全国奶牛存栏量持续调整,低弱产能有序调减,加之春节备货旺季来临,生鲜乳市场供需渐趋平衡,生鲜乳收购价格企稳。2025年12月份,奶业主产省(区)生鲜乳收购价每公斤3.03元,环比持平,同比跌2.6%。
二、国内鲜奶零售价环比略涨,奶粉零售价环比小幅上涨
临近传统消费旺季,乳品市场呈现一定回暖趋势,鲜奶和奶粉零售价格略涨。据中国价格信息网监测,2025年12月份,全国监测城市鲜奶平均零售价格每斤5.75元,环比涨0.3%,同比涨1.4%。其中,袋装鲜奶每斤5.36元,环比涨0.8%,同比涨1.9%。盒装鲜奶每斤6.14元,环比持平,同比涨1.0%。全国监测城市奶粉平均零售价格每斤142.88元,环比涨1.1%,同比涨5.2%。其中,进口奶粉每斤171.11元,环比涨1.3%,同比涨6.4%;国产奶粉每斤114.64元,环比涨0.7%,同比涨3.6%。
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