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五粮液与汾酒深度降价,白酒行业会怎样?

用户:用户:闽南闪电 时间:12月10日 19:07
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大家好我是帅大叔,2025年白酒行业本就处于“头部微喘、腰部失重、尾部沉沦”的深度调整期,大胆设想一下若五粮液将核心产品价格压至500 - 600元,汾酒青花20、青花30控制在300- 400元会怎么样?

也许会彻底打破当前存量博弈格局,不仅会引发全行业价格链震荡,还会对二三线中小企业造成致命打击,最终实现白酒市场的深度重塑。

1. 整体市场:价格体系崩塌,香型与场景格局剧变

- 全行业被迫卷入降价潮:当前五粮液核心产品开票价约900元,汾酒青花20双11期间价跌破430元,青花30约800元 。二者大幅降价后,同价位竞品将被迫跟进。比如泸州老窖国窖1573,作为浓香高端核心产品,若不降价,其商务宴请客群会被低价五粮液大量分流;洋河梦之蓝M3、M6等次高端产品,也会因汾酒青花系列的低价冲击,陷入“降价亏利润、不降价丢份额”的困境。此前2025年泸州老窖已面临库存周转率下降和价格倒挂问题,此番冲击会使其处境雪上加霜。

- 浓香、清香成市场主导:目前浓香仍是第一大香型,但酱酒曾凭借热度抢占部分份额。而五粮液和汾酒分别是浓香、清香的头部代表,二者降价会形成香型协同优势。像原本依赖中低端浓香市场的区域酒企,以及酱酒中小品牌如无忧酒业,前者会被五粮液挤压高端份额,后者因酱酒工艺成本高,难以跟进降价,受众会被汾酒青花系列分流,最终浓香、清香占比大幅提升,酱酒及其他小众香型市场进一步萎缩。

- 消费场景进一步向大众倾斜:500 - 600元的五粮液可渗透到高端家宴、县域商务宴请等场景,300 - 400元的汾酒青花系列则能覆盖乡镇婚宴、朋友聚会等大众场景。这会挤压果酒、啤酒在中高端大众社交场景的份额,但也会契合2025年婚庆寿宴、家庭独酌为主的消费趋势,进一步压缩政务宴请相关的高价酒生存空间。

2. 二三线中小企业:生存危机爆发,市场估值断崖式下跌

- 区域龙头酒企份额腰斩,估值大幅缩水:以口子窖、老白干酒这类区域龙头为例,2025年前三季度口子窖净利润暴跌92.55%,老白干酒营收下滑18.53%。五粮液降价后,会下沉抢占其省内高端商务市场;汾酒青花系列则会挤压其300 - 400元次高端核心价格带。这些区域酒企若跟进降价,会因规模效应不足导致净利率进一步下滑,其A股估值会因业绩预期恶化,出现类似2025年白酒板块因政策调整而引发的回调,市盈率可能从当前的十几倍进一步下探。

- 中小酒企批量倒闭,资产沦为“白菜价”:中小酒企本就深陷产能过剩、库存高企的困境,如四川泸州泸禾酒业曾以1.25元/斤的低价拍卖原酒,扳倒井也靠拍卖原酒缓解资金压力 。五粮液和汾酒降价后,中小酒企的基酒销售、终端零售都会被全面挤压。那些年销售额1亿元以下的市县级酒企,既无品牌力又无成本优势,大概率会因现金流断裂而倒闭,其窖池、原酒等资产可能会被头部酒企低价收购,市场估值基本归零。像无忧酒业这类曾激进扩产的企业,本就有6200万元债务纠纷 ,在此冲击下会直接陷入破产清算。

3. 市场重塑:行业集中度飙升,竞争逻辑彻底改写

- 行业加速向头部集中,中小产能加速出清:2025年白酒行业产能利用率不足60%,部分区域酒企低于30%。两大巨头降价会加速产能出清,如同钢铁行业2016年的去产能改革,资源向高效企业倾斜。例如临水玉泉、焦陂酒海酒庄等靠酒旅融合求生的中小企业,可能会被迫出售资产给头部企业,而更多小酒厂会直接退出市场,行业CR5占比会大幅提升。

- 渠道逻辑从“囤货套利”转为“薄利多销”:此前白酒经销商常靠囤货等待涨价盈利,2025年已有零售商改为“有订单再调酒”的模式 。两大巨头降价后,价格下行预期会让囤货无利可图,渠道商将优先选择与五粮液、汾酒合作,毕竟其动销有保障。这会导致二三线酒企的经销商大量流失,进一步加剧中小酒企的渠道断裂,比如此前为区域酒企供货的小型烟酒店,会全力转向铺货汾酒青花系列,放弃难卖的中小品牌产品。

- 品牌溢价失效,性价比成核心竞争力:过去白酒行业靠品牌故事支撑高价的逻辑会被打破。例如部分区域酒企靠挖掘地方文化抬高产品价格,在汾酒青花系列的低价冲击下,这类溢价会彻底消失。未来酒企竞争将回归到成本控制、供应链管理上,这会迫使行业摒弃此前盲目扩产、重营销轻品质的模式,推动行业向更理性的方向发展,完成市场的深度重塑。

山西汾酒(SH600809)贵州茅台(SH600519)五粮液(SZ000858)

注:此文仅代表作者观点

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