导干部大会上，旅游管理系教师金宇谋表示，茅台学院的首届毕业生“很抢手”，目前已有不少酒厂伸出了橄榄枝。

　　据官方介绍，茅台学院（Moutai Institute）位于贵州省仁怀市，是经中华人民共和国教育部批准成立、由中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司出资举办的非营利性全日制应用型普通本科高校。

　　2012年，茅台集团开始着手创办学校；2013年，学校创建申办报告通过贵州省高校设置评审专家组审议，报经贵州省人民政府同意，并由贵州省人民省府正式呈报教育部；2017年5月，经教育部批准正式成为全日制普通本科高校。

　　截至2020年9月，学校占地面积1076.2亩，建筑面积29.5万平方米；学校下设7个教学系部、13个本科专业；拥有2个省级重点建设学科2个；教职工500多人，其中专任教师300多人，国务院特殊津贴专家2人，贵州省核心专家1人，贵州省省管专家1人；全日制本科生5000人。

　　最新报道据悉，茅台学院以工为主，围绕酿酒产业链多学科专业集群，设有7个教学系部、13个本科专业，分别是：白酒酿造工程、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品质量与安全、食品科学与工程、资源循环科学与工程、环境科学与工程、自动化、包装工程、市场营销、电子商务、物流管理、酒店管理。

　　其中，白酒酿造工程获批进入贵州省级“双万”一流专业建设行列，轻工技术与工程(白酒酿造)、社会学(酒人类学)两个获批省级重点特色学科。

　　学院现有专任教师210人，其中教授等正高级职称17人，副教授等副高级职称36人，讲师等中级职称93人；博士24人(另外13人在职攻读博士学位)，具有硕士学位167人；聘有酿酒大师、酿造师57位，国家级、省级评酒委员123位担任实习实训教师；特聘相关学科专业的院士、长江学者等高层次专家和行业大师为特聘或客座教授；校外聘请优秀教师来校授课。

　　茅台学院首届本科毕业生抢手，茅台学院发展历程：

　　2012年，中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司出资18.79亿元用于创办茅台学院，并规划学院校区。

　　2013年，茅台学院的创建申办报告通过贵州省高校设置评审专家组审议，报经贵州省人民政府同意，并由贵州省人民省府正式呈报中华人民共和国教育部。

　　2013年9月，首批招聘的来自全国知名高等学校的以酿酒产业为核心的相关专业学科学术带头人12人经过面试答辩入住仁怀。专家们接受了贵州茅台集团为期三天的岗前培训，茅台集团名誉董事长季克良为首批引进专家们授课。专家们分别参与第二、三批骨干教师招聘、学科建设规划、专业设置论证、教学大纲及教学管理制度建设、教学仪器配置及采购、实验室规划与建设等工作。

　　2013年11月，教育部组织全国高校设置评审专家到现场评审。

　　2017年5月23日，中华人民共和国教育部向贵州省人民政府发函，同意设立茅台学院。

　　2017年7月，茅台学院首批本科生在贵州省省内招生，共招收文、理生共计600人。

　　2017年9月9日，茅台学院挂牌仪式暨设立庆典活动在贵州省仁怀市举行，标志着茅台学院正式挂牌成立；首届500名本科生进入茅台学院学习。

　　2018年7月，学院面向贵州、河南、山东、四川、河北、湖南、广西、湖北、山西、云南、重庆投放招生计划。

　　2021年1月，茅台学院顺利通过学士学位授予权评估。

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