祖名股份(003030)_公司公告_祖名股份:2024年年度报告

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祖名股份:2024年年度报告下载公告
公告日期:2025-04-25

祖名豆制品股份有限公司

2024年年度报告

2025年4月

2024年年度报告

第一节 重要提示、目录和释义公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整,不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏,并承担个别和连带的法律责任。

公司负责人蔡祖明、主管会计工作负责人高锋及会计机构负责人(会计主管人员)高锋声明:保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。

本报告涉及的未来发展战略及计划等前瞻性陈述,不构成公司对投资者的实质性承诺,投资者及相关人士均应对此保持足够的风险认识,并且应当理解计划、预测与承诺之间的差异。

公司在本报告“第三节 管理层讨论与分析——十一、公司未来发展的展望”部分,详细描述了公司经营中可能存在的风险及应对措施,敬请投资者关注相关内容。

公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为:以实施权益分派股权登记日登记的总股本扣除回购专用证券账户上股份为基数,向全体股东每10股派发现金红利1.5元(含税),送红股0股(含税),不以公积金转增股本。

目录

第一节 重要提示、目录和释义 ...... 2

第二节 公司简介和主要财务指标 ...... 7

第三节 管理层讨论与分析 ...... 11

第四节 公司治理 ...... 36

第五节 环境和社会责任 ...... 54

第六节 重要事项 ...... 61

第七节 股份变动及股东情况 ...... 71

第八节 优先股相关情况 ...... 77

第九节 债券相关情况 ...... 78

第十节 财务报告 ...... 79

备查文件目录

一、载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表。

二、载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件。

三、报告期内在中国证监会指定网站上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。

四、载有法定代表人签名的2024年年度报告文本原件。

释义

释义项释义内容
本公司、公司、祖名股份祖名豆制品股份有限公司
《公司法》《中华人民共和国公司法》
《证券法》《中华人民共和国证券法》
《公司章程》祖名豆制品股份有限公司章程
报告期2024年1月1日至2024年12月31日
指定信息披露媒体《证券时报》《证券日报》《中国证券报》和巨潮资讯网( http://www.cninfo.com.cn)
元、万元人民币元、万元
华源有限杭州华源豆制品有限公司,股份公司前身
杭州纤品杭州纤品投资有限公司
上海筑景上海筑景投资中心(有限合伙)
安吉祖名安吉祖名豆制食品有限公司
扬州祖名扬州祖名豆制食品有限公司
杭州祖名杭州祖名食品有限公司
上海祖名上海祖名豆制品有限公司
武汉祖名武汉祖名豆制品有限公司
武汉祖名食品武汉祖名食品有限公司,武汉祖名的全资子公司
祖名唯品杭州祖名唯品科技有限公司
北京祖名北京祖名香香豆制品有限公司
河北祖名河北祖名香香豆制食品有限公司
山西祖名山西祖名金大豆豆制品有限公司
贵州祖名贵州祖名豆制品有限公司
南京果果南京果果豆制食品有限公司
豆果咨询南京豆果咨询服务有限公司(曾用名:南京果果技术检测有限公司)
豆果冷冻南京豆果冷冻制品有限公司
豆宝乐园公司安吉豆宝乐园有限公司
逗富庄园公司安吉逗富庄园有限公司
富民生态安吉富民生态农业开发有限公司
富民有机肥安吉富民有机肥有限公司
豆制品专业委员会中国食品工业协会豆制品专业委员会
高鑫零售高鑫零售有限公司及旗下的商超系统,包括大润发、欧尚
永辉永辉超市股份有限公司旗下的商超系统
世纪联华联华超市股份有限公司旗下的商超系统
华润万家华润万家有限公司旗下商超系统
盒马鲜生盒马(香港)有限公司旗下生鲜电商系统
海底捞HAI DI LAO HOLDINGS PTE.LTD.旗下的餐饮连锁机构
老娘舅老娘舅餐饮股份有限公司旗下的餐饮连锁机构
老乡鸡安徽老乡鸡餐饮股份有限公司
巴比食品中饮巴比食品股份有限公司
叮咚买菜上海壹佰米网络科技有限公司旗下的一家生鲜电商
三江超市三江购物俱乐部股份有限公司旗下的商超系统
CAC国际食品法典委员会(Codex Alimentarius Commission)的简称
COD化学需氧量(Chemical Oxygen Demand),是以化学方法测量水样中需要被氧化的还原性物质的量

第二节 公司简介和主要财务指标

一、公司信息

股票简称祖名股份股票代码003030
变更前的股票简称(如有)不适用
股票上市证券交易所深圳证券交易所
公司的中文名称祖名豆制品股份有限公司
公司的中文简称祖名豆制品
公司的外文名称(如有)Zuming Bean Products Corp.
公司的外文名称缩写(如有)Zuming Bean
公司的法定代表人蔡祖明
注册地址杭州市滨江区江陵路77号
注册地址的邮政编码310051
公司注册地址历史变更情况不适用
办公地址浙江省杭州市滨江区江陵路77号
办公地址的邮政编码310051
公司网址www.chinazuming.cn
电子信箱zumingzqb@chinazuming.cn

二、联系人和联系方式

董事会秘书证券事务代表
姓名高锋李建刚
联系地址浙江省杭州市滨江区江陵路77号浙江省杭州市滨江区江陵路77号
电话0571-866879000571-86687900
传真0571-866879000571-86687900
电子信箱zumingzqb@chinazuming.cnzumingzqb@chinazuming.cn

三、信息披露及备置地点

公司披露年度报告的证券交易所网站深圳证券交易所(http://www.szse.cn)
公司披露年度报告的媒体名称及网址《证券时报》《证券日报》《上海证券报》、巨潮资讯网 (http://www.cninfo.com.cn)
公司年度报告备置地点公司证券投资部

四、注册变更情况

统一社会信用代码91330100X09172319F
公司上市以来主营业务的变化情况(如有)
历次控股股东的变更情况(如有)

五、其他有关资料

公司聘请的会计师事务所

会计师事务所名称天健会计师事务所(特殊普通合伙)
会计师事务所办公地址杭州市江干区钱江路1366号华润大厦B座
签字会计师姓名陈焱鑫、徐君

公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构

□适用 ?不适用

公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问

□适用 ?不适用

六、主要会计数据和财务指标

公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据

□是 ?否

2024年2023年本年比上年增减2022年
营业收入(元)1,664,401,664.911,478,381,743.3412.58%1,487,446,981.22
归属于上市公司股东的净利润(元)-25,136,060.3140,462,298.46-162.12%38,379,825.14
归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润(元)-23,228,404.7638,629,462.62-160.13%35,809,995.06
经营活动产生的现金流量净额(元)106,854,608.54176,445,236.42-39.44%193,353,941.57
基本每股收益(元/股)-0.200.32-162.50%0.31
稀释每股收益(元/股)-0.200.32-162.50%0.31
加权平均净资产收益率-2.46%3.87%-6.33%3.75%
2024年末2023年末本年末比上年末增减2022年末
总资产(元)2,293,186,396.382,025,440,116.8913.22%1,749,552,528.82
归属于上市公司股东的净资产(元)1,002,845,846.281,055,945,289.15-5.03%1,035,863,011.38

公司最近三个会计年度扣除非经常性损益前后净利润孰低者均为负值,且最近一年审计报告显示公司持续经营能力存在不确定性

□是 ?否

扣除非经常损益前后的净利润孰低者为负值?是 □否

项目2024年2023年备注
营业收入(元)1,664,401,664.911,478,381,743.34-
营业收入扣除金额(元)8,194,952.769,823,043.95材料销售、房屋租赁等收入
营业收入扣除后金额(元)1,656,206,712.151,468,558,699.39-

七、境内外会计准则下会计数据差异

1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况

□适用 ?不适用

公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。

2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况

□适用 ?不适用

公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。

八、分季度主要财务指标

单位:元

第一季度第二季度第三季度第四季度
营业收入380,991,172.96376,061,475.29448,437,040.74458,911,975.92
归属于上市公司股东的净利润9,705,935.81-17,274,613.45-4,488,420.20-13,078,962.47
归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润8,699,258.42-17,639,581.95-5,473,565.30-8,814,515.93
经营活动产生的现金流量净额-6,810,309.1445,363,544.0821,086,759.8647,214,613.74

上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异

□是 ?否

九、非经常性损益项目及金额

?适用 □不适用

单位:元

项目2024年金额2023年金额2022年金额
非流动性资产处置损益(包括已计提资产减值准备的冲销部分)-1,949,498.38-2,562,169.62-1,311,786.84
计入当期损益的政府补助(与公司正常经营业务密切相关,符合国家政策规定、按照确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外)1,453,301.864,604,277.586,473,584.09
除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外,非金融企业持有金融资产和金融负债产生的公允价值变动损益以及处置金融资产和金融负债产生的损益-2,889,700.00
委托他人投资或管理资产的损益30,201.47690,999.4746,192.63
除上述各项之外的其他营业外收入和支出-1,914,542.95-284,093.541,181,180.19
减:所得税影响额501,180.04686,633.14929,639.83
少数股东权益影响额(税后)-974,062.49-70,455.090.16
合计-1,907,655.551,832,835.842,569,830.08

其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况:

□适用 ?不适用

公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明

□适用 ?不适用

公司不存在将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。

第三节 管理层讨论与分析

一、报告期内公司所处行业情况

(一)行业发展情况

根据《国民经济行业分类》(GB/T 4754—2017),公司属于“其他农副食品加工”(C139)下的“豆制品制造”(C1392)行业。

豆制品是以大豆、黑豆、豌豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品,目前大多数豆制品是由大豆加工而来。我国是大豆的故乡,有五千多年种植和食用大豆的悠久历史。豆制品制作始于豆腐,豆腐制作之法首创于我国汉代,至唐朝传至日本,十九世纪传入法国、美国等西方国家,并由此走向世界。虽然我国豆制品生产、加工历史悠久,但实现工业化发展的时间却不长,自1992年全国副食品市场全面放开以来,随着食品安全和食品监督的要求日益提升,及一系列行业规则的制定和执行,豆制品生产企业逐步向标准化、机械化、品牌化趋势发展,尤其是近十年来,随着人民生活水平的不断提升以及消费习惯、消费场所、消费理念的全方位改变,消费者对食品安全的日益重视,豆制品行业发展迅猛。

在我国战略性扩种增产大豆的政策背景下,我国大豆种植在总产量、播种面积方面均实现了增长。据国家统计局公布的数据,2024 年中国大豆播种面积 1.55 亿亩,连续 3 年稳定在 1.5 亿亩以上。根据《中国农业展望报告(2022-2031)》分析,未来十年,国内大豆的种植面积将扩大到2.0亿亩,国产大豆产量将达到3,507万吨,相比于2019年以前十年(2009-2018)的平均值——总面积1.17亿亩、总产量1,404万吨,产量增加2.5倍。作为国产大豆的主要用途——豆制品加工和消费,有望呈现蓬勃的发展活力和产业韧性。

豆制品中大豆蛋白质含量高达35%-40%,作为植物蛋白中最优质的完全蛋白,氨基酸配比完美,所含的不饱和脂肪酸有利于心血管健康,可溶性纤维促进肠道健康,并且具有人体必需的钙、铁、镁等矿物质和丰富的B族维生素,是集美味、健康、营养、安全、绿色的“东方健康膳食”代表。世界权威医学杂志《柳叶刀》给出的豆类及其制品的平均最佳摄入量为“每天最少60克干大豆”,而根据国家统计局《中国统计年鉴2021》显示,截止到2021年初,以浙江省为例,其人均豆制品消费量以干大豆计为19克/日,比2015年13.9克/日增加了36.7%,但与“60克/日”的健康摄入量比还有很大的提升空间。为改善国民饮食质量,我国先后发布了《“健康中国2030”规划纲要》《健康中国行动(2019-2030年)》等文件,明确将增加“大豆及豆制品”摄入列为合理膳食行动、老年健康促进行动、心脑血管疾病防治行动、糖尿病防治行动等行动的必选项,并号召“豆类天天有”;豆制品专业委员会也提出“餐餐食豆,健康驾到”与“早晚两杯奶:一杯豆奶、一杯牛奶”的健康倡导。从产品体系看,豆制品产品遍布生鲜、饮

品、干品、冻品、休闲、冲调、代餐、调味、冷饮、蔬菜、小吃、方便食品、预制菜等几乎所有食品品类,满足各种场景消费需求。在“健康中国”战略和消费升级驱动下,人们对豆制品的消费意愿呈现出强劲增长势头。报告期内,国民营养健康指导委员会办公室组织制定了“减油、增豆、加奶”核心信息,其中“增豆”指出:(1)大豆及其制品种类多样、营养丰富,可提供优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾、维生素E 等,适合所有人群食用;(2)常吃大豆及其制品对儿童生长发育有益,可降低成年人心血管疾病、乳腺癌、绝经后女性骨质疏松等发病风险,还有助于延缓老年人肌肉衰减;(3)建议成年人平均每天摄入15~25克大豆或相当量的大豆制品,目前我国 2/3 以上的居民未达到推荐摄入量,应适当增加……等10条核心信息,深入推进国民营养计划和健康中国合理膳食行动,促进形成合理的居民膳食结构。习近平总书记重要指示,国务院专题会议部署要求,提高居民大豆及其制品消费,促进大豆产业高质量发展,切实保障国民营养健康和国家粮食安全。在推动落实国家“增豆”目标、居民“增豆”消费,为国人营养健康保驾护航、为中国实体经济产业添砖加瓦、为国家粮食安全贡献力量等方面,豆制品企业站在了新的历史起点。

(二)行业的周期性特点

豆制品是中国传统健康食品,我国居民长期以来形成了食用豆制品的饮食习惯,加上其绝对价格较低,豆制品消费具有较强的稳定性。豆制品作为日常食品,主要满足人们日常餐饮、厨房配菜、佐餐、休闲饮用、补充蛋白营养以及零食等需求,人们对豆制品的基本需求都相对刚性,市场需求量并未出现周期性波动,行业不具有明显的周期性。

(三)公司所处行业地位

公司是国内生鲜豆制品领军企业,先后荣获农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品加工示范企业、浙江省农业龙头企业和浙江省科技农业龙头企业称号,同时是CAC国际标准以及国家标准、多个行业标准起草单位之一。

近年来,公司先后获得中国驰名商标、浙江省著名商标、中国绿色食品博览会金奖、中国豆制品质量安全示范单位、浙江省名牌产品等荣誉或称号,是G20杭州峰会食材总仓供应企业、杭州市区“菜篮子”重点商品保供稳价经营企业,是杭州第19届亚运会及第4届亚残运会官方豆制品供应商。公司产品先后获得第十四届和第十六届中国国际农产品交易会参展农产品金奖、中国豆制品行业科技进步奖一等奖、长江三角洲地区名优食品等荣誉或称号。

二、报告期内公司从事的主要业务

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业

的披露要求

(一)主营业务情况

公司专注于豆制品的研发、生产和销售,产品品种涵盖生鲜豆制品、植物蛋白饮品、休闲豆制品、其他类产品等400余种主要产品。生鲜豆制品主要包括豆腐、千张、素鸡、豆腐干、油豆腐等,以家庭、饭店、食堂等为消费群体,作为菜肴原料烹饪加工后进行食用,可丰富餐桌菜品,满足日常餐饮需要;植物蛋白饮品主要包括自立袋豆奶、利乐包豆奶、瓶装豆乳等,适宜男女老少各类需要补充营养蛋白的人群,作为营养饮品在早餐或日常休闲中饮用;休闲豆制品主要包括休闲豆干、休闲豆卷、休闲素肉等,作为零食在闲暇、旅游、聚会、娱乐、休息等场合食用,适合各类消费人群;此外,公司还生产销售豆芽菜、腐乳、面筋、年糕、樱玉豆腐、木涟冰爽等其他类产品。

公司形成了以生鲜豆制品为基础、植物蛋白饮品和休闲豆制品为发展重点、其他类产品为补充的产线格局。

公司从创建至今,一直秉持“做健康食品,关注人类健康”的理念,凭借优质的产品和完善的服务,产品深耕江浙沪地区并且覆盖国内绝大多数省、自治区和直辖市,客户涵盖高鑫零售、永辉、世纪联华、华润万家、物美、三江超市等大中型超市,海底捞、老娘舅、老乡鸡、巴比食品等知名餐饮机构,盒马鲜生、叮咚买菜、美团等生鲜专营电商平台,赢得了消费者和市场的高度认可。

(二)报告期公司主要经营情况

2024年豆制品行业竞争激烈,公司在市场拓展、促销等方面费用支出较同期有较大幅度增加;同

时由于扬州、河北生产基地相继建成投产,产能爬坡释放过程中折旧、能耗、人员工资等成本也相应增加,以及贵州、山西生产基地改造影响等综合因素导致公司出现利润亏损的情况。报告期公司实现营业收入 166,440.17万元,同比增加12.58%,实现归属于母公司的净利润亏损 2,513.61万元。其中母公司实现营业收入65,675. 09万元,同比增加6.17%,实现净利润2,571.80万元,同比增加30.93%。报告期内,公司坚持“外抓市场,内抓管理”的工作思路,积极采取应对措施,全力做好市场开拓、技术提升、新品开发等工作。

1、以客户为本,深挖市场潜力

公司持续深化忠诚客户机制,及时跟踪现有忠诚客户的动态,帮助客户有效解决问题,强化合作关系,并积极通过有效的帮助和支持大力发展非忠诚客户加入忠诚客户队伍,其中重点支持大客户以及有较大容量的潜力型市场和渠道,带动公司的品牌形象提升,扩大影响力。加强与新零售平台、餐饮连锁等特通渠道的合作,通过灵活的产品、价格策略适应市场变化。全面推行和完善小配送模式,以“先人后己”的原则让客户先得利,促进公司四大类产品全面进入小配送渠道,抢占市场先机。报告期内, 公司已有200余条小配送路线,覆盖4000余个终端网点。公司以业绩为核心实施精细化营销,对于有增量潜力的区域和渠道,灵活运用公司的支持政策提升销量,对于价格杠杆效果不明显的区域或产品,因地制宜,一城一策。公司还组织定期和不定期的专业化培训,不断提高业务团队的市场开拓和客户服务能力。

2、以品质第一,巩固产品优势

公司围绕产品品质提升持续完善标准化的生产管理体系,做到流程和过程管理清晰,产品的大小规格、块型、色泽等技术标准明确,对员工的培训和指导到位,监督检查严格。公司强化各部门管理职责,定期组织召开产品品质问题分析会议,并及时修订各项制度,层层落实责、权、利,加大考核力度,促进提高工作效率,确保各项工作目标达成。生产、技术研发、质监及销售部门通力合作成立产品品质攻坚小组,针对内部生产技术问题和消费者产品意见反馈,持续进行产品提升,不断提高产品品质。在现场管理上,在全公司强化6S管理理念和管理制度,保证工作环境整洁有序,强化员工执行力和纪律性,引导员工发扬工匠精神,确保员工在整洁、安全的生产环境下,实现标准化、高效率、高品质生产。公司对控股子公司提出统一化管理要求,建立了总部各部门、职能中心与各控股子公司的工作衔接机制,持续提升子公司经营管理能力。此外,公司还完成对贵州、山西生产基地技术改造,为提升产品生产能力及品质提供保障。

3、以创新驱动发展

公司高度重视自主创新能力提升,提出了开展全员创新工作的思路,建立奖励制度,在各部门、子公司和事业部中大力推行。公司通过创新提高工作效率、提升产品附加价值和降本增效,提高市场竞争

力。其中:生产系统重点在品质稳定、品质提升和特色产品方面进行研究,并把此项工作作为子公司的“一把手工程”落实到位;技术中心与研究院联合形成一体化创新体系,在新产品、新技术研究以及品质提升等方面发挥作用,通过各种试验、消费者需求分析等各种途径,寻找产品和技术创新方向。公司面向全国寻找和引进有特色豆制品生产技术的生产经营者或技术人才,以合作生产或入职等方式大力发展差异化、高附加值的区域特色产品,做到“人无我有、人有我优”。公司对于目前已在市场中有良好表现的区域性特色竞品,先后推出了“祖名”牌白水洋豆腐、包浆豆腐、前童香干、臭豆腐干等新品,在区域市场抢占一席之地。

(三)品牌运营情况

公司是业内少有的“生鲜+饮品+休闲”三大系列豆制品皆生产的企业。生鲜豆制品主要满足人们日常餐饮、厨房配菜之需;植物蛋白饮品主要满足人们佐餐、休闲饮用和补充蛋白营养;休闲豆制品主要满足人们在闲暇、旅游、娱乐时零食之需;其他类产品作为公司产品线重要补充。公司的“祖名”品牌是江浙沪地区的豆制品领导品牌之一,在豆制品消费市场有较强的认知度,得到消费者的广泛认可,拥有良好的品牌形象。2024年,公司持续扩大品牌对外合作领域,拓展原有传播渠道和传播平台,与浙江广电集团进行深度合作,除了传统媒体广告外,还在新媒体以及广电重点IP 品牌活动等项目达成合作,全方位提升品牌宣传力度,扩大品牌声量。同时,公司新媒体渠道升级,在小红书、抖音、微信公众号等平台持续进行内容输出,以新媒体平台为载体与消费用户进行线上互动,展示公司品牌形象,加强品牌与年轻消费者之间的沟通,提高“祖名”品牌在年轻消费群体中的知名度和曝光度。2024年是公司成立30周年,祖名以“匠心三十载 健康千万家”为主题,开展30周年线上宣传与线下庆典活动,增强了品牌与消费者之间的情感链接。为顺应豆制品产业更加健康和可持续发展的未来趋势,公司推动品牌形象再升级,在原有品牌理念上增加了“祖名豆腐真鲜净”的差异化定位语,向公众传递祖名产品在配料、生产、设备、包装、日期、配送等方面真鲜净的品牌理念,对门店装饰、传播素材、产品包装等进行了升级优化。同时,公司发布了大健康主题类新产品战略,推出有机系列和低嘌呤系列新品,通过产品战略升级带动消费群体的增长,拓宽消费渠道和场景,为消费者打造满足健康需求的优质产品。2024 年5 月,在以“奶豆添营养,少油更健康”为主题的2024 年全民营养周活动中,祖名股份推出了三款低嘌呤产品——低嘌呤五香干、低嘌呤豆乳、低嘌呤槽方腐乳,通过工艺技术创新,有效满足了市场对于低嘌呤豆制品的需求。经华测检测权威实验室认证,祖名股份的三款低嘌呤产品均满足总嘌呤值≤ 50,符合“低嘌呤食品”规范,获得华测(国内第一批取得低嘌呤认证资质的公司)颁布的国内首张豆制品行业“低嘌呤食品认证证书”。

主要销售模式公司主要销售模式为经销模式、商超模式和直销模式。经销模式为公司目前主要的销售模式,在该销售模式下,公司授权经销商在指定的销售区域内利用自有的渠道销售及配送公司的产品,公司为经销商提供业务开发、市场开拓等方面的支持。公司经销商主要的销售终端为农贸市场、早餐门店、小型超市、便利店等。①对于主要销售生鲜豆制品及植物蛋白饮品的经销商,公司一般与经销商签订年度经销合同,根据合同约定,授权经销商在指定的区域内销售公司产品;经销商一般每天根据销售情况向公司发出订单,公司依此安排生产,最后将产品点对点配送至经销商指定地点或由经销商客户自提。②对于主要销售休闲豆制品的经销商,公司同样与经销商签订年度经销合同,由经销商根据实际销售情况向公司发出订单,最后将产品配送至批发经销商的指定地点或仓库,由批发经销商自行负责向下级销售渠道配送。

商超销售模式下,由公司与大型零售商超客户的总部或区域性总部洽谈合作事宜,通过其销售网点将产品出售给消费者。公司一般与商超系统包括大润发、永辉、世纪联华等签订年度框架合作协议。在日常经营中,商超系统的各销售终端网点根据其经营情况向公司下订单,公司按照订单发货并进行配送。直销模式下,公司直接将产品销售给最终用户,包括向食堂、餐饮机构等客户销售产品。公司与食堂、餐饮机构签订年度经销合同,根据合同约定,食堂、餐饮机构根据实际情况向公司发出订单,公司依此进行产品生产,最后将产品配送至各食堂、餐饮机构。目前我国农副产品流通渠道主要包括“生产者→经销商→农贸市场→终端消费者”的经销渠道、“生产者→商超→终端消费者”的商超渠道、“生产者→终端消费者”的直销渠道,各类农贸市场一直是主要集散中心,因此公司各类产品均以经销模式为主,以线下销售为主,线上销售为辅。

(1)按销售模式分类的主营业务收入构成情况

报告期内,公司不同销售模式的主营业务收入、营业成本、毛利率及同比变动情况如下:

单位:万元

类别2024年度2023年度同比变动情况
主营业务收入营业成本毛利率主营业务收入营业成本毛利率主营业务收入营业成本毛利率
经销模式104,684.2785,495.7518.33%91,022.2369,153.6424.03%15.01%23.63%-5.70%
直销模式21,317.0216,969.5820.39%20,536.2416,077.8621.71%3.80%5.55%-1.32%
商超模式35,904.5424,993.6630.39%32,250.2521,033.6534.78%11.33%18.83%-4.39%
合计161,905.84127,458.9921.28%143,808.72106,265.1526.11%12.58%19.94%-4.83%

(2)按产品类别分类的主营业务收入构成情况

单位:万元

类别2024年度2023年度同比变动情况
主营业务收入营业成本毛利率主营业务收入营业成本毛利率主营业务收入营业成本毛利率
生鲜豆制品111,425.7589,982.6219.24%97,686.8373,068.6125.20%14.06%23.15%-5.96%
植物蛋白饮品24,153.6016,504.6531.67%21,810.4914,813.5632.08%10.74%11.42%-0.41%
休闲豆制品8,913.607,247.2818.69%7,312.486,656.168.98%21.90%8.88%9.71%
其他17,412.8913,724.4421.18%16,998.9211,726.8331.01%2.44%17.03%-9.83%
合计161,905.84127,458.9921.28%143,808.72106,265.1526.11%12.58%19.94%-4.83%

经销模式?适用 □不适用报告期内,公司按区域分类的经销商增减变动情况如下:

分地区本期末经销商数量2024年新增数量2024年减少客户数量2023年末经销商数量
浙江省104619554905
江苏省5828643539
上海市1862514175
其他地区40415848294
境外1001
合计22195442391914

报告期内对前五大经销客户的销售收入总额为8,914.00万元,占当期经销模式收入比例为8.57%,期末应收账款总金额为714.01万元。公司对经销商的主要结算方式是按客户货款的支付时间按双方在合同中约定的信用期执行,客户通过银行转账方式与公司结算,经销方式主要是通过中间商向企业买断产品所有权而开展商业经营的销售方式。

门店销售终端占比超过10%

□适用 ?不适用

线上直销销售?适用 □不适用

公司线上业务由全资子公司祖名唯品运营,祖名唯品主要销售零食(香逗卷、素肉、豆干、魔芋等零食)、饮品(豆乳、玉米汁、南瓜饮、黑豆豆乳等)、腐乳、生鲜四大类产品,现已基本实现电商平台全覆盖,各平台稳步经营,运营能力不断提升。主要渠道如下:

1、传统电商平台:天猫、淘宝、拼多多、京东等平台;

2、线上商超平台:天猫超市、京东超市;

3、新媒体电商/直播平台:抖音、快手、小红书、视频号;

4、社交电商平台:云集、鲸好麦、爱库存等;

5、私域团购平台:快团团、群接龙等;

6、分销板块;

7、自有私域电商:有赞。

公司在抖音板块有较大突破,报告期内运营3个官方直播间,有效提升了品牌曝光度,销售额不断增加。后续也会深耕微信小店和小红书这两个电商平台。

未来祖名线上会积极拥抱新渠道,随着电商行业的快速发展,在销售渠道、推广、销售模式上做更多的创新,特别会在直播、短视频、私域团购等领域重点发力,销售渠道和销售产品也会越来越多元化,提升线上销售综合竞争力。

占当期营业收入总额10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过30%

□适用 ?不适用

采购模式及采购内容

单位:元

采购模式采购内容主要采购内容的金额
市场询价黄豆436,383,732.26
市场询价自立袋23,679,918.44
市场询价大豆油23,728,354.23
市场询价白糖16,111,392.30
合计499,903,397.23

向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过30%

□适用 ?不适用

主要外购原材料价格同比变动超过30%

□适用 ?不适用

主要生产模式

公司采取以销定产的生产模式,根据市场需求合理组织生产,以快速响应消费者对产品新鲜度的较高要求,同时严格控制库存,确保产品新鲜度。

公司主要产品均为自主生产,自主生产的模式如下:

保质期较短的产品:包括生鲜豆制品和需冷藏的植物蛋白饮品(袋装饮品),公司采取估算生产和订单生产相结合的方式。估算生产模式下,为保证生产和供货的及时性,生产部门一般先根据前一日销量的一定比例进行估算后安排生产。订单生产模式下,各商超网点、经销商向发行人发送产品订单,发行人ERP系统收到订单后进行汇总。订货主管对当天的订货量进行审核后上报生产部门,生产部门将收到的订单按照产品类别分配到相应的生产车间,各生产车间根据订单在估算生产的基础上,对实际生产量进行最后的调整和补充。

保质期较长产品:包括利乐包饮品和休闲豆制品。各销售区域定期负责将客户的订货信息汇总至销售部内勤,销售部内勤根据各经销商的订货数量并结合产品库存情况编制的订货信息上报生产部门,再由生产部门依据审核后的订单编制生产计划,最后下发给生产车间,由生产车间组织生产。

公司现拥有杭州、安吉、扬州、河北、山西、贵州、南京七大生产基地,总占地面积达410亩,拥有标准厂房面积32万平方米,年加工大豆能力超15万吨,是国内先进的豆制品生产加工企业之一。

委托加工生产

□适用 ?不适用

营业成本的主要构成项目参见本节“四、主营业务分析——2、收入与成本——(5)营业成本构成”相关内容。

产量与库存量

1、按照主要产品分类

产品分类项目单位2024年度2023年度同比增减
生鲜豆制品销售量千克184,437,962147,590,33024.97%
生产量千克178,352,644147,507,54520.91%
库存量千克672,533395,87669.88%

植物蛋白饮品

植物蛋白饮品销售量56,685,10149,329,13914.91%
生产量56,911,84149,393,61115.22%
库存量551,314324,57469.86%
休闲豆制品销售量千克3,451,4522,897,56519.12%
生产量千克3,479,0642,919,54319.16%
库存量千克234,196206,58413.37%

2、按生产主体分类的主要产品产能

生产主体产品分类2024年设计产能2024年实际产能在建产能
(万吨)(万吨)(万吨/年)
杭州生产基地生鲜豆制品6.25.6
植物蛋白饮品3.122.65
休闲豆制品0.140.13
安吉生产基地生鲜豆制品13.412.2
植物蛋白饮品9.68.5
休闲豆制品0.560.48
扬州生产基地生鲜豆制品6.25.9
植物蛋白饮品2.21.6
贵州生产基地生鲜豆制品4.664
山西生产基地生鲜豆制品5.765.2
河北生产基地生鲜豆制品4.33.5
植物蛋白饮品1.21.2
南京生产基地生鲜豆制品3.62.6

三、核心竞争力分析

公司多年来以诚信负责为宗旨,以产品品质为核心,以消费者需求为导向,在营销网络、冷链物流配送、信息化建设、精细化管理、工艺设备提升及产品研发等多方面投入大量人力、物力、财力及进行长期积累并且在该等方面形成显著的竞争优势。

(一)营销网络优势

公司在重点区域建立了密集的涵盖各层次消费市场的网点,保证公司产品销售的及时性和消费者购买的便利性,同时也抢占了有利的市场位置。经过多年市场开拓,公司目前客户涵盖高鑫零售、永辉、世纪联华、华润万家、物美、三江超市等大中型超市,海底捞、老娘舅、老乡鸡、巴比食品等知名餐饮机构,盒马鲜生、叮咚买菜、美团等多家生鲜专营电商平台,形成了深耕江浙沪地区、辐射国内大中型城市的全国性稳定优质的销售网络,从不同层面贴近目标消费群体,终端渗透能力强,市场反应速度快。在营销网络的管理方面,公司已形成了一套行之有效的销售管理体系,覆盖了商超及餐饮机构等不同形式客户合作开发、经销商的筛选、订单执行、定价策略、促销方案等各个环节,形成了公司与各渠道客户之间优势互补、合作共赢的局面。其中,商超及餐饮机构等不同形式客户的合作开发扩展强化了公司销售网络的内涵外延,比如针对连锁餐饮品牌,公司开发了特定的豆制品品类,如冻豆腐、卤油扬、千张条、千张结、油炸素鸡等,与海底捞等知名连锁餐饮达成了良好的合作关系。公司对餐饮机构及商超等不同形式客户的开发为公司发展提供了有力支持。

(二)冷链物流配送优势

生鲜豆制品从出厂到终端消费全过程对低温保存要求较高,加之消费者越来越重视食品安全,低温控制能力决定了产品质量的稳定性,也决定了企业品牌能否长期被消费者认可,因此冷链配送物流体系在生鲜豆制品行业中起到不可或缺的作用。

报告期内,公司拥有400余辆冷藏货车,超过500人的专业配送队伍,配送范围覆盖超过95%生鲜豆制品及冷藏植物蛋白饮品客户。生鲜豆制品和冷藏植物蛋白饮品运输使用经严格温度监控的冷藏车配送,产品进入商超等销售终端后,立即放入专用冷柜中进行销售,整个运输、销售流程中产品的温度均严格控制在安全范围内。与此同时,公司对于流程中的冷库、成品发货车间、运输车辆、周转箱等均进行定期清洗消毒。

公司凭借自有的冷链配送系统,实现了生产、储藏、出仓、配送及销售全过程冷链管理,配送范围覆盖浙江、江苏、上海、北京、安徽、山西、贵州、武汉等省市地区。一方面,公司全冷链配送系统,保障产品能够按照规定的温度保存,保证了产品质量的稳定及产品安全,另一方面可以扩大公司产品的销售半径。同时,公司点对点物流配送服务,使得公司在为客户提供完善服务的同时也构建了封闭的配送渠道,提高了其他品牌攫取客户的难度。

(三)信息化管理优势

公司看准数字化管理方案兴起的趋势,在业内率先量身打造适合豆制品生产企业的数字化管理方案,实现了财务供应链配送生产一体化数字平台,打通了企业管理的主要数字通道,提升了数字化管理效率。

2018年公司被评为浙江省第二批上云标杆企业,2019年公司被工业和信息化部评为企业上云典型案例。公司的信息化管理平台在销售、生产、配送、财务等方面实现了数字化管理:

(1)销售方面:一方面,公司的信息化管理平台可以实现客户移动下单及手机确认收货等。客户可通过手机APP及PC端等方式直接下单,ERP后台数据实时更新,生产人员可实时看到订货情况并及时调整生产,订货人员可实时看到产品生产入库数据,实现产销协同。收到货物后,客户可通过手机APP等方式确认验收货物。目前,公司已基本实现客户移动下单。

(2)生产环节:公司的信息化管理平台可以实现生产精细化管理。公司与财务软件公司合作,针对生鲜品行业不同细分产品,研发设定了符合自身实际情况的BOM物料清单,实现了生产环节中料工费等生产成本的及时归集,进一步提高了财务核算的准确度及效率。此外,公司也在生产现场安装了监控联网系统,使产品在生产过程中始终处于受控状态,对可能影响产品质量的生产和加工过程,相关部门按照产品质量的控制要求,进行监视、检测和追溯管理,确保生产过程中能够及时发现问题并予以快速解决,保证持续、稳定的生产。

(3)配送过程:公司运用信息化管理平台可实时将同线路客户的货品按物料名称汇总,大大提高了配送队伍发货及分装的效率。同时,公司利用GPS定位系统实现每辆配送车辆的实时定位。公司信息化管理平台提高了管理及调度配送车辆的效率,降低了相关成本。

(4)财务系统:实现了业务财务一体化功能。公司信息化管理平台可实时生成定制化的报表及数据统计,一方面,方便公司管理层业务分析,支撑企业的发展和决策,另一方面,方便销售人员每天跟踪客户动态及作出快速反应。

此外,公司积极响应浙江省市场监督管理局开发的“浙食链”食品安全追溯闭环管理系统的应用,运用数字化管理平台实现与“浙食链”系统的数据交互,打通从生产(种植)到餐桌生产交易数据链条,顺利完成“阳光工厂”打造,为省内的食品企业作出表率,让消费者买卖明白、消费透明、吃得放心。

(四)多样化的产品线优势

公司是业内少有的“生鲜+饮品+休闲”三大系列豆制品皆生产的企业,品种涵盖生鲜豆制品、植物蛋白饮品、休闲豆制品、其他类产品等400余种主要产品。

一方面,公司充分发挥三十年豆制品运营组织经验,三大主要系列豆制品有效实现集约化经营:浸泡、磨浆、烧浆等前道设备共用,提高设备利用率;原材料大豆规模化采购,降低采购成本;冷藏运输车同时配送生鲜豆制品与豆奶饮品,提高车辆使用效率;休闲产品取材于自产优质生鲜豆制品,品质更有保障。另一方面,公司通过差异化的产品研发增加产品种类,增强产品竞争力,三大主要系列产品可以实现资源共享,满足消费者多样化的消费需求。

公司的产品多样性有利于满足客户不同类别、不同层次、综合性的豆制品消费需求,有利于提升销售渠道的使用效率,不同产品间可以产生良好的协同效应,为公司的长期可持续发展奠定良好基础。

(五)先进的生产工艺设备和技术优势

先进的自动化设备是实现豆制品规模化生产的必要因素,豆制品生产工艺复杂,生产环境高温高湿,工艺的高精度自动化控制不仅可以提高效率,而且可以实现更稳定的品质,节约人工成本。公司新引进了全套全豆豆制品生产线(包括粗细磨浆设备、射流磨设备、全自动在线点浆设备、凝固保温成型设备等)、PET瓶全自动无菌灌装生产线、高压射流磨以及熟浆工艺制浆生产线,此外,公司还拥有多条日本全自动豆腐生产线、高端智能豆芽菜全自动化生产线、自动化智能化杀菌设备、自动臭豆腐坯生产设备、全自动豆腐干生产线、大豆脱皮系统、大豆预处理装置、利乐无菌灌装机等国内外领先的高端自动化设备,生产工艺达到了行业领先水平,有效地提高了生产效率和产品品质。

在产品及技术开发方面,公司密切关注市场信息和客户需求,分析研判国内外技术趋势,不断研发受消费者喜爱的新产品。公司深入研究超微制浆、射流磨、在线自动点浆及保温成型等技术,研制出全豆豆干、全豆豆腐、全豆豆乳等系列全豆产品,产品具有营养丰富、口感韧弹、出品率高等特点,且基本达到低嘌呤标准,全豆豆制品生产工艺及技术的应用有效提高了生产效率和产品品质。公司自主开发出了一套湿豆渣烘干技术,烘干后的豆渣吸水性好,易松散不结团,安全卫生,现已作为猫砂原料批量供应相关企业,为行业内豆渣综合利用提供了技术示范。

截至报告期末,公司及其子公司已拥有34项发明专利、57项实用新型专利,全部为自行申请获得。公司申报的“豆制品加工副产物高值化利用及产业化”“基于酶工程的全豆豆乳关键技术及产业化”“休闲臭豆腐关键技术开发及产业化”,分别获2023-2024年度中国豆制品行业科技创新设备设施创新一等奖和产品、工艺创新二等奖、三等奖。

四、主营业务分析

1、概述

参见“一、报告期内公司从事的主要业务”相关内容。

2、收入与成本

(1) 营业收入构成

单位:元

2024年2023年同比增减
金额占营业收入比重金额占营业收入比重
营业收入合计1,664,401,664.91100%1,478,381,743.34100%12.58%
分行业
制造业-农副食品加工业1,664,401,664.91100.00%1,478,381,743.34100.00%12.58%
分产品
生鲜豆制品1,114,257,483.1866.95%976,868,297.8566.08%14.06%
植物蛋白饮品241,535,993.8014.51%218,104,949.4814.75%10.74%
休闲豆制品89,135,974.655.36%73,124,821.234.95%21.90%
其他174,128,900.5010.46%169,989,176.7511.50%2.44%
其他业务收入45,343,312.782.72%40,294,498.032.73%12.53%
分地区
浙江省891,180,714.8553.54%886,908,022.1859.99%0.48%
江苏省280,126,230.9016.83%259,940,289.7117.58%7.77%
上海市115,469,874.406.94%103,936,374.017.03%11.10%
其他地区369,225,093.2322.18%221,179,807.2514.96%66.93%
境外地区8,399,751.530.50%6,417,250.190.43%30.89%
分销售模式
经销1,047,451,125.5162.93%910,427,600.9061.58%15.05%
直销256,615,789.4015.42%244,261,931.7016.52%5.06%
商超360,334,750.0021.65%323,692,210.7421.90%11.32%

(2) 占公司营业收入或营业利润10%以上的行业、产品、地区、销售模式的情况?适用 □不适用

单位:元

营业收入营业成本毛利率营业收入比上年同期增减营业成本比上年同期增减毛利率比上年同期增减
分行业
制造业-农副食品加工业1,664,401,664.911,285,852,195.1922.74%12.58%19.58%-4.52%
分产品
生鲜豆制品1,114,257,483.18899,826,224.5919.24%14.06%23.15%-5.96%
植物蛋白饮品241,535,993.80165,046,497.9431.67%10.74%11.42%-0.41%
其他174,128,900.50137,244,376.4021.18%2.44%17.03%-9.83%
分地区
浙江省891,180,714.85582,615,436.9034.62%0.48%-0.11%0.39%
江苏省280,126,230.90260,455,273.907.02%7.77%22.18%-10.97%
其他地区369,225,093.23341,659,389.887.47%66.93%89.39%-10.97%
分销售模式
经销1,047,451,125.51855,558,546.0918.32%15.05%23.68%-5.70%
直销256,615,789.40179,384,692.9030.10%5.06%3.93%0.76%
商超360,334,750.00250,908,956.2030.37%11.32%18.94%-4.46%

公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下,公司最近1年按报告期末口径调整后的主营业务数据

□适用 ?不适用

(3) 公司实物销售收入是否大于劳务收入

?是 □否

行业分类项目单位2024年2023年同比增减
生鲜豆制品销售量千克184,437,962147,590,33024.97%
生产量千克178,352,644147,507,54520.91%
库存量千克672,533395,87669.88%
植物蛋白饮品销售量56,685,10149,329,13914.91%
生产量56,911,84149,393,61115.22%
库存量551,314324,57469.86%
休闲豆制品销售量千克3,451,4522,897,56519.12%
生产量千克3,479,0642,919,54319.16%
库存量千克234,196206,58413.37%

相关数据同比发生变动30%以上的原因说明?适用 □不适用生鲜豆制品中的冻品和植物蛋白饮品中的瓶装产品库存增加。

(4) 公司已签订的重大销售合同、重大采购合同截至本报告期的履行情况

□适用 ?不适用

(5) 营业成本构成

行业分类

单位:元

行业分类项目2024年2023年同比增减
金额占营业成本比重金额占营业成本比重
农副食品加工业直接材料730,019,346.0256.77%637,699,877.5159.30%14.48%
农副食品加工业直接人工141,820,065.3811.03%126,951,603.7811.81%11.71%
农副食品加工业制造费用315,816,911.0124.56%245,364,989.9222.82%28.71%
农副食品加工业运输费86,933,592.576.76%52,635,066.364.89%65.16%
农副食品加工业其他业务成本11,262,280.210.88%12,666,595.161.18%-11.09%
农副食品加工业合计1,285,852,195.19100.00%1,075,318,132.73100.00%19.58%

说明:

1、报告期内制造费用增加明显,主要系折旧增加所致。

2、报告期内运输费增加明显,主要系小型配送车辆增加较多所致。

(6) 报告期内合并范围是否发生变动

?是 □否

合并范围增加

公司名称股权取得方式股权取得时点出资额(元)出资比例
南京果果公司非同一控制下企业合并2024年12月112,200,000.0051.00%

(7) 公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况

□适用 ?不适用

(8) 主要销售客户和主要供应商情况

公司主要销售客户情况

前五名客户合计销售金额(元)238,170,557.96
前五名客户合计销售金额占年度销售总额比例14.31%
前五名客户销售额中关联方销售额占年度销售总额比例0.00%

公司前5大客户资料

序号客户名称销售额(元)占年度销售总额比例
1客户一80,365,762.324.83%
2客户二70,975,494.534.26%
3客户三40,180,433.912.41%
4客户四24,074,815.571.45%
5客户五22,574,051.631.36%
合计--238,170,557.9614.31%

主要客户其他情况说明

□适用 ?不适用

公司主要供应商情况

前五名供应商合计采购金额(元)445,753,257.44
前五名供应商合计采购金额占年度采购总额比例48.74%
前五名供应商采购额中关联方采购额占年度采购总额比例0.00%

公司前5名供应商资料

序号供应商名称采购额(元)占年度采购总额比例
1供应商一181,815,837.5519.88%
2供应商二103,138,335.5011.28%
3供应商三94,467,758.8410.33%
4供应商四40,583,436.874.44%
5供应商五25,747,888.682.82%
合计--445,753,257.4448.74%

主要供应商其他情况说明

□适用 ?不适用

3、费用

单位:元

2024年2023年同比增减重大变动说明
销售费用263,646,090.92223,064,350.0318.19%
管理费用90,119,137.4580,943,205.6511.34%
财务费用29,706,816.3118,727,160.4358.63%主要系利息支出增加
研发费用9,835,475.2512,229,584.80-19.58%主要系研发人员数量减少,研发相应薪酬减少所致

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求

销售费用明细如下:

单位:元

项 目本期发生额销售费用占比上年同期数同比增长率说明
职工薪酬146,735,173.8955.66%132,012,882.8911.15%
促销费60,747,178.9923.04%48,786,030.0324.52%
折旧费17,349,242.136.58%13,123,807.9932.20%主要系新增固定资产增加较多所致
广告及宣传费14,258,910.645.41%9,644,194.1647.85%主要系公司加强营销网络建设增加宣传支出所致
摊位费9,617,102.533.65%7,133,139.6134.82%主要系摊位数量增加所致
差旅费6,940,592.692.63%5,596,989.3624.01%
展览费1,740,496.410.66%943,321.0584.51%主要系参加展览会数量增加所致
咨询服务费1,023,584.900.39%339,622.64201.39%主要系增加营销策略咨询支出所致
业务招待费1,470,630.150.56%1,541,594.83-4.60%
其他3,207,438.091.22%3,942,767.47-18.65%
股份支付费用555,740.500.21%
合 计263,646,090.92100.00%223,064,350.0318.19%

4、研发投入

?适用 □不适用

主要研发项目名称项目目的项目进展拟达到的目标预计对公司未来发展的影响
全豆生鲜豆制品系列新品研究开发本项目针对豆制品生产工艺流程繁琐、耗时长、出品率低,大豆中多种营养成分随豆渣和黄浆水流失,原料利用率低,及豆渣排放造成原料浪费等存在的问题,研究不产生豆渣的全豆豆制品的生产工艺技术,并研发一系列全豆豆制品。建立了完善的全套全豆豆制品生产线,研发完成了全豆豆制品的生产工艺技术研究,形成的产品有:生鲜类的全豆红味干、全豆厚香干、全豆双片干、全豆豆腐;及休闲类的全豆珍豆干、全豆茶干、全豆味干等。均已投入批量生产和销售。通过对全豆豆制品的生产工艺技术的研究开发,建立完善的全套全豆豆制品生产线,并完成系列全豆豆制品的生产工艺和配方开发,在产品品质、出品率、营养等方面具有一定的优势。本项目实施后,提供一系列的全豆豆制品生产技术和工艺,在提升产品营养价值的同时,能够提高大豆的利用率。同时全豆产品的创新开发,为消费者提供新选择,增加企业豆制品品项,增加销售额,提升产品竞争能力。
植物基饮品配方及新工艺研究为满足消费者对环保、健康、轻食的“植物基食品”需求,不断开发适应市场的产品以抢占市场,提升企业的市场竞争力,开展高端植物基系列产品的开发和研究。建立从大豆脱皮、制浆、调配、罐装、贴标、包装等全套植物基本饮品生产设备,引进了国内领先的超微射流磨设备和技术,以及全自动无菌瓶装线,完成了浓醇豆浆、细磨豆乳、有机豆乳、黑豆黑芝麻豆乳、玉米汁、南瓜饮等系列植物基饮品的开发,均已实现批量生产和销售,受到消费者喜爱。通过该项目的研究,形成具有一定生产规模的植物基饮品生产设备和技术,并开发完成了一系列植物基饮品,形成品项繁多,口味丰富的各类植物基饮品,满足消费需求。本项目实施后,能丰富植物基产品品相,提高企业产品竞争力,同时,有效抢占市场份额,促进行业集中化,推动企业技术创新和技术进步,建立行业标准化,植物基产品多样化,具有重大的现实意义和社会意义。
生鲜豆制品延长保质豆制品生产大多以传针对传统豆制品生产通过对食品保鲜技本项目实施后,在确
期的研究统的生产工艺生产,其工艺流程繁琐,从大豆浸泡到成品耗时较长,生产过程因各方面因素,易对产品品质及保质期产生影响,且生鲜类豆制品水分含量高,营养丰富,不易保存,从而影响产品销售区域的扩展,本项目针对豆制品传统加工工艺及保质期短的难题进行研究,以提高豆制品的品质及延长保质期。工艺中存在的不足,进行了相关研究,包括,制浆工艺、凝固技术、包装技术、杀菌技术、新型复配保鲜技术等方面的试验研究,已取得了一定的进展,部分生鲜豆制品保质期从冷藏5天延长到28天,产品有:嫩豆腐、五香干、包装千张等,已实现批量生产和销售,项目将进一步深入研究,完善提升。术、杀菌技术、包装技术以及豆制品生产过程生产设施及环境的微生物控制等方面的研究,获得延长生鲜豆制品保质期的关键技术和手段,达到延长保质期的目的,并提升豆制品品质。保豆制品的品质和营养的前提下能有效延长生鲜类豆制品的保质期,同时对传统豆制品生产工艺技术、生产过程控制等方面进行完善和创新,通过延长保质期扩大豆制品的销售范围,让更多的销售者吃到祖名豆制品,增加公司销售额和产品市场占有率。
休闲豆制品新品开发休闲豆制品是公司产品中的一大类,目前已有豆干、香逗卷、素肉、植物蛋白脆、臭豆腐等系列休闲豆制品,公司具有多年休闲豆制品的生产经验和技术,休闲豆制品因营养丰富,口感丰富、食用方便,深受消费者喜爱,开发富有营养、创新型休闲豆制品新品,增加产品品项、提高市场份额,以确保企业持续发展。分析公司现有休闲产品的结构和品项,结合市场发展趋势和消费需求,进行了千张延伸产品----酥香豆皮休闲产品的研究开发,已完成工艺技术、生产配方的研究开发,产线建立,经批量生产,产品在线上平台销售,取得较好的业绩,受到消费者喜爱。后续将继续研究,不断挖掘和开发各类休闲豆制品,通过研究新技术、新装备、新原料,摸索新的加工工艺,研发技术含量的新产品;同时对目前已有的产品进行升级,完善产品品质,解决产品存在的不足,增加产品附加值,提高企业的核心竞争力,加快产品转型升级,为企业带来更好的经济效益。休闲豆制品工艺研究及产品开发,一方面可以提升豆制品加工技术,实现产品多样化、智能化生产;另一方面可以丰富我公司休闲豆制品的种类,为企业取得一定的经济效益;此外对发展我国的豆制品事业,丰富休闲豆制品市场,提高企业产品竞争力,有效扩大市场份额,推动企业技术创新和技术进步等都具有重大的现实意义和社会意义。

公司研发人员情况

2024年2023年变动比例
研发人员数量(人)5361-13.11%
研发人员数量占比1.36%1.72%-0.36%
研发人员学历结构
本科1117-35.29%
硕士1217-29.41%
大专及以下302711.11%
研发人员年龄构成
30岁以下1923-17.39%
30~40岁1522-31.82%
40岁以上191618.75%

公司研发投入情况

2024年2023年变动比例
研发投入金额(元)9,835,475.2512,229,584.80-19.58%
研发投入占营业收入比例0.59%0.83%-0.24%
研发投入资本化的金额(元)0.000.000.00%
资本化研发投入占研发投入的比例0.00%0.00%0.00%

公司研发人员构成发生重大变化的原因及影响

□适用 ?不适用

研发投入总额占营业收入的比重较上年发生显著变化的原因

□适用 ?不适用

研发投入资本化率大幅变动的原因及其合理性说明

□适用 ?不适用

5、现金流

单位:元

项目2024年2023年同比增减
经营活动现金流入小计1,850,111,413.841,636,606,582.3213.05%
经营活动现金流出小计1,743,256,805.301,460,161,345.9019.39%
经营活动产生的现金流量净额106,854,608.54176,445,236.42-39.44%
投资活动现金流入小计11,121,423.69142,078,397.67-92.17%
投资活动现金流出小计282,347,143.22551,825,908.01-48.83%
投资活动产生的现金流量净额-271,225,719.53-409,747,510.3433.81%
筹资活动现金流入小计555,845,823.52619,098,158.58-10.22%
筹资活动现金流出小计443,989,570.32488,298,509.08-9.07%
筹资活动产生的现金流量净额111,856,253.20130,799,649.50-14.48%
现金及现金等价物净增加额-52,432,726.87-102,391,721.5448.79%

相关数据同比发生重大变动的主要影响因素说明?适用 □不适用经营活动产生的现金流量净额同比减少39.44%,主要系报告期内净利润减少以及原材料采购以及存货增加所致。投资活动产生的现金流量流入同比减少92.17%,主要系上年同期理财产品赎回金额较大所致。投资活动产生的现金流量流出同比减少48.83%,主要系上年同期在建工程支出金额较大。

报告期内公司经营活动产生的现金净流量与本年度净利润存在重大差异的原因说明

□适用 ?不适用

五、非主营业务分析

□适用 ?不适用

六、资产及负债状况分析

1、资产构成重大变动情况

单位:元

2024年末2024年初比重增减重大变动说明
金额占总资产比例金额占总资产比例
货币资金142,434,264.046.21%194,852,508.429.62%-3.41%
应收账款180,744,140.817.88%142,605,125.517.04%0.84%
存货117,483,459.205.12%79,780,787.743.94%1.18%
固定资产1,550,099,240.7567.60%890,338,025.8743.96%23.64%在建工程转固所致
在建工程28,072,340.741.22%532,104,086.7526.27%-25.05%在建工程转固所致
使用权资产14,034,018.730.61%10,567,997.870.52%0.09%
短期借款413,677,286.2718.04%209,489,124.0810.34%7.70%
合同负债6,134,949.190.27%2,720,004.190.13%0.14%
长期借款214,142,441.859.34%248,320,837.4612.26%-2.92%
租赁负债11,594,074.620.51%8,675,873.510.43%0.08%

境外资产占比较高

□适用 ?不适用

2、以公允价值计量的资产和负债

?适用 □不适用

单位:元

项目期初数本期公允价值变动损益计入权益的累计公允价值变动本期计提的减值本期购买金额本期出售金额其他变动期末数
金融资产
其他权益工具投资210,000.00210,000.00
上述合计210,000.00210,000.00
金融负债0.000.00

其他变动的内容

报告期内公司主要资产计量属性是否发生重大变化

□是 ?否

3、截至报告期末的资产权利受限情况

单位:元

项 目期末账面余额期末账面价值受限类型受限原因
货币资金158,634.68158,634.68保证金专项保证金
其他应收款4,000,000.003,600,000.00保证金融资租赁保证金
固定资产428,206,792.00288,803,671.93抵押借款抵押
无形资产46,704,718.7035,942,265.24抵押借款抵押
合 计479,070,145.38328,504,571.85

公司第五届董事会第三次会议、2023年年度股东大会审议通过了《关于公司及子公司2024年度申请综合授信额度的议案》,同意2024年度公司及子公司向相关金融机构申请综合授信总额度不超过人民币15亿元(最终以各金融机构实际审批的授信额度为准),并在上述授信额度内以公司资产为公司授信提供抵押或质押。

七、投资状况分析

1、总体情况

?适用 □不适用

报告期投资额(元)上年同期投资额(元)变动幅度
262,181,164.52406,019,131.99-35.43%

2、报告期内获取的重大的股权投资情况

?适用 □不适用

单位:元

被投资公司名称主要业务投资方式投资金额持股比例资金来源合作方投资期限产品类型截至资产负债表日的进展情况预计收益本期投资盈亏是否涉诉披露日期(如有)披露索引(如有)
南京果果公司食品生产、食品销售、豆制品制造收购112,200,000.0051.00%自有资金蔡立群、蒋跃君长期豆制品股权、产权已过户,债权债务已全部转移0.000.002024年11月26日详见指定信息披露媒体上披露的《祖名豆制品股份有限公司关于购买南京果果豆制食品有限公司51%股权的公告》(公告编号:2024-062)
合计----112,200,000.00------------0.000.00------

3、报告期内正在进行的重大的非股权投资情况

□适用 ?不适用

4、金融资产投资

(1) 证券投资情况

□适用 ?不适用

公司报告期不存在证券投资。

(2) 衍生品投资情况

□适用 ?不适用

公司报告期不存在衍生品投资。

5、募集资金使用情况

□适用 ?不适用

公司报告期无募集资金使用情况。

八、重大资产和股权出售

1、出售重大资产情况

□适用 ?不适用

公司报告期未出售重大资产。

2、出售重大股权情况

□适用 ?不适用

九、主要控股参股公司分析

?适用 □不适用主要子公司及对公司净利润影响达10%以上的参股公司情况

单位:元

公司名称公司类型主要业务注册资本总资产净资产营业收入营业利润净利润
安吉祖名豆制食品有限公司子公司豆制品的生产、研发和销售290,000,000913,333,064.81521,635,182.45792,689,971.3029,773,366.1822,072,204.51
扬州祖名豆制食品有限公司子公司豆制品的生产、研发和销售165,000,000584,859,307.08177,288,746.73200,906,366.23-23,910,516.23-29,185,030.72

报告期内取得和处置子公司的情况?适用 □不适用

公司名称报告期内取得和处置子公司方式对整体生产经营和业绩的影响
南京果果公司非同一控制下的企业合并不适用

主要控股参股公司情况说明

1、扬州生产基地产能爬坡释放过程中,对应的折旧、能耗、人员工资等成本增加,财务费用增加,导致净利润亏损。

2、根据天健会计师事务所(特殊普通合伙)出具的天健审〔2025〕7572号报告,南京果果公司2024年度经审计的营业收入为24,912.74万元,扣非后归属于母公司股东的净利润为1,006.36万元。

十、公司控制的结构化主体情况

□适用 ?不适用

十一、公司未来发展的展望

(一)公司发展战略与规划

公司秉承“为人类健康做放心品质豆制品贡献终生”经营理念,发扬“诚信负责”企业精神,立足“品质第一”企业使命,坚持稳中求进工作总基调,加快构建新发展格局,紧紧围绕市场和客户需求,以人为本加强团队凝聚力,努力增强创新驱动力,增业绩、稳发展,不断化解经营风险,稳中求进、以进促稳、守正创新、激发活力,继续引领豆制品产业高质量发展。

(二)2025年工作重点

2025年是国家实施“十四五”规划的收官之年,“十五五”规划的布局之年, 也是公司抢抓机遇、实现高质量发展的攻坚之年 。国家将坚持经济全面复苏和稳中求进工作总基调,形成消费和投资相互促进的良性循环,使经济的发展继续保持回升和长期稳中向好的趋势。

面对机遇与挑战并存的新形势,公司坚持稳中求进的发展思路,以人为本发扬团队精神,紧紧围绕市场和客户需求,努力增强创新驱动力,增业绩、稳发展,强化风险防控,重点做好以下几项工作:

1、目标管理与责任落实

面对白热化、同质化的市场竞争态势,公司以“做业绩、冲销量”为2025年度第一目标,重点做好以下工作:

1)推行全面预算管理,以祖名币奖励机制为抓手,落实目标责任。

2)分解目标任务到各子公司、生鲜销售大区和事业部,跟踪目标完成情况。

2、降本增效与精益管理

1)借助精益生产项目,降低成本,提高经营效益。

2)强化 6S 现场管理,确保生产环境符合标准。

3)深化阿米巴经营模式,授权子公司和事业部,管控生产和销售费用。

3、市场拓展与营销创新

1)推进小配送项目在长三角地区全覆盖,支持客户发展。

2)稳固传统销售渠道,培育忠诚客户,拓展餐饮连锁、学校伙食团体等渠道。

3)制定电商战略发展规划,打造强势品牌,实现线上线下一体化销售。

4、产品创新与质量提升

1)研发高附加值、特色产品,满足市场个性化需求。

2)提升产品质量稳定性,建立标准化生产管理体系。

5、团队建设与文化营造

1)统一思想,提高执行力,调整不适应岗位的人员。2)营造创新文化氛围,奖励员工创新,推动全方位创新。3)强化廉政建设,引导管理人员树立正确价值观,杜绝以权谋私。

6、风险管控与合规经营

1)完善风险防范制度体系,明确四大风险红线。2)各子公司加强自查自纠,与政府监管部门保持良好沟通。3)各职能中心强化监管,确保公司各项工作合规合法。

(三)公司面临的风险和应对措施

1、食品质量安全风险及应对

尽管公司严格按照国家的相关产品标准组织生产,建立了一套完整的食品安全控制体系,通过了质量管理体系认证和食品安全管理体系认证,报告期内未发生过食品安全等问题。但如果公司由于采购、生产、销售任一环节上的疏忽造成食品污染,或者经销商在销售过程中未注意产品的温度和卫生环境控制、未严格在产品保质期内进行销售导致发生食品安全问题,将对公司造成不利影响。另外,目前国内仍有不少的小作坊式生产企业技术较为落后、生产环境较差、产品质量和食品安全控制程序和标准缺失。如果行业内发生因食用个别企业产品而导致消费者个人身体不适或造成伤害的事故,并受到舆论媒体的关注,将给整个行业形象和消费者信心造成损害,对包括本公司在内的行业内其他企业的产品销售产生不利影响。公司视质量为企业生命,坚信消费者满意是企业成功之本,自成立以来就严抓产品质量和食品安全。公司制定并严格执行《质量、食品安全、环境和HACCP管理手册》和《质量、食品安全、环境和HACCP管理程序文件》,持续通过加大质量管理投入、定期开展质量控制活动、强化监督考核等多种途径,不断提升质量管理水平。同时为提供更好的售后服务和提升客户满意度,公司制定了《客户投诉处理流程》制度,通过客服电话和客户微信群等方式及时处理,定期分析原因并持续改进。公司还建立了豆制品研发与检测中心,从根本上提高豆制品质量安全水平,为豆制品质量与品质安全提供更为全面、科学、公正、及时的检测保障。

2、原辅料价格波动风险及应对

大豆作为公司产品生产的主要原材料,其占生产成本的比例较高,对公司毛利率和盈利能力有一定影响,其价格波动将直接影响公司效益。大豆价格自2020年下半年以来持续上涨,2022年达到历史高位,报告期内虽有所下降,但未来不确定因素增加,加上其他原辅料、包材、能源价格持续高位,如果

公司不能及时将成本的上升自行消化或转移给第三方,将存在产品毛利率进一步下降和盈利能力持续减弱的风险。报告期内公司已采取了一系列措施,在原材料采购方面,公司根据现有库存量结合安全库存和订货周期科学地制定采购计划,针对大豆的采购,采购部在把握未来市场行情变化趋势的情况下,选择合适时机提前与供应商签署订购合同,锁定低点的采购价格。在经营管理上,公司持续推进数字化、信息化建设,不断提高精细化管理水平和费用管控能力。公司坚持“外抓市场,内抓管理”,开源节流控制成本,持续创新促进健康发展。公司将及时跟踪原材料价格变化趋势,多措并举逐步消化、转移成本压力。

3、市场竞争加剧风险及应对

目前,国内豆制品行业发展迅速,但行业集中度仍然较低,市场竞争较为激烈。虽然公司在报告期内销售规模不断扩大,并在长三角地区获得了较高的市场地位,但随着同行业竞争对手的发展壮大,如果公司不能利用自身规模优势调整经营策略,同时积极在产品质量、产品差异化、渠道控制和开拓新市场等方面寻求突破,将可能面临市场份额下降、销量减少的风险。此外,一些有实力的投资者、豆制品经销商、粮油集团、其他行业的食品企业看好大豆食品市场前景,作为潜在竞争者加入到豆制品行业中,将使公司面临市场竞争进一步加剧的风险。

公司以“立足长三角、面向全国、走向世界”为发展方向,利用上市的先发优势积极探索兼并收购、合作联营等方式,与区域龙头企业合作快速实现全国化扩张,并通过引进先进生产设备、加大技术投入和新品研发力度强化公司竞争优势,通过做深做大渠道销售网络巩固市场份额,全面提升公司综合实力和在行业中的市场地位。

4、对外投资风险及应对

公司对外投资项目虽然已进行了充分的可行性验证,但如果出现市场环境发生重大变化或市场拓展不理想等情况,可能影响对外投资项目的实施进度、预期效果,公司自建项目存在建设周期长、投资回报不及预期等方面的风险,收购兼并、合作投资项目存在合作双方利益冲突风险,整合不及预期、无法实现协同效应的风险。

为此,公司制定并实施《对外投资管理制度》等文件,规范投资立项、审批、实施、监督等各个环节的控制要求,审慎做好投前调研工作,密切关注投资项目实施进展,积极采取必要措施加强风险管控,科学决策,降低投资风险。

十二、报告期内接待调研、沟通、采访等活动

?适用 □不适用

接待时间接待地点接待方式接待对象接待对象谈论的主要内容调研的基本情况索引
类型及提供的资料
2024年04月22日祖名股份会议室其他机构分析师及机构投资者公司经营状况、战略规划等详见巨潮资讯网上披露的《祖名股份2024年4月22日投资者关系活动记录表》
2024年04月29日祖名股份会议室网络平台线上交流其他机构及个人投资者年度业绩交流会,包括公司基本情况、财务分析及战略规划等详见巨潮资讯网上披露的《祖名股份2024年4月29日投资者关系活动记录表》
2024年05月14日祖名股份会议室网络平台线上交流其他机构及个人投资者公司经营状况、战略规划等详见巨潮资讯网上披露的《祖名股份2024年5月14日投资者关系活动记录表》
2024年11月04日祖名股份会议室实地调研机构分析师及机构投资者公司经营状况、战略规划等详见巨潮资讯网上披露的《祖名股份2024年11月4日投资者关系活动记录表》

十三、市值管理制度和估值提升计划的制定落实情况

公司是否制定了市值管理制度。

□是 ?否

公司是否披露了估值提升计划。

□是 ?否

十四、“质量回报双提升”行动方案贯彻落实情况

公司是否披露了“质量回报双提升”行动方案公告。

□是 ?否

第四节 公司治理

一、公司治理的基本状况

根据《公司法》《证券法》等有关法律、行政法规和规范性文件的规定,公司已建立健全了股东大会、董事会、监事会、独立董事和董事会秘书等制度,董事会下设战略决策委员会、审计委员会、薪酬与考核委员会、提名委员会共四个专门委员会,为董事会重大决策提供咨询、建议,保证董事会议事、决策的专业化和高效化。

报告期内,公司股东大会、董事会、监事会等机构和人员均能够按照有关法律、法规、《公司章程》及相关议事规则的规定,独立有效地进行运作并切实履行应尽的职责和义务。

(一)股东大会

股东大会是公司最高权力机构,公司已根据《公司法》等相关法律、法规和规范性文件制定了《公司章程》及《股东大会议事规则》,健全了股东大会制度。报告期内,公司共召开了2次股东大会,股东大会的会议通知方式、召开方式、表决方式均符合相关规定,会议记录完整规范,决议内容及决议的签署合法、合规、真实、有效,充分保证了股东行使其权利。

(二)董事会

公司董事会由9名董事组成,设董事长1人,副董事长1人,独立董事3人。董事会按照《公司章程》《董事会议事规则》及相关规定规范运作,各位董事能够依据《董事会议事规则》《独立董事工作制度》及各专门委员会工作细则等规定有效履行职责,确保公司遵守法律法规、部门规章、规范性文件、深圳证券交易所《股票上市规则》《上市公司自律监管指引第1号——主板上市公司规范运作》和《公司章程》的规定。

董事会下设四个专门委员会。战略决策委员会主要负责对公司长期发展战略和重大投资决策进行研究并提出建议,成员由3名董事组成(含1名独立董事);提名委员会主要负责对公司董事和经理人选的选择标准和程序提出建议,成员由3名董事组成(含2名独立董事);审计委员会主要负责公司内、外部审计的沟通、监督和核查工作,成员由3名董事组成(含2名独立董事),其中主任委员由独立董事担任且为会计专业人士;薪酬与考核委员会主要负责制定公司董事及经理人员的考核标准并进行考核,负责制定、审查公司董事及经理人员的薪酬政策与方案,对董事会负责,成员由3名董事组成(含2名独立董事)。各专门委员会为董事会的各项决策提供了科学和专业的意见,整体运行情况良好。

报告期内,公司共召开了7次董事会,5次审计委员会,3次战略决策委员会,2次提名委员会和3次薪酬与考核委员会,各次会议的召集、召开、议事和表决符合相关规定。

(三)监事会

公司监事会由3名监事组成,设监事会主席1人,由全体监事过半数选举产生,负责召集和主持监事会会议;监事会主席不能履行职务或者不履行职务的,由半数以上监事共同推举一名监事召集和主持监事会会议。监事会成员中2名监事由股东大会选举产生,1名职工代表监事由公司职工通过职工代表大会民主选举产生。监事会、监事依法履行了《公司法》《公司章程》《监事会议事规则》等相关规定赋予的权利和义务。报告期内,公司共召开了6次监事会,对公司重大事项、关联交易、财务以及董事、高级管理人员履行职责的合法、合规性进行监督,维护公司及股东的合法权益。

(四)其他

1、公司严格依据有关法律法规和《公司章程》的规定聘任了高级管理人员,人员的聘任公开、透明,总经理和其他高级管理人员的职责分工明确,在总经理的统筹安排下,通过向下工作细分、同层工作协作、向上对董事会负责,通力主持公司的生产经营管理工作,保证了公司生产经营的正常运行。公司设董事会秘书1名,董事会秘书为公司高级管理人员,对董事会负责,依照《董事会秘书工作制度》履行相关职责。

2、公司已建立健全《对外担保管理制度》《对外投资管理制度》《关联交易管理制度》《控股子公司管理制度》《募集资金管理制度》《信息披露管理制度》《投资者关系管理制度》《内部控制管理制度》《内幕信息知情人登记管理制度》等相关制度,进一步规范公司运作,提升公司治理水平,保护投资者合法权益。现行的内部控制制度较为完整及合理,基本能够适应公司管理的要求及发展的需要;能够对编制真实、完整、公允的财务报表提供合理的保证;能够确保公司所属物资的安全、完整;能够严格按照法律、法规及《公司章程》规定的信息披露的内容与格式的要求真实、准确、完整、及时、公平地披露公司信息。各项制度自建立以来,得到了有效的实施。

3、报告期内,公司不存在重大违法违规行为,不存在关联方占用资金的情况,不存在为控股股东、实际控制人及其控制的其他企业提供担保的情况。

4、公司充分尊重和维护相关利益者的合法权益,在创造企业利润最大化的同时,探索更多激励机制与民主机制,关注社会、股东、员工等各方利益,调动各方主观能动性,推动相关社会关系协调平衡,推进公司持续稳健发展。

公司治理的实际状况与法律、行政法规和中国证监会发布的关于上市公司治理的规定是否存在重大差异

□是 ?否

公司治理的实际状况与法律、行政法规和中国证监会发布的关于上市公司治理的规定不存在重大差异。

二、公司相对于控股股东、实际控制人在保证公司资产、人员、财务、机构、业务等方面的独立情况公司与控股股东、实际控制人及其控制的其他企业在资产、人员、财务、机构和业务等方面相互独立,具有完整的业务体系及面向市场独立经营的能力。

(一)资产独立

公司拥有与生产经营有关的主要生产系统、辅助生产系统和配套设施,合法拥有与生产经营有关的主要土地、厂房、机器设备以及商标、专利、非专利技术的所有权或者使用权,具有独立的原料采购和产品销售系统。公司与控股股东、实际控制人及其控制的其他企业之间的资产产权关系清晰,资产完全独立于控股股东及其控制的其他企业。公司目前没有以资产或权益为控股股东、实际控制人及其控制的其他企业提供担保的情形,也不存在资产、资金被控股股东及其控制的其他企业违规占用而损害公司利益的情形。

(二)人员独立

公司独立进行人员招聘,与员工签订劳动合同,并设有独立的劳动、人事和薪酬管理体系。公司董事、监事和高级管理人员均按照《公司法》和《公司章程》的规定程序产生。高级管理人员在公司专职工作并领取薪酬,不存在在控股股东、实际控制人及其控制的其他企业中担任除董事、监事之外的职务的情况。财务人员在公司专职工作并领取薪酬,不存在在控股股东、实际控制人及其控制的其他企业中兼职的情况。

(三)财务独立

公司建立了独立的财务会计部门、独立的会计核算体系和财务管理制度,公司的控股子公司与公司执行统一的财务核算和管理制度。公司根据有关会计制度的要求,独立进行财务决策。

公司拥有独立的银行账户,不与股东单位或其他任何单位或人士共用银行账户。公司财务人员未在控股股东及其控制的其他企业任职。

公司依法独立进行纳税申报和履行缴纳义务,不存在为控股股东及其控制的其他企业提供担保的情形,也不存在将公司的借款转借给股东单位使用的情况。

(四)机构独立

公司按照《公司法》《公司章程》及其他相关法律法规、规范性文件的规定,建立了股东大会、董事会及其下属各专门委员会、监事会、经营管理层等权力、决策、监督及经营管理机构,明确了各自的职权范围,建立了有效的法人治理结构。公司已建立起了一套适应公司发展需要的组织结构,各部门及子公司组成了一个有机的整体,组织机构健全完整,运作正常有序,能独立行使经营管理职权。公司的

生产经营、办公机构与控股股东、实际控制人及其控制的其他企业分开,不存在混合经营、合署办公的状况。

(五)业务独立

公司具有独立完整的业务以及面向市场的自主经营能力。公司具有独立完整的供应、生产和销售系统,建立了健全的组织机构,原材料的采购和产品的销售不依赖于控股股东及其控制的其他企业,独立开展研发、生产和销售业务。

三、同业竞争情况

□适用 ?不适用

四、报告期内召开的年度股东大会和临时股东大会的有关情况

1、本报告期股东大会情况

会议届次会议类型投资者参与比例召开日期披露日期会议决议
2024年第一次临时股东大会临时股东大会68.14%2024年01月15日2024年01月16日详见指定信息披露媒体上披露的《祖名股份2024年第一次临时股东大会决议公告》(公告编号:2024-003)
2023年年度股东大会年度股东大会61.84%2024年05月10日2024年05月11日详见指定信息披露媒体上披露的《祖名股份2023年年度股东大会决议公告》(公告编号:2024-035)

2、表决权恢复的优先股股东请求召开临时股东大会

□适用 ?不适用

五、董事、监事和高级管理人员情况

1、基本情况

姓名性别年龄职务任职状态任期起始日期任期终止日期期初持股数(股)本期增持股份数量(股)本期减持股份数量(股)其他增减变动(股)期末持股数(股)股份增减变动的原因
蔡祖明65董事长、总经理现任2011年12月15日2027年01月14日30,045,40000030,045,400
蔡水埼39董事现任2011年12月15日2027年01月14日12,211,20000012,211,200
副总经理现任2017年03月13日2025年01月17日
王茶英62董事、副总经理现任2011年12月15日2027年01月14日9,158,4000009,158,400
沈勇52副董事长现任2011年122027年016,380,5000006,380,500
月15日月14日
李国平49董事、副总经理现任2011年12月15日2027年01月14日410,000000410,000
李伯钧69董事现任2019年03月31日2027年01月14日018,200.000018,200.00因个人原因通过竞价交易方式增持18,200股
丁志军55独立董事现任2019年03月31日2025年03月30日00000
于建平52独立董事现任2023年02月02日2027年01月14日00000
赵新建70独立董事现任2020年06月24日2026年06月23日00000
高锋54副总经理、董事会秘书现任2011年12月15日2027年01月14日00000
财务总监现任2017年03月13日2027年01月14日
赵大勇57副总经理现任2011年12月15日2027年01月14日100,000000100,000
吴彩珍63监事会主席现任2011年12月15日2027年01月14日40,00000040,000
程丽英49监事现任2011年12月15日2027年01月14日30,00000030,000
许慧61监事现任2011年12月15日2027年01月14日00000
合计------------58,375,50018,2000058,393,700--

报告期是否存在任期内董事、监事离任和高级管理人员解聘的情况?是 □否无公司董事、监事、高级管理人员变动情况

□适用 ?不适用

2、任职情况

公司现任董事、监事、高级管理人员专业背景、主要工作经历以及目前在公司的主要职责

(一)董事

1、蔡祖明先生,1960年05月出生,中国国籍,无境外永久居留权,EMBA,杭州市政协委员、中国豆制品专业委员会及上海市豆制品行业协会副会长、浙江省绿色农产品协会副会长、浙江省民进企业家联谊会副会长。1986年开始个体经商,1994年创办萧山市华源豆制品厂,任厂长;2000年2月至2011年11月担任杭州华源豆制品有限公司(公司前身)董事长兼总经理;现任杭州纤品投资有限公司董事长、安吉逗富庄园有限公司执行董事;2011年12月至今担任本公司董事长兼总经理。

2、沈勇先生,1973年10月出生,中国国籍,无境外永久居留权,研究生学历。1996年至2001年曾担任浙江君鉴律师事务所律师、合伙人;2003年至2009年曾任上海丰瑞投资发展有限公司总经理;2009年至今任上海丰瑞投资集团有限公司执行董事兼总经理; 2011年12月至今担任公司副董事长。

3、王茶英女士,1963年10月出生,中国国籍,无境外永久居留权,大专学历。1994年与蔡祖明先生共同创办萧山市华源豆制品厂,任副厂长;2000年2月至2011年11月担任华源有限副总经理、党支部书记;现任杭州纤品监事;2011年12月至今担任本公司董事、副总经理、党支部书记。

4、蔡水埼先生,1986年10月出生,中国国籍,无境外永久居留权,研究生学历。2010年10月至2011年11月担任华源有限总经理助理;2011年12月至2017年2月担任本公司董事、总经理助理;2011年6月至2017年2月曾任杭州纤品总经理;现任杭州纤品董事;2017年3月至今担任公司董事兼副总经理。

5、李国平先生, 1976年03月出生,中国国籍,无境外永久居留权,EMBA。1996年9月至1999年5月曾就职于杭州双弧齿轮有限公司销售部,担任经理;1999年5月至2000年1月曾就职于杭州市华源豆制品厂销售部;2000年2月至2011年11月担任华源有限销售经理;现任杭州纤品董事;2011年12月至今担任本公司董事、副总经理。

6、李伯钧先生, 1956年1月出生,中国国籍,无境外永久居留权,本科学历。1985年7月至2016年1月在浙江省农业科学院园艺研究所任职;退休后,2016年2月至2017年12月由浙江省农业科学院园艺研究所返聘;2018年11月至今由浙江省农业科学院花卉研究所返聘,2019年3月至今担任本公司董事。

7、 赵新建先生,1955年01月出生,中国国籍,无境外永久居留权,研究生学历。1981年至2015年就职于浙江工业大学,历任信息工程学院通信工程教研室主任、副教授,通信与电子工程系主任、副教授,网络信息教育中心主任、教授,信息化办公室主任、教授,2015年退休;现任杭州世创电子技术股份有限公司(非上市)、浙江中广电器集团股份有限公司(非上市)、浙江本立科技股份有限公司及本公司独立董事。

8、于建平先生,1973年08月出生,中国国籍,无境外永久居留权,本科学历,高级会计师、注册会计师、注册税务师。曾任浙江耀信会计师事务所有限公司主任会计师、管理合伙人;现任杭州初灵信息技术股份有限公司、本公司独立董事。

9、丁志军先生,1970年12月出生,中国国籍,无境外永久居留权,本科学历。1991年8月至1992年,在浙江万龙企业集团公司(原萧山市乡镇企业总公司)投资发展部工作;1992年至1994年,受委派至深圳中丝实业有限公司工作;1994年至1997年,受委派至萧山中丝发展公司工作;1997年至2000年11月,在浙江松青律师事务所实习、专职律师执业;2000年11月至2007年10月,在浙江天鸣律师事务所专职律师执业;2007年10月至今担任浙江丰原律师事务所合伙人;2019年3月至今担任本公司独立董事。

(二)监事

1、吴彩珍女士, 1962年11月出生,中国国籍,无境外永久居留权,本科学历,高级工程师。1983年8月至2004年2月曾担任杭州面粉厂车间主任、经理;2004年3月至2008年12月曾担任浙江溢佳香集团技术中心主任;2010年3月至2010年12月曾担任杭州杭曼香精香料有限公司应用工程师;2010年12月至2011年11月担任华源有限研发部经理;2011年12月至今担任本公司研发部经理、监事会主席。曾参与《一种休闲卤制香逗卷》《一种休闲臭豆腐》《一种基于大豆拉丝蛋白的休闲素肉》《一种臭豆腐的加工方法》《利用碎豆干制成重组豆干的加工工艺》五项国家发明专利的开发。

2、许慧女士, 1964年12月出生,中国国籍,无境外永久居留权,本科学历。1985年8月至1993年4月担任第五冶金建设公司项目经理;1995年5月至2000年6月担任成都信托证券营业部经理;2000年7月至2003年7月担任北京华盟投资顾问有限公司副总经理;2003年8月至2007年6月担任华富基金管理有限公司市场部副总监、总监;2007年7月至今担任舟山丰亿德投资管理有限公司执行董事、总经理;2011年12月起担任本公司监事。

3、 程丽英女士,1976年11月出生,中国国籍,无境外永久居留权,本科学历。1994年9月至1996年1月曾担任湖州市经济协作总公司出纳;1996年1月至2003年1月曾担任湖州加能石油化工厂主办会计;2003年1月至2006年2月曾担任湖州市中医院门诊收费处出纳;2006年2月至2009年5月曾担任杭州国家西溪湿地公园成本主管;2009年5月至2011年11月曾担任华源有限总经理办公室经理;2011年12月至今担任本公司职工代表监事、总经理办公室经理。

(三)高级管理人员

1、蔡祖明先生,见前述“(一)董事”。

2、王茶英女士,见前述“(一)董事”。

3、蔡水埼先生,见前述“(一)董事”。

4、李国平先生,见前述“(一)董事”。

5、 高锋先生,1971年02月出生,中国国籍,无境外永久居留权,本科学历,中级会计师。1991年2月至2003年5月担任杭州市粮油批发交易市场有限公司财务科副科长;2003年6月至2011年11月担任华源有限财务总监;现任杭州纤品董事、富民生态监事;2011年12月至今担任公司副总经理、董事会秘书;2011年12月至2014年12月、2017年3月至今担任公司财务总监。

6、赵大勇先生,1968年11月出生,中国国籍,无境外永久居留权,EMBA。1995年2月至2000年1月担任杭州华源豆制品厂经理;2000年2月至2011年11月就职于华源有限,历任经理、生产总监、生产副总经理;现任杭州纤品董事;2011年12月至今担任公司副总经理;曾参与国家发明专利《多头移动连续点浆装置及利用该装置的珍豆干制作方法》的研发。

在股东单位任职情况?适用 □不适用

任职人员姓名股东单位名称在股东单位担任的职务任期起始日期任期终止日期在股东单位是否领取报酬津贴
蔡祖明杭州纤品投资有限公司董事长2011年06月25日
王茶英杭州纤品投资有限公司监事2011年06月25日
蔡水埼杭州纤品投资有限公司董事2011年06月25日
李国平杭州纤品投资有限公司董事2011年06月25日
高锋杭州纤品投资有限公司董事2011年06月25日
赵大勇杭州纤品投资有限公司董事2011年06月25日
在股东单位任职情况的说明除以上人员外,公司其他董事、监事、高级管理人员无在股东单位任职情况。

在其他单位任职情况?适用 □不适用

任职人员姓名其他单位名称在其他单位担任的职务任期起始日期任期终止日期在其他单位是否领取报酬津贴
沈勇上海丰瑞投资集团有限公司执行董事
上海安裕投资管理有限公司董事长
上海丰瑞投资咨询有限公司董事长
东方三山资本管理有限公司董事
浙江联善健康管理有限公司执行董事、总经理
联众智慧科技股份有限公司董事长
重庆联众慧医科技有限责任公司监事
世纪安裕投资发展有限公司董事长
上海安裕生物科技发展有限公司监事
舟山丰亿德投资管理有限公司监事
浙江隆安拍卖有限公司董事
浙江金雁创业投资有限公司副董事长
沈阳丰瑞投资有限公司其他人员
珠海格瑞企业管理有限公司经理,执行董事
李伯钧杭州乐成屋顶绿化工程有限公司经理
于建平杭州初灵信息技术股份有限公司独立董事2022年10月31日2026年10月31日
丁志军浙江丰原律师事务所主任
赵新建杭州安恒信息技术股份有限公司独立董事2017年12月28日2024年01月30日
杭州世创电子技术股份有限公司独立董事2018年03月15日2024年03月14日
浙江中广电器股份有限公司独立董事2019年06月26日2024年06月30日
浙江本立科技股份有限公司独立董事2022年04月15日
许慧上海丰瑞投资集团有限公司监事
中合汇通(上海)信息科技有限公司执行董事
上海原匠酒业有限公司监事
上海莲道农业发展有限公司董事兼总经理
海南天香金莲农业开发有限公司执行董事兼总经理
上海丰亿源股权投资基金管理有限公司执行董事兼总经理
上海莲道文化发展有限公司执行董事
舟山丰亿德投资管理有限公司总经理
中江宝树莲道农业有限公司董事
舟山墨道投资管理有限公司监事
上海莲道农业科技有限公司执行董事
广西自贸区通宝数字交易产业园有限公司财务负责人
哈尔滨海峡两岸科技与产业投资管理有限公司监事
高锋安吉富民生态农业开发有限公司监事
在其他单位任职情况的说明

公司现任及报告期内离任董事、监事和高级管理人员近三年证券监管机构处罚的情况

□适用 ?不适用

3、董事、监事、高级管理人员报酬情况

董事、监事、高级管理人员报酬的决策程序、确定依据、实际支付情况

(一)决策程序

公司股东大会负责审议董事、监事的薪酬考核制度和薪酬方案,董事会负责审议高级管理人员的薪酬考核制度和薪酬方案。

董事会薪酬与考核委员会是实施公司董事、高级管理人员薪酬方案的管理机构,负责审核公司董事、高级管理人员的薪酬标准,审查考核对象履行职责情况并对其进行年度考核,对公司薪酬制度执行情况进行监督。

(二)确定依据

公司2020年年度股东大会审议通过了《公司董事、监事及高级管理人员薪酬管理制度》,2024年第一次临时股东大会审议通过了《关于第五届董事会董事、监事会监事及高级管理人员薪酬方案的议案》,第五届董事会董事、监事会监事、公司高级管理人员的薪酬依照方案执行。

(三)实际支付情况

津贴、基本薪酬按月发放,绩效薪酬经董事会薪酬与考核委员会考核后发放。

公司报告期内董事、监事和高级管理人员报酬情况

单位:万元

姓名性别年龄职务任职状态从公司获得的税前报酬总额是否在公司关联方获取报酬
蔡祖明65董事长现任60
蔡水埼39董事、总经理现任35.79
王茶英62董事、副总经理现任38.75
沈勇52副董事长现任0
李国平49董事、副总经理现任52.25
李伯钧69董事现任5.04
丁志军55独立董事现任5.04
于建平52独立董事现任5.04
赵新建70独立董事现任5.04
高锋54副总经理、董事会秘书、财务总监现任54
赵大勇57副总经理现任33.97
吴彩珍63监事会主席现任22.73
程丽英49监事现任15.6
许慧61监事现任0
合计--------333.25--

其他情况说明

□适用 ?不适用

六、报告期内董事履行职责的情况

1、本报告期董事会情况

会议届次召开日期披露日期会议决议
第五届董事会第一次会议2024年01月15日2024年01月16日详见指定信息披露媒体上披露的《祖名股份第五届董事会第一次会议决议公告》(公告编号:2024-004)
第五届董事会第二次会议2024年02月02日2024年02月03日详见指定信息披露媒体上披露的《祖名股份第五届董事会第二次会议决议公告》(公告编号:2024-007)
第五届董事会第三次会议2024年04月19日2024年04月20日详见指定信息披露媒体上披露的《祖名股份第五届董事会第三次会议决议公告》(公告编号:2024-017)
第五届董事会第四次会议2024年06月07日2024年06月11日详见指定信息披露媒体上披露的《祖名股份第五届董事会第四次会议决议公告》(公告编号:2024-043)
第五届董事会第五次会议2025年08月28日2025年08月29日详见指定信息披露媒体上披露的《祖名股份第五届董事会第五次会议决议公告》(公告编号:2024-052)
第五届董事会第六次会议2024年10月30日公司董事会审议通过了《公司2024年度三季报》
第五届董事会第七次会议2024年11月25日2024年11月26日详见指定信息披露媒体上披露的《祖名股份第五届董事会第七次会议决议公告》(公告编号:2024-060)

2、董事出席董事会及股东大会的情况

董事出席董事会及股东大会的情况
董事姓名本报告期应参加董事会次数现场出席董事会次数以通讯方式参加董事会次数委托出席董事会次数缺席董事会次数是否连续两次未亲自参加董事会会议出席股东大会次数
蔡祖明770002
蔡水埼770002
王茶英770002
沈勇743002
李国平770002
李伯钧734002
丁志军761002
赵新建752002
于建平761002

连续两次未亲自出席董事会的说明不适用

3、董事对公司有关事项提出异议的情况

董事对公司有关事项是否提出异议

□是 ?否

报告期内董事对公司有关事项未提出异议。

4、董事履行职责的其他说明

董事对公司有关建议是否被采纳?是 □否董事对公司有关建议被采纳或未被采纳的说明

公司董事根据《公司法》《证券法》《深圳证券交易所股票上市规则》《公司章程》《董事会议事规则》等相关规定,勤勉尽责地履行职责和义务,对公司的制度完善和日常经营决策等方面提出了宝贵的专业性意见,有效提高了公司规范运作和科学决策水平。

七、董事会下设专门委员会在报告期内的情况

委员会名称成员情况召开会议次数召开日期会议内容提出的重要意见和建议
审计委员会于建平(主任委员)、赵新建、李伯钧52024年01月15日1、审议《关于选举主任委员的议案》; 2、审议《关于聘任公司财务总监的议案》; 3、审议《关于聘任公司审计部负责人的议案》;审议通过了相关议案
2024年04月08日1、审议《2023年度内审工作总结报告及2024年度工作计划》; 2、审议《2024年一季度内审工作总结》;审议通过了相关议案,对年报审计工 作表
3、审议《2023年度审计工作的总结报告》;示认可
2024年04月09日1、审议《关于公司2023年度财务决算及2024年度财务预算的报告》; 2、审议《关于公司2023年度利润分配方案的议案》; 3、审议《关于续聘公司2024年度会计师事务所的议案》; 4、审议《公司2023年度内部控制自我评价报告》; 5、审议《关于公司2023年度募集资金存放与使用情况的专项报告》; 6、审议《关于公司2023年年度报告全文及摘要的议案》; 7、审议《关于公司及子公司2024年度申请综合授信额度的议案》; 8、审议《 关于公司2024年度对子公司担保额度预计的议案》; 9、审议《关于公司2023年度计提资产减值准备的议案》; 10、审议《公司2024年第一季度报告》;审议通过了相关议案
2024年08月18日1、审议《关于公司2024年半年度报告全文及摘要的议案》;审议通过了相关议案
2024年10月25日1、审议《公司2024年第三季度报告》;审议通过了相关议案
战略决策委员会蔡祖明(主任委员)、沈勇、丁志军32024年01月15日1、审议《关于选举主任委员的议案》;审议通过了相关议案
2024年04月09日1、审议《关于公司2023年度财务决算及2024年度财务预算的报告》;审议通过了相关议案
2024年11月20日1、审议《关于购买南京果果豆制食品限公司51%股权的议案》;审议通过了相关议案
薪酬与考核委员会于建平(主任委员)、赵新建、蔡祖明32024年01月15日1、审议《关于选举主任委员的议案》;审议通过了相关议案
2024年04月09日1、审议《关于公司2024年股票期权激励计划(草案)及其摘要的议案》; 2、审议《关于公司2024年股票期权激励计划实施考核管理办法的议案》; 3、审议《关于核查公司2024年股票期权激励计划 激励对象名单的议案 》; 4、审议《关于公司2024年员工持股计划(草案)及其摘要的议案》; 5、审议《关于公司2024年员工持股计划管理办法的议案》; 6、审议《关于确认公司2023年度在职董事和高级管理人薪酬的议案》;审议通过了相关议案
2024年06月02日1、审议《关于公司2024年股票期权激励计划(草案)及其摘要的议案》; 2、审议《关于公司2024年股票期权激励计划实施考核管理办法的议案》;审议通过了相关议案
提名委员会赵新建(主任委员)、丁志军、蔡祖明22024年01月15日1、审议《关于选举主任委员的议案》; 2、审议《关于聘任公司总经理的议案》; 3、审议《关于聘任公司副总经理的议案》; 4、审议《关于聘任公司财务总监的议案》; 5、审议《关于聘任公司董事会秘书的议案》;审议通过了相关议案
2024年04月09日1、审议《公司2023年度总经理工作报告》;审议通过了相关议案

八、监事会工作情况

监事会在报告期内的监督活动中发现公司是否存在风险

□是 ?否

监事会对报告期内的监督事项无异议。

九、公司员工情况

1、员工数量、专业构成及教育程度

报告期末母公司在职员工的数量(人)972
报告期末主要子公司在职员工的数量(人)2,916
报告期末在职员工的数量合计(人)3,888
当期领取薪酬员工总人数(人)4,098
母公司及主要子公司需承担费用的离退休职工人数(人)0
专业构成
专业构成类别专业构成人数(人)
生产人员1,994
销售人员1,447
技术人员68
财务人员63
行政人员316
合计3,888
教育程度
教育程度类别数量(人)
研究生及以上13
本科179
大专368
中专(职高)280
高中及以下3,048
合计3,888

2、薪酬政策

公司实行多劳多得,按劳分配,兼顾效益与公平的薪酬政策。根据员工类型不同设计差异化的薪酬政策。对于一线人员按照计件薪酬,体现多劳多得,鼓励员工提升技能与工作效率。销售人员按底薪加业绩提成与奖励的薪酬政策,在保障员工收入的同时,鼓励销售人员开拓市场、增加销售业绩为原则。其他管理人员按照约定薪酬加关键绩效奖励的薪酬政策模式,鼓励员工提升工作能力与管理水平。

3、培训计划

培训计划方面分成三大类,一方面为新员工培训:新进人员上岗前进行公司规章制度、安全生产方面的培训。每月新进员工集中进行两天培训,课程有公司发展历程、企业文化、生产操作工艺、食品安全、销售技能等内容。另一方面:总部集中安排辅导老师进行提升管理水平、专业技能等方面的培训。第三方面:各子公司人力资源部根据各子公司各部门人员的需要和人力资源规划安排内部的培训计划。

4、劳务外包情况

?适用 □不适用

劳务外包的工时总数(小时)1,378,872
劳务外包支付的报酬总额(元)18,285,329.10

十、公司利润分配及资本公积金转增股本情况

报告期内利润分配政策,特别是现金分红政策的制定、执行或调整情况?适用 □不适用公司实行持续、稳定的利润分配政策,重视对投资者的合理回报并兼顾公司的长远和可持续发展。报告期内,公司充分考虑盈利规模、现金流量状况、发展资金需求、融资成本、外部融资环境等因素科学制定并实施了2023年度利润分配方案,分红标准和分红比例明确、清晰,相关的决策程序和机制完备,独立董事充分发表意见,中小股东有充分表达意见和诉求的机会。

现金分红政策的专项说明
是否符合公司章程的规定或股东大会决议的要求:
分红标准和比例是否明确和清晰:
相关的决策程序和机制是否完备:
独立董事是否履职尽责并发挥了应有的作用:
公司未进行现金分红的,应当披露具体原因,以及下一步为增强投资者回报水平拟采取的举措:不适用
中小股东是否有充分表达意见和诉求的机会,其合法权益是否得到了充分保护:
现金分红政策进行调整或变更的,条件及程序是否合规、透明:不适用

公司报告期内盈利且母公司可供股东分配利润为正但未提出现金红利分配预案

□适用 ?不适用

本报告期利润分配及资本公积金转增股本情况?适用 □不适用

每10股送红股数(股)0
每10股派息数(元)(含税)1.5
分配预案的股本基数(股)124,177,800
现金分红金额(元)(含税)18,626,670.00
以其他方式(如回购股份)现金分红金额(元)0.00
现金分红总额(含其他方式)(元)18,626,670.00
可分配利润(元)157,694,943.68
现金分红总额(含其他方式)占利润分配总额的比例100%
本次现金分红情况
公司发展阶段属成长期且有重大资金支出安排的,进行利润分配时,现金分红在本次利润分配中所占比例最低应达到20%
利润分配或资本公积金转增预案的详细情况说明
根据天健会计师事务所(特殊普通合伙)出具的“天健审〔2025〕7568号”《祖名豆制品股份有限公司2024年度审计报告》,公司2024年度实现归属于母公司股东的净利润-25,136,060.31元(合并报表口径),母公司实现净利润

25,718,031.31元,加上年初未分配利润153,176,135.50元(母公司口径,下同),扣除2023年度已分配利润18,627,420.00元,期末实际累计可分配利润为157,694,943.68元。公司综合考虑投资者的合理回报和未来经营发展规划,提出2023年度利润分配方案如下:以实施权益分派股权登记日登记的总股本扣除回购专用证券账户上已回购股份为分配基数,向全体股东每10股派发现金股利1.50元(含税),不送红股,不转增股本。

根据《公司法》的规定,上市公司通过回购专户持有的本公司股份,不享有参与利润分配和资本公积金转增股本的权利,截至本公告披露日,公司回购专户上的库存股602,200股,扣除后公司参与分红的总股本为124,177,800股,以此为分配基数测算,预计共计派发现金18,626,670.00元,剩余可分配利润转结至以后年度。如在本公告披露之日起至实施利润分配期间,公司参与分红的总股本发生变动的,公司拟维持每股分配比例不变,相应调整分配总额,公司预计分配总额不会超过财务报表上可分配利润。

十一、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的实施情况?适用 □不适用

1、股权激励

(1)2024年4月19日,公司第五届董事会第三次会议、第五届监事会第二次会议分别审议通过了《关于〈公司2024年股票期权激励计划(草案)〉及其摘要的议案》《关于〈公司2024年股票期权激励计划实施考核管理办法〉的议案》等相关议案。上海泽昌律师事务所出具了《关于祖名豆制品股份有限公司2024年股票期权激励计划(草案)之法律意见书》;上海信公轶禾企业管理咨询有限公司出具了《关于祖名豆制品股份有限公司2024年股票期权激励计划(草案)之独立财务顾问报告》。

(2)2024年4月20日至2024年4月29日,公司对拟激励对象的姓名和职务在巨潮资讯网、公司网站及公司宣传栏进行了公示。截至公示期满,公司监事会未收到任何个人或组织提出的异议或意见。2024年4月30日,公司在巨潮资讯网上披露了《祖名股份监事会关于公司2024年股票期权激励计划激励对象名单的公示情况说明及审核意见》。

(3)2024年5月10日,公司召开2023年年度股东大会,审议通过了《关于〈公司2024年股票期权激励计划(草案)〉及其摘要的议案》《关于〈公司2024年股票期权激励计划实施考核管理办法〉的议案》和《关于提请股东大会授权董事会办理股权激励相关事宜的议案》。公司对本次激励计划内幕信息知情人及激励对象买卖公司股票情况进行了自查,2024年5月11日,公司在指定信息披露媒体上披露了《祖名股份关于公司2024年股票期权激励计划内幕信息知情人及激励对象买卖公司股票情况的自查报告》(公告编号:2024-034)。

(4)2024年6月7日,公司第五届董事会第四次会议、第五届监事会第三次会议分别审议通过了《关于调整2024年股票期权激励计划相关事项的议案》和《关于向激励对象授予股票期权的议案》,确定以2024年6月7日为授权日,向41名激励对象授予股票期权72.00万份,行权价格调整为12.21元/份。监事会对激励对象是否符合授予条件进行了核实并发表明确意见。上海泽昌律师事务所出具了《关于祖名豆制品股份有限公司2024年股票期权激励计划调整及授予相关事项的法律意见书》;上海

信公轶禾企业管理咨询有限公司出具了《关于祖名豆制品股份有限公司2024年股票期权激励计划授予相关事项之独立财务顾问报告》。

(5)2024年6月19日,经深圳证券交易所、中国证券登记结算有限责任公司深圳分公司审核确认,公司完成了本次激励计划的授予登记工作,股票期权简称:祖名JLC1;股票期权代码:037441。本次激励计划授予数量72.00万份,授予人数41人,行权价格为12.21元/股。2024年6月20日,公司在指定信息披露媒体上披露了《祖名股份关于2024年股票期权激励计划授予登记完成的公告》(公告编号:2024-047)。

公司董事、高级管理人员获得的股权激励情况

□适用 ?不适用

高级管理人员的考评机制及激励情况不适用

2、员工持股计划的实施情况

?适用 □不适用报告期内全部有效的员工持股计划情况

员工的范围员工人数持有的股票总数(股)变更情况占上市公司股本总额的比例实施计划的资金来源
公司(含子公司)董事、监事、高级管理人员及其他核心技术/管理骨干58527,800本报告期内,因1名持有人被动离职,已不再符合公司2024年员工持股计划持有条件的,公司将通过法律法规允许的方式处理对应标的股票。0.42%员工合法薪酬、自筹资金和法律法规允许的其他方式

报告期内董事、监事、高级管理人员在员工持股计划中的持股情况

姓名职务报告期初持股数(股)报告期末持股数(股)占上市公司股本总额的比例
李国平董事、副总经理030,0000.02%
高锋副总经理、董事会秘书兼财务总监030,0000.02%
赵大勇副总经理030,0000.02%
吴彩珍监事会主席08,0000.01%
程丽英监事06,0000.00%

报告期内资产管理机构的变更情况

□适用 ?不适用

报告期内因持有人处置份额等引起的权益变动情况

□适用 ?不适用

报告期内股东权利行使的情况

本报告期内,公司2024年员工持股计划获得公司 2023年度利润分配金额 79,170.00 元。报告期内员工持股计划的其他相关情形及说明

□适用 ?不适用

员工持股计划管理委员会成员发生变化

□适用 ?不适用

员工持股计划对报告期上市公司的财务影响及相关会计处理?适用 □不适用

根据《企业会计准则第11号-股份支付》的相关规定,本期摊销员工持股计划股份支付费用 103.29 万元,计入当期损益,相应增加资本公积 103.29 万元。报告期内员工持股计划终止的情况

□适用 ?不适用

其他说明:

3、其他员工激励措施

□适用 ?不适用

十二、报告期内的内部控制制度建设及实施情况

1、内部控制建设及实施情况

报告期内公司根据《企业内部控制基本规范》及其配套指引的规定,对内部控制体系进行适时的更新和完善,建立一套设计科学、简洁适用、运行有效的内部控制体系,并由审计委员会、内部审计部门共同组成公司的风险内控管理组织体系,对公司的内部控制管理进行监督与评价。公司通过内部控制体系的运行、分析与评价,有效防范了经营管理中的风险,促进了内部控制目标的实现。

2、报告期内发现的内部控制重大缺陷的具体情况

□是 ?否

十三、公司报告期内对子公司的管理控制情况

公司名称整合计划整合进展整合中遇到的问题已采取的解决措施解决进展后续解决计划

十四、内部控制评价报告或内部控制审计报告

1、内控评价报告

内部控制评价报告全文披露日期2025年04月25日
内部控制评价报告全文披露索引巨潮资讯网上披露的《祖名股份2024年度内部控制自我评价报告》
纳入评价范围单位资产总额占公司合并财务报表资产总额的比例100.00%
纳入评价范围单位营业收入占公司合并财务报表营业收入的比例100.00%
缺陷认定标准
类别财务报告非财务报告
定性标准重大缺陷:一项内部控制缺陷单独或连同其他缺陷具备合理可能性导致不能及时防止或发现并纠正财务报告中的重大错报,如: (1)董事、监事和高级管理人员舞弊; (2)外部审计发现当期财务报告存在重大错报,而公司内部控制运行过程中未能发现该错报; (3)已经公告的财务报告存在重大会计差错; (4)审计委员会和内部审计机构对内部控制的监督无效; (5)其他可能影响报表使用者正确判断的缺陷。 重要缺陷:内部控制缺陷单独或连同其他缺陷具备合理可能性导致不能及时防止或发现并纠正财务报告中虽然未达到和超过重大水平,但仍应引起董事会和管理层重视的错报,如: (1)未依照公认会计准则选择和应用会计政策; (2)对于非常规或特殊交易的账务处理没有建立相应的控制措施或没有实施且没有相应的补偿性控制; (3)未建立反舞弊程序和控制措施; (4)对于期末财务报告过程的控制存在一项或多项缺陷且不能合理保证编制的财务报表达到真实、准确的目标; (5)公司内部审计职能无效。 一般缺陷:不构成重大缺陷和重要缺陷的内部控制缺陷。重大缺陷:如果缺陷发生的可能性高,会严重降低工作效率或效果、或严重加大效果的不确定性、或使之严重偏离预期目标。 重要缺陷:如果缺陷发生的可能性较高,会显著降低工作效率或效果、或显著加大效果的不确定性、或使之显著偏离预期目标。 一般缺陷:如果缺陷发生的可能性较小,会降低工作效率或效果、或加大效果的不确定性、或使之偏离预期目标。
定量标准重大缺陷:营业收入潜在错报≥营业收入总额的5%;利润总额潜在错报≥利润总额的5%;资产总额潜在错报≥资产总额的5%。 重要缺陷:营业收入总额的2%≤错报<营业收入总额的5%;利润总额的2%≤错报<利润总额的5%;资产总额的2%≤错报<资产总额的5%。 一般缺陷:错报<营业收入总额的2%;错报<利润总额的2%;错报<资产总额的2%。重大缺陷:直接财产损失金额≥利润总额*5%。 重要缺陷:利润总额*2% ≤直接财产损失金额<利润总额*5%。 一般缺陷:直接财产损失金额<利润总额*2%
财务报告重大缺陷数量(个)0
非财务报告重大缺陷数量(个)0
财务报告重要缺陷数量(个)0
非财务报告重要缺陷数量(个)0

2、内部控制审计报告

?适用 □不适用

内部控制审计报告中的审议意见段
天健会计师事务所(特殊普通合伙)认为,祖名股份公司于2024年12月31日按照《企业内部控制基本规范》和相关规定在所有重大方面保持了有效的财务报告内部控制。
内控审计报告披露情况披露
内部控制审计报告全文披露日期2025年04月25日
内部控制审计报告全文披露索引巨潮资讯网(http://www.cninfo.com.cn)
内控审计报告意见类型标准无保留意见
非财务报告是否存在重大缺陷

会计师事务所是否出具非标准意见的内部控制审计报告

□是 ?否

会计师事务所出具的内部控制审计报告与董事会的自我评价报告意见是否一致?是 □否

十五、上市公司治理专项行动自查问题整改情况

不适用

第五节 环境和社会责任

一、重大环保问题

上市公司及其子公司是否属于环境保护部门公布的重点排污单位?是 □否环境保护相关政策和行业标准公司及子公司严格遵守《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国水污染防治法》《中华人民共和国环境噪声污染防治法》《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》《中华人民共和国大气污染防治法》《建设项目环境保护管理条例》《建设项目竣工环境保护验收暂行办法》《浙江省建设项目环境保护管理办法》等相关法律、行政法规及规范性文件,始终坚持 “预防为主,防治结合”的环境保护政策,预先采取措施,避免或减少对环境的污染和破坏,切实有效解决环境问题。公司一贯重视环境管理、节能减排,已建立健全环境管理体系,环保设施有效运行。公司已通过ISO14001环境管理体系认证,并获得中国质量认证中心颁发的环境管理体系认证证书。公司及子公司生产过程中产生的污染物主要为废水、废气、固体废弃物等,执行的污染物的排放标准具体如下:

在废水处理方面:废水排放执行《污水综合排放标准》三级标准和《污水排入城镇下水道水质标准》排放限值,氨氮、总磷执行《工业企业废水氮、磷污染物间接排放限值》,及地方标准等。

在废气治理方面:油烟执行《饮食业油烟排放标准》大型标准;燃气/沼气锅炉执行《锅炉大气污染物综合排放标准》二时段,二类标准;臭气异味执行《恶臭污染物排放标准》二级标准,及地方标准等。

在固体废弃物处理方面:委托具有相应环保资质的第三方机构进行处理,符合《一般工业固体废物贮存和填埋污染控制标准》《危险废物贮存污染控制标准》的相关规定。

环境保护行政许可情况

根据《固定污染源排污许可分类管理名录》(2019版),公司所属行业类别为“农副食品加工业13-其他农副食品加工139”,公司及子公司按照《排污许可管理办法(试行)》《排污许可管理条例》等相关规定办理登记管理或排污许可证,具体情况如下:

公司名称资质类别资质证号最近一次申领时间有效期
祖名股份固定污染源排污登记表91330100X09172319F001Y2020年4月8日2020年4月8日- 2025年4月7日
安吉祖名固定污染源排污登记表91330523556177047M001Y2022年9月20日2022年9月20日- 2027年9月19日
扬州祖名排污许可证91321091764176284Y001Q2023年12月13日2023年12月13日-2028年12月12日
山西祖名固定污染源排污登记表91140108MA0LXDHA1N001W2023年9月2日2023年9月2日-2028年9月1日

报告期内,祖名股份、安吉祖名属于浙江省重点水污染排污单位。

行业排放标准及生产经营活动中涉及的污染物排放的具体情况

公司或子公司名称主要污染物及特征污染物的种类主要污染物及特征污染物的名称排放方式排放口数量排放口分布情况排放浓度/强度执行的污染物排放标准排放总量核定的排放总量超标排放情况
祖名股份废水COD、氨氮连续排放1公司西大门COD:51.49 mg/L 氨氮:0.41mg/LCOD: ≤500mg/L;氨氮:≤35mg/LCOD :7.873t 氨氮:0.057tCOD:44.3t/a; 氨氮:2.22t/a
安吉祖名废水COD、氨氮、总磷连续排放1污水处理站COD:155mg/L;氨氮 :21.3mg/L;总磷:3.57mg/LCOD: ≤500mg/L;氨氮:≤35mg/L;总磷:≤8mg/LCOD:50.356t;氨氮:2.518t;总磷:0.504tCOD:50.796t/a;氨氮:2.54t/a;总磷:0.508 t/a
安吉祖名废气氮氧化物二氧化硫、连续排放1沼气锅炉二氧化硫:4mg/ m3 氮氧化物:44mg/ m3二氧化硫≤50mg/ m3 氮氧化物≤50mg/m3二氧化硫:0.124t 氮氧化物:2.063t二氧化硫:0.157 t/a; 氮氧化物:2.341 t/a;
扬州祖名废水COD、氨氮、总磷、总氮连续排放1污水处理站COD:44Mg/L:氨氮:0.562Mg/L:总磷:2.63Mg/L;总氮:34.9Mg/LCOD≤300Mg/L 氨氮≤35Mg/L 总磷≤5Mg/L 总氮≤55Mg/LCOD :18.02329t; 氨氮:0.26015t: 总磷: 1.23564t: 总氮: 14.5002tCOD :575.372t/a; 氨氮: 18.656 t/a; 总磷: 10.169 t/a; 总氮: 95.478 t/a
扬州祖名废气油烟、氮氧化物、二氧化硫、颗粒物有组织间歇排放5生产厂房、辅房及水处理区域油烟:0.23mg/m3;氮氧化物:33mg/m3;二氧化硫:6mg/m3;颗粒物:油烟≤2mg/m3;氮氧化物≤200mg/m3;二氧化硫≤200mg/m3;颗粒物≤20mg/油烟:0.05t;氮氧化物:0.75t;二氧化硫:0.43t;颗粒物:0.28t油烟:1.326t/a;氮氧化物:4.01t/a;二氧化硫:0.652t/a;颗粒物:1.23t/a
4.1mg/m3m3

对污染物的处理公司一直将生态环境保护作为企业可持续发展战略的重要组成部分,严格按照“三同时”制度的要求同步建设和运行污染防治设施,严格执行排污登记管理要求,并持续深化“三废一噪”污染防治及生态环境保护工作,不断提升企业环境管理水平。为强化监管确保达标,公司采用自行监测、在线监测、第三方监测等方式,对污染物处理效果严格实施监测,在废水排放口安装在线监控设施,将监测数据上传环保主管部门,并开展不定期自我监测,公司还按环保规范委托有资质的第三方环境监测单位对废水、废气、噪声等进行监测,确保污染物排放达标。

1、在废水处理方面:公司及子公司自建厌氧和好氧废水处理系统的污水处理站,配备专职环保运行人员,严格按照工艺操作运行。祖名股份的污水处理站设计处理规模2500吨/天,厂区生产废水由管道收集至污水站集中处理;安吉祖名的污水处理站设计处理规模为5500吨/天,采用“厌氧+好氧+气浮除磷”工艺 ,经处理后的达标废水经一企一管专管进入园区污水处理厂;扬州祖名新厂区污水处理站设计处理规模为4500吨/天,废水经水处理区预处理后,接入六圩污水处理厂进行深度处理后达标排放。公司及子公司废水排放安装在线监测系统,配置运维单位,废水处理系统运行正常稳定。废水厌氧处理过程中产生的沼气属于清洁能源,将全部收集作为锅炉燃料燃烧,产生蒸汽利用,提升经济效益。

2、在废气治理方面:公司及子公司建设配套的废气治理设施,严格按照工艺操作运行,主要废气为燃气/沼气锅炉废气、生产线油烟、食堂油烟、废水处理站异味等。废气治理工艺主要为油烟净化、沼气脱硫、碱喷淋+植物除臭+UV光解等,经处理后的废气能够达标排放,排放指标满足大气污染物排放标准。

3、在噪声降噪方面:公司及子公司针对废水处理站噪音大、电耗用高的鲁兹风机更换螺杆风机,减少噪音、降低能耗。针对新安装设备,通过密封、隔音等降噪措施,减少噪声对周围环境的影响;同时,公司也在不断地探索新的环保设备及技术,在满足厂界噪声排放标准的同时,持续通过技术措施减少噪声对环境的影响。

4、在固体废弃物处理方面:公司及子公司按照“减量化、无害化、资源化”的处置原则,对公司生产经营过程中产生的一般工业固体废物(主要为豆渣、污泥)和危险废弃物进行收集、储存和处置,并建立台账,委托具备相应资质的处置单位,严格按标准进行合规处置。安吉祖名及扬州祖名均增设蛋白

渣烘干生产线,豆渣烘干生产线,减少固体废弃物产生量,并有效的得到综合利用,提高附加值,提升经济效益。

突发环境事件应急预案公司及子公司按照环保法律法规的要求,制定了《突发环境事件应急预案》,并通过专家评审,在当地环保主管部门进行备案。报告期内,扬州祖名新厂区完成了《突发环境事件应急预案》编制及备案工作。公司编制的突发环境事件应急预案,重点对企业环境风险进行评估,分析企业的主要风险事故类型、概率,细化分析企业预防、预警能力及应急处置能力,提出完善的应急响应程序及处置措施。切实预防、避免环境污染事件发生,减轻突发环境事件影响范围及程度,保护环境,确保环境敏感受体内人民财产、健康及生命安全。公司及子公司每年按照突发环境事件应急预案要求组织进行实战演练,并记录演练过程,总结分析存在的问题,并加以改进,提升应急处置能力。

环境自行监测方案

公司及子公司根据当地环保要求制定环境自行监测方案,方案内容包括监测指标、执行标准及其限值、监测频次、质量保证与质量控制等。报告期内,公司及子公司严格执行环境自行监测方案,保证各项污染物达标排放。公司及子公司排放数据在厂区“阳光排放”电子告示牌、当地环保信息公开网站、全国排污许可证管理信息平台等渠道进行公开,接受社会公众监督。

环境治理和保护的投入及缴纳环境保护税的相关情况

公司严格按照国家环保要求,确保环保投入。报告期内,公司及子公司环保设备投入3,831.77万元,环保费用支出1,381.01万元,共计缴纳环境保护税21.72万元。

在报告期内为减少其碳排放所采取的措施及效果?适用 □不适用

公司积极响应国家“碳达峰”目标和“碳中和”愿景,为确保企业绿色、低碳、可持续发展,积极探索结构减排、技术减排、管理减排。公司对废水厌氧处理过程中产生的沼气回收利用、对蛋白渣及豆渣烘干再利用等,通过系列措施减少碳排放,推进企业绿色、可持续发展。

2023年6月15日,浙江省应对气候变化及节能减排工作联席会议办公室公布了浙江省第三批减污降碳协同试点和第二批标杆项目名单,安吉祖名废水梯度利用及碳源替代工程被列入浙江省第二批减污

降碳协同试点标杆项目,目前正与长合区生态环境局、湖州市环科院等环保专家、安吉清源污水处理有限公司在试验中。报告期内,安吉祖名再次被评为长三角(湖州)产业合作区优秀安全示范企业。

2024年,公司及子公司合计收集沼气410.77万立方;蛋白渣销售6,361.59吨,豆渣烘干销售4,110,865.03吨,蛋白渣及豆渣烘干合计产生销售收入3,334.41万元,较好地提升经济效益。

报告期内因环境问题受到行政处罚的情况

公司或子公司名称处罚原因违规情形处罚结果对上市公司生产经营的影响公司的整改措施

其他应当公开的环境信息无其他环保相关信息无

二、社会责任情况

公司始终秉承“诚信负责”的企业精神,在追求经济效益、实现长远发展的同时,努力承担起应有的社会责任,促进公司与股东和投资者、 员工、供应商、客户、社会共同发展,实现多赢。

1、股东和投资者权益保护

公司严格按照《公司法》《证券法》《上市公司治理准则》《深圳证券交易所股票上市规则》等法律法规及《公司章程》的要求规范运作,股东大会、董事会、监事会、下设专门委员会及内部审计机构各司其职,不断完善法人治理结构及内部控制制度,认真落实经营发展战略,不断提升经营管理水平,切实保障全体股东特别是中小股东的合法权益,积极回报投资者。

报告期内,公司根据最新规范要求并结合公司实际情况对《股东大会议事规则》《独立董事工作制度》《募集资金管理制度》《信息披露管理制度》《内幕信息知情人登记管理制度》等进行修订,并新制定了《董事、监事和高级管理人员所持公司股份及其变动管理制度》,持续提升公司治理水平。公司严格履行信息披露义务,真实、准确、完整、及时、公平地披露定期报告及重大事项公告等,确保投资者及时、准确地了解公司信息。公司注重投资者关系维护,按照相关要求建立有效的互动平台,通过接受现场调研、接听投资者热线、参与投资者关系互动平台等方式,加强与投资者沟通,建立良好的投资者关系。

2、职工权益保护

公司严格遵守《劳动法》《合同法》等相关法律法规,尊重并保障员工合法权益。企业每月按时足额支付职工工资,并推行实施工资集体协商制度,已初步形成工资增长机制。员工劳动合同签订率

100%。公司关心员工的生产生活,生产场地宽敞明亮,有设施齐全的员工食堂,为职工建有夫妻房、集体房,住宿内有浴室、卫生间、电视、网络和空调,有自动洗衣机、开水房设施。公司提高劳动保障条件,积极落实员工各项福利,发放季度生活劳保用品、传统节日的慰问、员工生日慰问等。公司落实体检制度、职工疗休养制度,为每一位一线员工提供入职健康体检,为骨干员工提供年度体检和疗养,提升了职工生活品质。公司实施员工住院探望、女职工生育探望,组织冬送温暖、夏送清凉等活动,参加市总工会医疗互助金,落实对生病住院员工补助医药费。对员工本人或其直系亲属住院造成家庭困难的,制订有员工互助金实施办法与报销制度予以帮助。公司作为省级文明单位,以围绕内部和谐稳定与维护职工合法权益为原则,推动“双爱”活动的开展,着力丰富员工的文体生活,建设优良的企业文化,在不断满足职工精神文化需求的同时,调动员工工作积极性,提升员工幸福感,员工合法权益得到切实保障。公司给予员工尊重、体贴与关爱,让他们感受到企业大家庭的温暖,使劳资关系融洽,员工凝聚力和归属感强,有力地促进了企业和谐劳动关系的建立,发挥了员工的积极性和创造力,推动公司实现可持续发展。

3、供应商、客户、消费者权益保护

公司非常注重供应链一体化建设,遵循“货比三家”和公开、公平、公正的原则建立采供管理体系,与供应商建立起战略合作伙伴关系,保证供应商的合法权益。在操作层面,公司不断优化采购流程与机制,建立完善的合格供方评估体系,为供应商创造良好的经营环境。公司严格履行与供应商签订的采购合同,按计划支付货款,从不拖欠,切实保证了供应商的合法权益。

公司始终以市场为中心,坚持“诚信负责”的企业精神,重视客户、经销商和消费者的利益保证,与合作伙伴荣辱与共,互惠互利,共同服务好市场和消费者。公司以“品质第一”为企业使命,并把食品安全作为重中之重的工作来抓,践行“”的承诺,公司建立有配送中心保质保量按时将产品送达客户,同时,公司的客服中心每天接受客户和消费者的日常各类投诉和意见建议,并即时派遣业务人员进行处理,竭尽全力维护客户和消费者的权益。

4、环境保护

环境保护方面,公司生产经营活动已取得必要的环境保护行政许可,并严格按照相关要求开展;公司不定期开展环保意识宣传,积极引导员工践行节约水电、节约纸张、垃圾分类、绿色出行。

公司高度重视环境保护、清洁生产和节能减排工作,公司在产品的研发和生产过程中,严格按照环境管理体系的相关标准,不断优化产品结构,加强过程控制,提高生产效率和材料利用率,同时加强了原材料、过程产品、成品的环保,有效的确保了产品在研发、生产环节中减少废品率、降低生产成本。

2024年,公司加大对环保的投入和管理力度,不但对废水处理系统进行全面维护保养和提升改造,且组建公司环境保护稽查领导小组,每月对各子公司的环保管理情况进行监督检查,对发现的问题跟踪责任人整改到位,消除各种隐患,确保环保工作符合法律法规的要求。

5、社会公益事业

公司在最近几年获得了长足的发展,成为了知名企业,却从来没有忘记过要“饮水思源,回报社会”,积极承担起了相应的社会责任,为广大人民群众服务。公司积极参加各种慈善活动,还以企业名义进行帮扶结对,资助浦沿、淳安等地区的贫困户,曾获浙江省慈善总会的“慈善爱心奖”。公司与杭州市滨江区慈善总会合作成立的滨江第一家由企业发起的慈善基金——“十分孝”助老基金,每年都在开展助老活动帮助孤寡老人。此外,公司2024年继续参加向杭州市滨江区癌症康复协会捐款和“春风行动”捐款等社会慈善公益活动,尽到了回馈社会的责任。

三、巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴的情况

2024年,公司继续响应党中央及各级政府东西部对口帮扶的号召和工作部署,持续开展对湖北恩施、四川广元、贵州丹寨和浙江开化等地的对口帮扶和跨区域消薄工作,其中重点对四川广元市朝天区沙河镇罗圈岩村开展了帮扶活动,公司不但捐款、捐物,还依托自身的能力和成功经验,拓宽合作领域、拓展合作深度,通过合作项目帮助贫困地区发展特色产业,与当地开展合作,强化贫困地区的自身造血功能。

第六节 重要事项

一、承诺事项履行情况

1、公司实际控制人、股东、关联方、收购人以及公司等承诺相关方在报告期内履行完毕及截至报告期末尚未履行完毕的承诺事项?适用 □不适用

承诺事由承诺方承诺类型承诺内容承诺时间承诺期限履行情况
首次公开发行或再融资时所作承诺蔡祖明、蔡水埼、王茶英发行前股东所持股份的流通限制和自愿锁定的承诺自公司股票上市交易之日起36个月内,不转让或者委托他人管理本人本次发行前直接或间接持有的公司股份,也不由公司回购该部分股份。2021年01月06日2021年1月6日至2024年1月5日报告期内已履行完毕
首次公开发行或再融资时所作承诺杭州纤品发行前股东所持股份的流通限制和自愿锁定的承诺自公司股票上市交易之日起36个月内,不转让或者委托他人管理本次发行前杭州纤品持有的公司股份,也不由公司回购该部分股份。2021年01月06日2021年1月6日至2024年1月5日报告期内已履行完毕
首次公开发行或再融资时所作承诺李国平发行前股东所持股份的流通限制和自愿锁定的承诺自公司股票上市交易之日起36个月内,不转让或者委托他人管理本人本次发行前直接或间接持有的公司股份,也不由公司回购该部分股份。2021年01月06日2021年1月6日至2024年1月5日报告期内已履行完毕
首次公开发行或再融资时所作承诺沈勇、赵大勇、吴彩珍、程丽英发行前股东所持股份的流通限制和自愿锁定的承诺所持股票在锁定期满后2年内减持的,其减持价格不低于发行价(如在此期间除权、除息的,将相应调整发行价)。2021年01月06日2021年1月6日至2024年1月5日报告期内已履行完毕
首次公开发行或再融资时所作承诺李建芳发行前股东所持股份的流通限制和自愿锁定的承诺自公司股票上市交易之日起36个月内,不转让或者委托他人管理本人本次发行前持有的公司股份,也不由公司回购该部分股份。2021年01月06日2021年1月6日至2024年1月5日报告期内已履行完毕
首次公开发行或再融资时所作承诺公司及其控股股东、董事(不含独立董事)及高级管理人员关于股价稳定的预案的承诺如果公司首次公开发行股票并上市后三年内公司股票连续20个交易日的收盘价均低于公司最近一期经审计的每股净资产(如果公司因派发现金红利、送股、转增股本等原因进行除权、除息的,则相关的计算对比方法按照深圳证券交易所的有关规定作除权除息处理)时,公司将启动稳定股价的预案。2021年01月06日2021年1月6日至2024年1月5日报告期内已履行完毕,期间未触及此情形
首次公开发行或再融资时所作承诺上海筑景、沈勇、张志祥持股意向及减持意向承诺(1)所持公司股份在锁定期满后的两年内,累计减持不超过发行时所持的全2021年01月06日2021年1月6日至2024年1月5日报告期内已履行完毕
部公司股份。(2)减持公司股份将根据相关法律、法规的规定,通过深圳证券交易所以协议转让、大宗交易、集中竞价交易或其他方式进行,且减持价格不低于公司首次公开发行股票的发行价格。若在减持公司股份前,公司发生派发股利、转增股本等除息、除权行为的,上述发行价格亦将作相应调整。(3)减持公司股份将根据相关法律、法规的规定,及时履行信息披露义务,将在减持前至少提前3个交易日公告减持计划。(4)若中国证券监督管理委员会或其他监管机构对减持操作另有要求的,同意按照中国证券监督管理委员会或其他监管机构的监管意见进行相应调整。
承诺是否按时履行
如承诺超期未履行完毕的,应当详细说明未完成履行的具体原因及下一步的工作计划不适用

2、公司资产或项目存在盈利预测,且报告期仍处在盈利预测期间,公司就资产或项目达到原盈利预测及其原因做出说明

□适用 ?不适用

二、控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金情况

□适用 ?不适用

公司报告期不存在控股股东及其他关联方对上市公司的非经营性占用资金。

三、违规对外担保情况

□适用 ?不适用

公司报告期无违规对外担保情况。

四、董事会对最近一期“非标准审计报告”相关情况的说明

□适用 ?不适用

五、董事会、监事会、独立董事(如有)对会计师事务所本报告期“非标准审计报告”的说明

□适用 ?不适用

六、与上年度财务报告相比,会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正的情况说明

□适用 ?不适用

公司报告期无会计政策、会计估计变更或重大会计差错更正的情况。

七、与上年度财务报告相比,合并报表范围发生变化的情况说明?适用 □不适用合并范围增加

公司名称股权取得方式股权取得时点出资额(元)出资比例
南京果果公司非同一控制下企业合并2024年12月112,200,000.0051.00%

八、聘任、解聘会计师事务所情况

现聘任的会计师事务所

境内会计师事务所名称天健会计师事务所(特殊普通合伙)
境内会计师事务所报酬(万元)175
境内会计师事务所审计服务的连续年限7
境内会计师事务所注册会计师姓名陈焱鑫、徐君
境内会计师事务所注册会计师审计服务的连续年限陈焱鑫(3年)、徐君(1年)

当期是否改聘会计师事务所

□是 ?否

聘请内部控制审计会计师事务所、财务顾问或保荐人情况?适用 □不适用

本年度公司聘请天健会计师事务所(特殊普通合伙)为内部控制审计机构,审计费用15万元(该费用已包含在上述支付给天健会计师事务所(特殊普通合伙)的175万元报酬内)。

九、年度报告披露后面临退市情况

□适用 ?不适用

十、破产重整相关事项

□适用 ?不适用

公司报告期未发生破产重整相关事项。

十一、重大诉讼、仲裁事项

□适用 ?不适用

本报告期公司无重大诉讼、仲裁事项。

十二、处罚及整改情况

?适用 □不适用

名称/姓名类型原因调查处罚类型结论(如有)披露日期披露索引
祖名股份其他公司于2024年10月8日收到《杭州市滨江区卫生健康局行政处罚决定书》(杭滨卫职罚〔2024〕3 号),经调查,公司相关行为违反了《中华人民共和国职业病防治法》第三十五条第一款、第二款。其他警告,罚款人民币52000.00元。不适用
安吉祖名其他全资子公司安吉祖名于2024年12月16日收到《中华人民共和国湖州海关行政处罚决定书》(杭湖关缉私违字﹝2024﹞35号),经海关调查,安吉祖名的相关行为违反了《中华人民共和国海关法》第三十七条第一款之规定,构成了《中华人民共和国海关行政处罚实施条例》第十八条第一款第一项所列的违反海关监管规定的违规行为。其他行政处罚,处罚款人民币40万元。不适用

整改情况说明?适用 □不适用

1、针对“关于祖名股份卫生局处罚”事项,公司在接到行政处罚决定书后,高度重视并迅速响应,立即停止违规行为,全面筛查员工职业健康状况,调整适宜岗位;紧急开展职业病危害现状评价,查漏补缺;加强职业健康教育宣传,提升全员防护意识;修订完善内部职业健康管理制度,严格岗位准入和日常监测。公司通过上述措施,旨在根除问题源头,构建长效管理机制,确保劳动者权益得到充分保障,坚决杜绝同类事件重现。截至报告期末,相关情况已经整改完毕。

2、针对“安吉祖名收到湖州海关行政处罚”事项,公司收到相关行政处罚决定书后,立即自查明确申报错误原因及责任。公司随即组织针对性培训,确保员工准确掌握申报规则,预防同类错误。同时,相关部门接受了法规培训,增强了法规遵守意识,以确保未来进出口业务严格合规。截至报告期末,相关情况已经整改完毕。

十三、公司及其控股股东、实际控制人的诚信状况

□适用 ?不适用

十四、重大关联交易

1、与日常经营相关的关联交易

?适用 □不适用

关联关联关联关联关联关联关联交占同获批关联可获披露披露索引
交易方关系交易类型交易内容交易定价原则交易价格易金额(万元)类交易金额的比例的交易额度(万元)否超过获批额度交易结算方式得的同类交易市价日期
个体工商户-郑学军公司董事、副总经理李国平之姐夫向关联人销售产品、商品销售豆制品市场价格市场价格1,163.540.70%2,000银行转账支付市场价格2023年12月29日指定信息披露媒体上披露的《祖名股份关于公司2024年度日常关联交易预计的公告》(公告编号:2023-051)
豆宝乐园公司受同一实际控制人控制向关联人销售产品、商品销售豆制品市场价格市场价格1.230.00%银行转账支付市场价格2024年11月26日指定信息披露媒体上披露的《祖名股份关于公司2025年度日常关联交易预计的公告》(公告编号:2024-063)
富民生态公司控股股东蔡祖明控制的企业,蔡祖明持有80%的股份向关联人采购材料采购蔬菜、水果等材料市场价格市场价格27.820.02%50银行转账支付市场价格2023年12月29日指定信息披露媒体上披露的《祖名股份关于公司2024年度日常关联交易预计的公告》(公告编号:2023-051)
富民有机肥富民生态的全资子公司接受关联人提供的劳务污泥处理项目服务市场价格市场价格142.190.08%150银行转账支付市场价格2023年12月29日指定信息披露媒体上披露的《祖名股份关于公司2024年度日常关联交易预计的公告》(公告编号:2023-051)
豆宝乐园公司受同一实际控制人控制接受关联人提供的劳务旅游及会务服务市场价格市场价格29.330.02%银行转账支付市场价格2024年11月26日指定信息披露媒体上披露的《祖名股份关于公司2025年度日常关联交易预计的公告》(公告编号:2024-063)
逗富庄园公司受同一实际控制人控制接受关联人提供的劳务住宿及餐饮服务市场价格市场价格10.590.01%银行转账支付市场价格2024年11月26日指定信息披露媒体上披露的《祖名股份关于公司2025年度日常关联交易预计的公告》(公告编号:2024-063)
合计----1,374.7--2,200----------
大额销货退回的详细情况不适用
按类别对本期将发生的日常关联交易进行总金额预计的,在报告期内的实际履行情况(如有)不适用
交易价格与市场参考价格差异较大的原因(如适用)不适用

2、资产或股权收购、出售发生的关联交易

□适用 ?不适用

公司报告期未发生资产或股权收购、出售的关联交易。

3、共同对外投资的关联交易

□适用 ?不适用

公司报告期未发生共同对外投资的关联交易。

4、关联债权债务往来

?适用 □不适用是否存在非经营性关联债权债务往来

□是 ?否

公司报告期不存在非经营性关联债权债务往来。

5、与存在关联关系的财务公司的往来情况

□适用 ?不适用

公司与存在关联关系的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。

6、公司控股的财务公司与关联方的往来情况

□适用 ?不适用

公司控股的财务公司与关联方之间不存在存款、贷款、授信或其他金融业务。

7、其他重大关联交易

□适用 ?不适用

公司报告期无其他重大关联交易。

十五、重大合同及其履行情况

1、托管、承包、租赁事项情况

(1) 托管情况

□适用 ?不适用

公司报告期不存在托管情况。

(2) 承包情况

□适用 ?不适用

公司报告期不存在承包情况。

(3) 租赁情况

?适用 □不适用租赁情况说明

报告期内,公司及子公司存在租赁其他公司资产的事项,主要为仓储库房、办公场所及门面房;山西祖名存在租出部分办公楼等事项。租金价格公允,公司及子公司与出租方/承租方均不存在关联关系,对公司的生产经营、财务状况不构成重大影响。为公司带来的损益达到公司报告期利润总额10%以上的项目

□适用 ?不适用

公司报告期不存在为公司带来的损益达到公司报告期利润总额10%以上的租赁项目。

2、重大担保

?适用 □不适用

单位:万元

公司及其子公司对外担保情况(不包括对子公司的担保)
担保对象名称担保额度相关公告披露日期担保额度实际发生日期实际担保金额担保类型担保物(如有)反担保情况(如有)担保期是否履行完毕是否为关联方担保
公司对子公司的担保情况
担保对象名称担保额度相关公告披露日期担保额度实际发生日期实际担保金额担保类型担保物(如有)反担保情况(如有)担保期是否履行完毕是否为关联方担保
安吉祖名2022年07月29日15,0002022年07月29日10,500连带责任保证2022年7月29日至2024年4月2日
安吉祖名2023年04月28日30,0002023年09月07日5,000连带责任保证2023年9月7日至2026年9月7日
安吉祖名2023年04月28日30,0002023年11月27日2,000连带责任保证2023年11月28日至2024年11月28日
扬州祖名2023年04月2820,0002023年05月2920,000连带责任保证2023年5月29
日至2026年5月29日
安吉祖名2024年04月20日10,0002024年08月19日4,000连带责任保证2024年8月19日至2025年8月18日
安吉祖名2024年04月20日10,0002024年10月07日1,400连带责任保证2024年9月27日至2026年3月26日
安吉祖名2024年04月20日10,0004,000连带责任保证2024年12月30日至2025年12月30日
报告期内审批对子公司担保额度合计(B1)35,000报告期内对子公司担保实际发生额合计(B2)9,400
报告期末已审批的对子公司担保额度合计(B3)85,000报告期末对子公司实际担保余额合计(B4)17,667.22
子公司对子公司的担保情况
担保对象名称担保额度相关公告披露日期担保额度实际发生日期实际担保金额担保类型担保物(如有)反担保情况(如有)担保期是否履行完毕是否为关联方担保
公司担保总额(即前三大项的合计)
报告期内审批担保额度合计(A1+B1+C1)35,000报告期内担保实际发生额合计(A2+B2+C2)9,400
报告期末已审批的担保额度合计(A3+B3+C3)85,000报告期末实际担保余额合计(A4+B4+C4)17,667.22
实际担保总额(即A4+B4+C4)占公司净资产的比例17.62%
其中:

采用复合方式担保的具体情况说明无

3、委托他人进行现金资产管理情况

(1) 委托理财情况

□适用 ?不适用

公司报告期不存在委托理财。

(2) 委托贷款情况

□适用 ?不适用

公司报告期不存在委托贷款。

4、其他重大合同

□适用 ?不适用

公司报告期不存在其他重大合同。

十六、其他重大事项的说明

?适用 □不适用

(一)公司回购股份事项

公司于2024年2月2日召开第五届董事会第二次会议,审议通过了《关于回购公司股份方案的议案》,同意公司以集中竞价交易方式回购公司已发行的人民币普通股(A股)股票,用于后续实施员工持股计划或者股权激励。本次拟用于回购的资金总额不低于人民币1,500万元(含),且不超过人民币3,000万元(含),回购价格不超过人民币29.85元/股(含)(因公司2023年度权益分派已实施完毕,本次回购价格上限由30元/股(含)调整至29.85元/股(含)),回购实施期限自董事会审议通过之日起不超过12个月。具体内容详见公司在指定信息披露媒体上披露的《祖名股份关于回购公司股份方案的公告》(公告编号:2024-008)、《祖名股份回购股份报告书》(公告编号:2024-009)。截至2024年12月31日,公司以集中竞价交易方式累计回购公司股份1,130,000股,占公司总股本的 0.9056 %,已回购股份的最高成交价为16.55元/股,最低成交价为12.91元/股,已使用资金总额15,067,549.86 元(不含交易费用)。为实施公司2024年员工持股计划,公司回购专户持有的527,800股票已于2024年5月30日以非交易过户的方式过户至“祖名豆制品股份公司-2024年员工持股计划”证券账户,占公司总股本的0.4230%。具体内容详见公司在指定信息披露媒体上披露的《祖名股份关于2024年员工持股计划完成非交易过户的公告》(公告编号:2024-040)。

(二)股权激励和员工持股计划

报告期内,公司推出了2024年股票期权激励计划和2024年员工持股计划,具体情况详见本报告“第四节 公司治理——十一、公司股权激励计划、员工持股计划或其他员工激励措施的实施情况”。

(三) 购买南京果果豆制食品有限公司51%股权

公司于2024年11月25日召开第五届董事会第七次会议,审议通过了《关于购买南京果果豆制食品限公司51%股权的议案》 ,同意公司以人民币 11,220.00万元收购南京果果豆制食品51%股权,此次

交易设置了业绩承诺,收购款分三期支付, 具体内容详见公司2024年11月26日在指定信息披露媒体上披露的《祖名豆制品股份有限公司关于购买南京果果豆制食品有限公司51%股权的公告 》(公告编号:2024-062),截止2024年12月31日,公司已取得南京果果豆制食品有限公司51%股权并完成工商变更。

十七、公司子公司重大事项

□适用 ?不适用

第七节 股份变动及股东情况

一、股份变动情况

1、股份变动情况

单位:股

本次变动前本次变动增减(+,-)本次变动后
数量比例发行新股送股公积金转股其他小计数量比例
一、有限售条件股份74,437,87559.66%-30,642,600-30,642,60043,795,27535.10%
1、国家持股
2、国有法人持股
3、其他内资持股74,437,87559.66%-30,642,600-30,642,60043,795,27535.10%
其中:境内法人持股17,650,00014.15%-17,650,000-17,650,00000.00%
境内自然人持股56,787,87545.51%-12,992,600-12,992,60043,795,27535.10%
4、外资持股
其中:境外法人持股
境外自然人持股
二、无限售条件股份50,342,12540.34%30,642,60030,642,60080,984,72564.90%
1、人民币普通股50,342,12540.34%30,642,60030,642,60080,984,72564.90%
2、境内上市的外资股
3、境外上市的外资股
4、其
三、股份总数124,780,000100.00%00124,780,000100.00%

股份变动的原因?适用 □不适用首次公开发行前已发行股份解除限售并上市流通,本次解除限售涉及6名股东,上市流通日期为2024年1月8日。具体内容详见公司在指定信息披露媒体上披露的《祖名股份首次公开发行前已发行股份上市流通提示性公告》(公告编号:2024-001)。股份变动的批准情况

□适用 ?不适用

股份变动的过户情况

□适用 ?不适用

股份变动对最近一年和最近一期基本每股收益和稀释每股收益、归属于公司普通股股东的每股净资产等财务指标的影响

□适用 ?不适用

公司认为必要或证券监管机构要求披露的其他内容

□适用 ?不适用

2、限售股份变动情况

?适用 □不适用

单位:股

股东名称期初限售股数本期增加限售股数本期解除限售股数期末限售股数限售原因解除限售日期
蔡祖明30,045,4007,511,35022,534,050首发前限售股、高管锁定股已于2024年1月8日解除限售,并按照高管法定比例进行锁定
杭州纤品投资有限公司17,650,00017,650,0000首发前限售股已于2024年1月8日解除限售
蔡水埼12,211,2003,052,8009,158,400首发前限售股、高管锁定股已于2024年1月8日解除限售,并按照高管法定比例进行锁定
王茶英9,158,4002,289,6006,868,800首发前限售股、高管锁定股已于2024年1月8日解除限售,并按照高管法定比例进行锁定
李国平410,000102,500307,500首发前限售股、高管锁定股已于2024年1月8日解除限售,并按照高管法定比例进行锁定
李建芳50,00050,0000首发前限售股已于2024年1月8日解除限售
沈勇4,785,3754,785,375高管锁定股按照高管法定比例持续锁定
赵大勇75,00075,000高管锁定股按照高管法定比例持续锁定
吴彩珍30,00030,000高管锁定股按照高管法定比例持续锁定
程丽英22,50022,500高管锁定股按照高管法定比例持续锁定
李伯钧13,65013,650高管锁定股按照高管法定比例持
续锁定
合计74,437,87513,65030,656,25043,795,275----

二、证券发行与上市情况

1、报告期内证券发行(不含优先股)情况

□适用 ?不适用

2、公司股份总数及股东结构的变动、公司资产和负债结构的变动情况说明

□适用 ?不适用

3、现存的内部职工股情况

□适用 ?不适用

三、股东和实际控制人情况

1、公司股东数量及持股情况

单位:股

报告期末普通股股东总数9,493年度报告披露日前上一月末普通股股东总数11,504报告期末表决权恢复的优先股股东总数(如有)(参见注8)0年度报告披露日前上一月末表决权恢复的优先股股东总数(如有)(参见注8)0
持股5%以上的股东或前10名股东持股情况(不含通过转融通出借股份)
股东名称股东性质持股比例报告期末持股数量报告期内增减变动情况持有有限售条件的股份数量持有无限售条件的股份数量质押、标记或冻结情况
股份状态数量
蔡祖明境内自然人24.08%30,045,400022,534,0507,511,350不适用0
杭州纤品投资有限公司境内非国有法人14.14%17,650,0000017,650,000不适用0
蔡水埼境内自然人9.79%12,211,20009,158,4003,052,800不适用0
王茶英境内自然人7.34%9,158,40006,868,8002,289,600不适用0
沈勇境内自然人5.11%6,380,50004,785,3751,595,125质押4,460,000
张志祥境内自然人3.79%4,733,350004,733,350不适用0
陈睿敏境内自然人1.02%1,271,000001,271,000不适用0
章建华境内自然人0.71%884,77900884,779不适用0
深圳市雅仁创新投资有限公司境内非国有法人0.63%790,00000790,000不适用0
施世林境内自然人0.63%788,30000788,300不适用0
战略投资者或一般法人因配售新股成为前10名股东的情况(如有)(参见
注3)
上述股东关联关系或一致行动的说明蔡祖明与王茶英是夫妻关系,蔡水埼为蔡祖明与王茶英之子,蔡祖明、王茶英、蔡水埼为公司的实际控制人,杭州纤品为实际控制人控制的企业。 公司未获悉其他股东之间是否存在关联关系或一致行动关系。
上述股东涉及委托/受托表决权、放弃表决权情况的说明
前10名股东中存在回购专户的特别说明(如有)(参见注10)
前10名无限售条件股东持股情况(不含通过转融通出借股份、高管锁定股)
股东名称报告期末持有无限售条件股份数量股份种类
股份种类数量
杭州纤品投资有限公司17,650,000人民币普通股17,650,000
蔡祖明7,511,350人民币普通股7,511,350
张志祥4,733,350人民币普通股4,733,350
蔡水埼3,052,800人民币普通股3,052,800
王茶英2,289,600人民币普通股2,289,600
沈勇1,595,125人民币普通股1,595,125
陈睿敏1,271,000人民币普通股1,271,000
章建华884,779人民币普通股884,779
深圳市雅仁创新投资有限公司790,000人民币普通股790,000
施世林788,300人民币普通股788,300
前10名无限售流通股股东之间,以及前10名无限售流通股股东和前10名股东之间关联关系或一致行动的说明公司未获悉前10名无限售流通股股东之间,以及前10名无限售流通股股东和前10名股东之间是否存在关联关系或一致行动关系。
前10名普通股股东参与融资融券业务情况说明(如有)(参见注4)股东施世林通过客户信用交易担保证券账户持有公司股份788,300股。

持股5%以上股东、前10名股东及前10名无限售流通股股东参与转融通业务出借股份情况

□适用 ?不适用

前10名股东及前10名无限售流通股股东因转融通出借/归还原因导致较上期发生变化

□适用 ?不适用

公司前10名普通股股东、前10名无限售条件普通股股东在报告期内是否进行约定购回交易

□是 ?否

公司前10名普通股股东、前10名无限售条件普通股股东在报告期内未进行约定购回交易。

2、公司控股股东情况

控股股东性质:自然人控股控股股东类型:自然人

控股股东姓名国籍是否取得其他国家或地区居留权
蔡祖明中国
主要职业及职务公司董事长兼总经理
报告期内控股和参股的其他境内外上市公司的股权情况

控股股东报告期内变更

□适用 ?不适用

公司报告期控股股东未发生变更。

3、公司实际控制人及其一致行动人

实际控制人性质:境内自然人实际控制人类型:自然人

实际控制人姓名与实际控制人关系国籍是否取得其他国家或地区居留权
蔡祖明本人中国
王茶英本人中国
蔡水埼本人中国
杭州纤品投资有限公司一致行动(含协议、亲属、同一控制)境内非国有法人
主要职业及职务蔡祖明,公司董事长兼总经理; 王茶英,公司董事; 蔡水埼,公司董事兼副总经理。
过去10年曾控股的境内外上市公司情况

实际控制人报告期内变更

□适用 ?不适用

公司报告期实际控制人未发生变更。公司与实际控制人之间的产权及控制关系的方框图

实际控制人通过信托或其他资产管理方式控制公司

□适用 ?不适用

4、公司控股股东或第一大股东及其一致行动人累计质押股份数量占其所持公司股份数量比例达到80%

□适用 ?不适用

5、其他持股在10%以上的法人股东

□适用 ?不适用

6、控股股东、实际控制人、重组方及其他承诺主体股份限制减持情况

□适用 ?不适用

四、股份回购在报告期的具体实施情况

股份回购的实施进展情况?适用 □不适用

方案披露时间拟回购股份数量(股)占总股本的比例拟回购金额(万元)拟回购期间回购用途已回购数量(股)已回购数量占股权激励计划所涉及的标的股票的比例(如有)
2024年02月03日约500,000股至1,000,000股约占0.40%至0.80%不低于人民币1,500万元(含),且不超过人民币3,000 万元(含)12个月用于员工持股计划或者股权激励1,130,000

采用集中竞价交易方式减持回购股份的实施进展情况

□适用 ?不适用

第八节 优先股相关情况

□适用 ?不适用

报告期公司不存在优先股。

第九节 债券相关情况

□适用 ?不适用

第十节 财务报告

一、审计报告

审计意见类型标准的无保留意见
审计报告签署日期2025年04月24日
审计机构名称天健会计师事务所(特殊普通合伙)
审计报告文号天健审〔2025〕7568号
注册会计师姓名陈焱鑫、徐君

审计报告正文

祖名豆制品股份有限公司全体股东:

一、审计意见

我们审计了祖名豆制品股份有限公司(以下简称祖名股份公司)财务报表,包括2024年12月31日的合并及母公司资产负债表,2024年度的合并及母公司利润表、合并及母公司现金流量表、合并及母公司所有者权益变动表,以及相关财务报表附注。

我们认为,后附的财务报表在所有重大方面按照企业会计准则的规定编制,公允反映了祖名股份公司2024年12月31日的合并及母公司财务状况,以及2024年度的合并及母公司经营成果和现金流量。

二、形成审计意见的基础

我们按照中国注册会计师审计准则的规定执行了审计工作。审计报告的“注册会计师对财务报表审计的责任”部分进一步阐述了我们在这些准则下的责任。按照中国注册会计师职业道德守则,我们独立于祖名股份公司,并履行了职业道德方面的其他责任。我们相信,我们获取的审计证据是充分、适当的,为发表审计意见提供了基础。

三、关键审计事项

关键审计事项是我们根据职业判断,认为对本期财务报表审计最为重要的事项。这些事项的应对以对财务报表整体进行审计并形成审计意见为背景,我们不对这些事项单独发表意见。

(一) 收入确认

1. 事项描述

相关信息披露详见财务报表附注三(二十五)和五(二)1。祖名股份公司的营业收入主要来自于生鲜豆制品、植物蛋白饮品和休闲豆制品等产品的销售。2024年度实现营业收入166,440.17万元,其中主营业务收入为161,905.84万元,占营业收入的97.28%。

由于营业收入是祖名股份公司关键业绩指标之一,可能存在祖名股份公司管理层(以下简称管理层)通过不恰当的收入确认以达到特定目标或预期的固有风险。因此,我们将收入确认确定为关键审计事项。

2. 审计应对

针对收入确认,我们实施的审计程序主要包括:

(1) 了解与收入确认相关的关键内部控制,评价这些控制的设计,确定其是否得到执行,并测试相关内部控制的运行有效性;

(2) 结合祖名股份公司业务模式、销售合同等,识别与商品控制权转移相关的合同条款与条件,判断客户是否取得商品的控制权,评价收入确认政策是否符合企业会计准则的规定,前后期是否一致;

(3) 按月度、产品、客户等对营业收入执行分析程序,识别是否存在重大或异常波动,并查明波动原因;

(4) 结合产品价格目录、实际销售单价、单位成本等,执行分析程序,进一步分析销售收入、毛利额、毛利率变动的合理性;

(5) 选取项目检查与收入确认相关的支持性文件,包括销售合同、订单、销售发票、出库单、发货单、运输单以及客户签收单等支持性文件;评价相关收入确认是否符合祖名股份公司收入确认的会计政策;

(6) 结合应收账款函证,选取项目向主要客户函证销售额,核实向该等客户实现收入的真实性和准确性;

(7) 实施截止测试,检查收入是否在恰当期间确认;

(8) 检查与营业收入相关的信息是否已在财务报表中作出恰当列报和披露。

(二)固定资产的确认和计量

1. 事项描述

相关信息披露详见财务报表附注三(十六)、三(二十)和五(一)10。

截至2024年12月31日,祖名股份公司固定资产账面原值215,713.17万元,账面价值155,009.92万元,占2024年12月31日资产总额的67.60%。对于自行建造的固定资产,应在其达到预定可使用状态时按工程实际成本结转(尚未办理竣工决算的,应先按估计价值结转,待办妥竣工决算后再按实际成本调整原暂估价值)。期末应对固定资产是否存在减值迹象进行评估,对于识别出减值迹象的,通过估计固定资产的可收回金额,并比较可收回金额与账面价值对其进行减值测试。

由于固定资产账面价值重大,且固定资产的确认和计量涉及重大的管理层判断,其计量准确性对合并财务报表具有重要性,因此,我们将固定资产的确认和计量确定为关键审计事项。

2. 审计中的应对

针对固定资产的确认和计量,我们实施的审计程序主要包括:

(1) 了解、评估和测试祖名股份公司固定资产循环的关键内部控制的设计和运行的有效性;

(2) 实地查看相关在建工程项目,并取得工程的监理报告和验收报告,检查祖名股份公司在建工程结转是否及时、准确;

(3) 取得祖名股份公司工程合同台账,复核期末在建工程是否足额暂估;

(4) 与管理层讨论以了解祖名股份公司主要固定资产的经济可使用年限及残值的判断方法,以考虑估计是否恰当;

(5) 对固定资产折旧执行复核计算的程序,以验证祖名股份公司折旧计提的准确性;

(6) 实地勘察固定资产,实施监盘程序,并核实相关资产的使用状况;

(7) 评价管理层对减值迹象的判断是否合理。若存在减值迹象,获取并检查管理层对固定资产未来现金流量现值的预测过程,评估管理层所采用的关键假设和重要参数,考虑预测所包含的假设是否恰当;

(8) 检查与固定资产相关的信息是否已在财务报表中作出恰当列报和披露。

四、其他信息

管理层对其他信息负责。其他信息包括年度报告中涵盖的信息,但不包括财务报表和我们的审计报告。

我们对财务报表发表的审计意见不涵盖其他信息,我们也不对其他信息发表任何形式的鉴证结论。

结合我们对财务报表的审计,我们的责任是阅读其他信息,在此过程中,考虑其他信息是否与财务报表或我们在审计过程中了解到的情况存在重大不一致或者似乎存在重大错报。

基于我们已执行的工作,如果我们确定其他信息存在重大错报,我们应当报告该事实。在这方面,我们无任何事项需要报告。

五、管理层和治理层对财务报表的责任

管理层负责按照企业会计准则的规定编制财务报表,使其实现公允反映,并设计、执行和维护必要的内部控制,以使财务报表不存在由于舞弊或错误导致的重大错报。

在编制财务报表时,管理层负责评估祖名股份公司的持续经营能力,披露与持续经营相关的事项(如适用),并运用持续经营假设,除非计划进行清算、终止运营或别无其他现实的选择。

祖名股份公司治理层(以下简称治理层)负责监督祖名股份公司的财务报告过程。

六、注册会计师对财务报表审计的责任

我们的目标是对财务报表整体是否不存在由于舞弊或错误导致的重大错报获取合理保证,并出具包含审计意见的审计报告。合理保证是高水平的保证,但并不能保证按照审计准则执行的审计在某一重大错报存在时总能发现。错报可能由于舞弊或错误导致,如果合理预期错报单独或汇总起来可能影响财务报表使用者依据财务报表作出的经济决策,则通常认为错报是重大的。

在按照审计准则执行审计工作的过程中,我们运用职业判断,并保持职业怀疑。同时,我们也执行以下工作:

(一) 识别和评估由于舞弊或错误导致的财务报表重大错报风险,设计和实施审计程序以应对这些风险,并获取充分、适当的审计证据,作为发表审计意见的基础。由于舞弊可能涉及串通、伪造、故意遗漏、虚假陈述或凌驾于内部控制之上,未能发现由于舞弊导致的重大错报的风险高于未能发现由于错误导致的重大错报的风险。

(二) 了解与审计相关的内部控制,以设计恰当的审计程序。

(三) 评价管理层选用会计政策的恰当性和作出会计估计及相关披露的合理性。

(四) 对管理层使用持续经营假设的恰当性得出结论。同时,根据获取的审计证据,就可能导致对祖名股份公司持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况是否存在重大不确定性得出结论。如果我们得出结论认为存在重大不确定性,审计准则要求我们在审计报告中提请报表使用者注意财务报表中的相关披露;如果披露不充分,我们应当发表非无保留意见。我们的结论基于截至审计报告日可获得的信息。然而,未来的事项或情况可能导致祖名股份公司不能持续经营。

(五) 评价财务报表的总体列报、结构和内容,并评价财务报表是否公允反映相关交易和事项。

(六) 就祖名股份公司中实体或业务活动的财务信息获取充分、适当的审计证据,以对财务报表发表审计意见。我们负责指导、监督和执行集团审计,并对审计意见承担全部责任。

我们与治理层就计划的审计范围、时间安排和重大审计发现等事项进行沟通,包括沟通我们在审计中识别出的值得关注的内部控制缺陷。

我们还就已遵守与独立性相关的职业道德要求向治理层提供声明,并与治理层沟通可能被合理认为影响我们独立性的所有关系和其他事项,以及相关的防范措施(如适用)。

从与治理层沟通过的事项中,我们确定哪些事项对本期财务报表审计最为重要,因而构成关键审计事项。我们在审计报告中描述这些事项,除非法律法规禁止公开披露这些事项,或在极少数情形下,如果合理预期在审计报告中沟通某事项造成的负面后果超过在公众利益方面产生的益处,我们确定不应在审计报告中沟通该事项。

二、财务报表

财务附注中报表的单位为:元

1、合并资产负债表

编制单位:祖名豆制品股份有限公司

2024年12月31日

单位:元

项目期末余额期初余额
流动资产:
货币资金142,434,264.04194,852,508.42
结算备付金
拆出资金
交易性金融资产
衍生金融资产
应收票据
应收账款180,744,140.81142,605,125.51
应收款项融资
预付款项10,051,660.366,146,544.46
应收保费
应收分保账款
应收分保合同准备金
其他应收款13,345,735.3736,406,261.44
其中:应收利息
应收股利
买入返售金融资产
存货117,483,459.2079,780,787.74
其中:数据资源
合同资产
持有待售资产15,661,822.0715,661,822.07
一年内到期的非流动资产
其他流动资产35,833,809.7116,772,682.95
流动资产合计515,554,891.56492,225,732.59
非流动资产:
发放贷款和垫款
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资
其他权益工具投资210,000.00210,000.00
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产1,550,099,240.75890,338,025.87
在建工程28,072,340.74532,104,086.75
生产性生物资产
油气资产
使用权资产14,034,018.7310,567,997.87
无形资产78,951,793.3781,539,605.18
其中:数据资源
开发支出
其中:数据资源
商誉87,833,592.22
长期待摊费用1,646,728.421,551,666.61
递延所得税资产12,025,282.7513,067,096.22
其他非流动资产4,758,507.843,835,905.80
非流动资产合计1,777,631,504.821,533,214,384.30
资产总计2,293,186,396.382,025,440,116.89
流动负债:
短期借款413,677,286.27209,489,124.08
向中央银行借款
拆入资金
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款162,397,916.86157,632,767.53
预收款项
合同负债6,134,949.192,720,004.19
卖出回购金融资产款
吸收存款及同业存放
代理买卖证券款
代理承销证券款
应付职工薪酬45,759,684.2239,965,471.86
应交税费22,217,387.1612,956,417.03
其他应付款113,597,154.0961,212,417.78
其中:应付利息
应付股利
应付手续费及佣金
应付分保账款
持有待售负债
一年内到期的非流动负债241,983,697.53123,865,084.63
其他流动负债797,543.41256,031.97
流动负债合计1,006,565,618.73608,097,319.07
非流动负债:
保险合同准备金
长期借款214,142,441.85248,320,837.46
应付债券
其中:优先股
永续债
租赁负债11,594,074.628,675,873.51
长期应付款5,684,898.4667,753,784.90
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益34,857,178.4924,641,935.33
递延所得税负债2,299,422.38
其他非流动负债
非流动负债合计268,578,015.80349,392,431.20
负债合计1,275,143,634.53957,489,750.27
所有者权益:
股本124,780,000.00124,780,000.00
其他权益工具
其中:优先股
永续债
资本公积523,996,781.37525,298,742.28
减:库存股8,034,001.65
其他综合收益
专项储备
盈余公积35,780,523.2233,208,720.09
一般风险准备
未分配利润326,322,543.34372,657,826.78
归属于母公司所有者权益合计1,002,845,846.281,055,945,289.15
少数股东权益15,196,915.5712,005,077.47
所有者权益合计1,018,042,761.851,067,950,366.62
负债和所有者权益总计2,293,186,396.382,025,440,116.89

法定代表人:蔡祖明 主管会计工作负责人:高锋 会计机构负责人:高锋

2、母公司资产负债表

单位:元

项目期末余额期初余额
流动资产:
货币资金36,731,042.93120,007,358.32
交易性金融资产
衍生金融资产
应收票据106,500,000.00
应收账款54,433,352.4954,446,391.12
应收款项融资
预付款项266,010.12432,228.61
其他应收款471,173,861.61368,821,676.56
其中:应收利息
应收股利
存货18,006,247.1818,069,125.23
其中:数据资源
合同资产
持有待售资产
一年内到期的非流动资产
其他流动资产2,598,023.782,571,563.00
流动资产合计689,708,538.11564,348,342.84
非流动资产:
债权投资
其他债权投资
长期应收款
长期股权投资756,748,173.00644,548,173.00
其他权益工具投资210,000.00210,000.00
其他非流动金融资产
投资性房地产
固定资产132,368,062.53104,925,402.45
在建工程391,566.3827,912,154.58
生产性生物资产
油气资产
使用权资产109,269.42113,171.34
无形资产6,947,640.087,884,385.45
其中:数据资源
开发支出
其中:数据资源
商誉
长期待摊费用
递延所得税资产3,888,150.515,208,615.33
其他非流动资产1,252,300.751,146,876.41
非流动资产合计901,915,162.67791,948,778.56
资产总计1,591,623,700.781,356,297,121.40
流动负债:
短期借款342,601,138.89179,457,957.41
交易性金融负债
衍生金融负债
应付票据
应付账款44,820,119.7052,505,708.74
预收款项
合同负债1,518,578.981,160,763.14
应付职工薪酬14,051,485.5413,090,960.17
应交税费7,796,971.314,735,851.22
其他应付款67,169,667.8922,584,820.93
其中:应付利息
应付股利
持有待售负债
一年内到期的非流动负债185,250,865.5666,822,747.22
其他流动负债197,415.27120,761.36
流动负债合计663,406,243.14340,479,570.19
非流动负债:
长期借款76,481,170.83124,146,116.67
应付债券
其中:优先股
永续债
租赁负债
长期应付款4,218,565.9045,231,495.35
长期应付职工薪酬
预计负债
递延收益10,981,266.607,658,133.63
递延所得税负债
其他非流动负债
非流动负债合计91,681,003.33177,035,745.65
负债合计755,087,246.47517,515,315.84
所有者权益:
股本124,780,000.00124,780,000.00
其他权益工具
其中:优先股
永续债
资本公积526,314,989.06527,616,949.97
减:库存股8,034,001.65
其他综合收益
专项储备
盈余公积35,780,523.2233,208,720.09
未分配利润157,694,943.68153,176,135.50
所有者权益合计836,536,454.31838,781,805.56
负债和所有者权益总计1,591,623,700.781,356,297,121.40

3、合并利润表

单位:元

项目2024年度2023年度
一、营业总收入1,664,401,664.911,478,381,743.34
其中:营业收入1,664,401,664.911,478,381,743.34
利息收入
已赚保费
手续费及佣金收入
二、营业总成本1,696,307,758.181,418,938,531.76
其中:营业成本1,285,852,195.191,075,318,132.73
利息支出
手续费及佣金支出
退保金
赔付支出净额
提取保险责任合同准备金净额
保单红利支出
分保费用
税金及附加17,148,043.068,656,098.12
销售费用263,646,090.92223,064,350.03
管理费用90,119,137.4580,943,205.65
研发费用9,835,475.2512,229,584.80
财务费用29,706,816.3118,727,160.43
其中:利息费用29,458,891.8920,306,677.11
利息收入2,192,853.613,013,150.06
加:其他收益5,837,358.704,604,277.58
投资收益(损失以“-”号填108,898.13769,696.13
列)
其中:对联营企业和合营企业的投资收益
以摊余成本计量的金融资产终止确认收益
汇兑收益(损失以“-”号填列)
净敞口套期收益(损失以“-”号填列)
公允价值变动收益(损失以“-”号填列)
信用减值损失(损失以“-”号填列)6,293,477.05-6,432,254.55
资产减值损失(损失以“-”号填列)-7,373,405.51-5,187,852.08
资产处置收益(损失以“-”号填列)-1,286,236.38109,607.65
三、营业利润(亏损以“-”号填列)-28,326,001.2853,306,686.31
加:营业外收入824,130.301,700,309.13
减:营业外支出3,401,935.254,656,179.94
四、利润总额(亏损总额以“-”号填列)-30,903,806.2350,350,815.50
减:所得税费用19,281,278.3615,762,385.14
五、净利润(净亏损以“-”号填列)-50,185,084.5934,588,430.36
(一)按经营持续性分类
1.持续经营净利润(净亏损以“-”号填列)-50,185,084.5934,588,430.36
2.终止经营净利润(净亏损以“-”号填列)
(二)按所有权归属分类
1.归属于母公司股东的净利润-25,136,060.3140,462,298.46
2.少数股东损益-25,049,024.28-5,873,868.10
六、其他综合收益的税后净额
归属母公司所有者的其他综合收益的税后净额
(一)不能重分类进损益的其他综合收益
1.重新计量设定受益计划变动额
2.权益法下不能转损益的其他综合收益
3.其他权益工具投资公允价值变动
4.企业自身信用风险公允价值变动
5.其他
(二)将重分类进损益的其他综合收益
1.权益法下可转损益的其他综合收益
2.其他债权投资公允价值变动
3.金融资产重分类计入其他综合收益的金额
4.其他债权投资信用减值准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额
7.其他
归属于少数股东的其他综合收益的税后净额
七、综合收益总额-50,185,084.5934,588,430.36
归属于母公司所有者的综合收益总额-25,136,060.3140,462,298.46
归属于少数股东的综合收益总额-25,049,024.28-5,873,868.10
八、每股收益
(一)基本每股收益-0.200.32
(二)稀释每股收益-0.200.32

本期发生同一控制下企业合并的,被合并方在合并前实现的净利润为:元,上期被合并方实现的净利润为:元。

法定代表人:蔡祖明 主管会计工作负责人:高锋 会计机构负责人:高锋

4、母公司利润表

单位:元

项目2024年度2023年度
一、营业收入656,750,918.69618,576,962.38
减:营业成本472,822,117.09434,668,989.58
税金及附加3,432,501.433,003,686.94
销售费用92,630,332.9490,015,710.21
管理费用41,024,283.0743,818,622.23
研发费用9,298,971.1212,188,314.34
财务费用18,112,345.7411,420,042.38
其中:利息费用19,768,763.5013,322,123.24
利息收入1,826,325.721,924,718.12
加:其他收益3,417,724.162,604,059.38
投资收益(损失以“-”号填列)2,451,495.411,050,324.03
其中:对联营企业和合营企业的投资收益
以摊余成本计量的金融资产终止确认收益(损失以“-”号填列)
净敞口套期收益(损失以“-”号填列)
公允价值变动收益(损失以“-”号填列)
信用减值损失(损失以“-”号填列)8,728,108.68-4,103,177.65
资产减值损失(损失以“-”号填列)-164,213.97-37,667.62
资产处置收益(损失以“-”号填列)589,241.2113,900.40
二、营业利润(亏损以“-”号填列)34,452,722.7922,989,035.24
加:营业外收入275,650.74871,301.47
减:营业外支出322,280.07424,340.55
三、利润总额(亏损总额以“-”号填列)34,406,093.4623,435,996.16
减:所得税费用8,688,062.153,793,113.81
四、净利润(净亏损以“-”号填列)25,718,031.3119,642,882.35
(一)持续经营净利润(净亏损以“-”号填列)25,718,031.3119,642,882.35
(二)终止经营净利润(净亏损以“-”号填列)
五、其他综合收益的税后净额
(一)不能重分类进损益的其他综合收益
1.重新计量设定受益计划变动额
2.权益法下不能转损益的其他综合收益
3.其他权益工具投资公允价值变动
4.企业自身信用风险公允价值变动
5.其他
(二)将重分类进损益的其他综合收益
1.权益法下可转损益的其他综合收益
2.其他债权投资公允价值变动
3.金融资产重分类计入其他综合收益的金额
4.其他债权投资信用减值准备
5.现金流量套期储备
6.外币财务报表折算差额
7.其他
六、综合收益总额25,718,031.3119,642,882.35
七、每股收益
(一)基本每股收益
(二)稀释每股收益

5、合并现金流量表

单位:元

项目2024年度2023年度
一、经营活动产生的现金流量:
销售商品、提供劳务收到的现金1,827,699,330.421,604,137,105.70
客户存款和同业存放款项净增加额
向中央银行借款净增加额
向其他金融机构拆入资金净增加额
收到原保险合同保费取得的现金
收到再保业务现金净额
保户储金及投资款净增加额
收取利息、手续费及佣金的现金
拆入资金净增加额
回购业务资金净增加额
代理买卖证券收到的现金净额
收到的税费返还0.007,909,729.66
收到其他与经营活动有关的现金22,412,083.4224,559,746.96
经营活动现金流入小计1,850,111,413.841,636,606,582.32
购买商品、接受劳务支付的现金1,181,099,782.02990,388,186.94
客户贷款及垫款净增加额
存放中央银行和同业款项净增加额
支付原保险合同赔付款项的现金
拆出资金净增加额
支付利息、手续费及佣金的现金
支付保单红利的现金
支付给职工以及为职工支付的现金390,769,530.13327,346,524.31
支付的各项税费77,009,276.1766,902,189.04
支付其他与经营活动有关的现金94,378,216.9875,524,445.61
经营活动现金流出小计1,743,256,805.301,460,161,345.90
经营活动产生的现金流量净额106,854,608.54176,445,236.42
二、投资活动产生的现金流量:
收回投资收到的现金
取得投资收益收到的现金78,696.6678,696.66
处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额1,012,525.56758,701.54
处置子公司及其他营业单位收到的现金净额
收到其他与投资活动有关的现金10,030,201.47141,240,999.47
投资活动现金流入小计11,121,423.69142,078,397.67
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金262,181,164.52406,019,131.99
投资支付的现金
质押贷款净增加额
取得子公司及其他营业单位支付的现金净额10,165,978.7022,256,776.02
支付其他与投资活动有关的现金10,000,000.00123,550,000.00
投资活动现金流出小计282,347,143.22551,825,908.01
投资活动产生的现金流量净额-271,225,719.53-409,747,510.34
三、筹资活动产生的现金流量:
吸收投资收到的现金9,179,072.00
其中:子公司吸收少数股东投资收到的现金4,830,000.00
取得借款收到的现金535,172,482.78513,598,158.58
收到其他与筹资活动有关的现金11,494,268.74105,500,000.00
筹资活动现金流入小计555,845,823.52619,098,158.58
偿还债务支付的现金261,370,651.11399,976,862.26
分配股利、利润或偿付利息支付的现金49,716,516.5540,542,506.33
其中:子公司支付给少数股东的股利、利润
支付其他与筹资活动有关的现金132,902,402.6647,779,140.49
筹资活动现金流出小计443,989,570.32488,298,509.08
筹资活动产生的现金流量净额111,856,253.20130,799,649.50
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响82,130.92110,902.88
五、现金及现金等价物净增加额-52,432,726.87-102,391,721.54
加:期初现金及现金等价物余额194,708,356.23297,100,077.77
六、期末现金及现金等价物余额142,275,629.36194,708,356.23

6、母公司现金流量表

单位:元

项目2024年度2023年度
一、经营活动产生的现金流量:
销售商品、提供劳务收到的现金725,712,680.06677,275,019.43
收到的税费返还
收到其他与经营活动有关的现金8,814,917.4217,374,044.29
经营活动现金流入小计734,527,597.48694,649,063.72
购买商品、接受劳务支付的现金489,892,402.85454,990,978.00
支付给职工以及为职工支付的现金117,135,170.11115,803,005.55
支付的各项税费27,657,955.4221,471,264.06
支付其他与经营活动有关的现金39,984,133.8738,899,394.54
经营活动现金流出小计674,669,662.25631,164,642.15
经营活动产生的现金流量净额59,857,935.2363,484,421.57
二、投资活动产生的现金流量:
收回投资收到的现金
取得投资收益收到的现金78,696.6678,696.66
处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额802,794.6991,504.41
处置子公司及其他营业单位收到的现金净额
收到其他与投资活动有关的现金364,372,798.75604,001,070.77
投资活动现金流入小计365,254,290.10604,171,271.84
购建固定资产、无形资产和其他长期资产支付的现金26,188,219.2918,286,100.51
投资支付的现金186,080,000.00
取得子公司及其他营业单位支付的现金净额37,000,000.001,470,000.00
支付其他与投资活动有关的现金589,000,000.00430,500,000.00
投资活动现金流出小计652,188,219.29636,336,100.51
投资活动产生的现金流量净额-286,933,929.19-32,164,828.67
三、筹资活动产生的现金流量:
吸收投资收到的现金4,349,072.00
取得借款收到的现金439,500,000.00363,270,651.85
收到其他与筹资活动有关的现金80,000,000.00
筹资活动现金流入小计443,849,072.00443,270,651.85
偿还债务支付的现金207,670,651.85396,835,382.26
分配股利、利润或偿付利息支付的现金38,345,036.5731,972,135.45
支付其他与筹资活动有关的现金54,056,646.204,000,000.00
筹资活动现金流出小计300,072,334.62432,807,517.71
筹资活动产生的现金流量净额143,776,737.3810,463,134.14
四、汇率变动对现金及现金等价物的影响22,941.1927,108.77
五、现金及现金等价物净增加额-83,276,315.3941,809,835.81
加:期初现金及现金等价物余额120,007,358.3278,197,522.51
六、期末现金及现金等价物余额36,731,042.93120,007,358.32

7、合并所有者权益变动表

本期金额

单位:元

项目2024年度
归属于母公司所有者权益少数股东权益所有者权益合计
股本其他权益工具资本公积减:库存股其他综合收益专项储备盈余公积一般风险准备未分配利润其他小计
优先股永续债其他
一、上年期末余额124,780,000.00525,298,742.2833,208,720.09372,657,826.781,055,945,289.1512,005,077.471,067,950,366.62
加:会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额124,780,000.00525,298,742.2833,208,720.09372,657,826.781,055,945,289.1512,005,077.471,067,950,366.62
三、本期增减变动金额(减少以“-”号填列)-1,301,960.918,034,001.652,571,803.13-46,335,283.44-53,099,442.873,191,838.10-49,907,604.77
(一)综合收益总额-25,136,060.31-25,136,060.31-25,049,024.28-50,185,084.59
(二)所有者投入和减少资本-1,301,960.918,034,001.65-9,335,962.564,830,000.00-4,505,962.56
1.所有者投入的普通股15,069,575.65-15,069,575.654,830,000.00-10,239,575.65
2.其他
权益工具持有者投入资本
3.股份支付计入所有者权益的金额1,384,541.091,384,541.091,384,541.09
4.其他-2,686,502.00-7,035,574.004,349,072.004,349,072.00
(三)利润分配2,571,803.13-21,199,223.13-18,627,420.00-18,627,420.00
1.提取盈余公积2,571,803.13-2,571,803.130.00
2.提取一般风险准备
3.对所有者(或股东)的分配-18,627,420.00-18,627,420.00-18,627,420.00
4.其他
(四)所有者权益内部结转
1.资本公积转增资本(或股
本)
2.盈余公积转增资本(或股本)
3.盈余公积弥补亏损
4.设定受益计划变动额结转留存收益
5.其他综合收益结转留存收益
6.其他
(五)专项储备
1.本期提取
2.本期使用
(六)其他23,410,862.3823,410,862.38
四、本期期末余额124,780,000.00523,996,781.378,034,001.6535,780,523.22326,322,543.341,002,845,846.2815,196,915.571,018,042,761.85

上期金额

单位:元

项目2023年度
归属于母公司所有者权益少数股东权益所有者权益合计
股本其他权益工具资本公积减:库存股其他综合收益专项储备盈余公积一般风险准备未分配利润其他小计
优先股永续债其他
一、上年期末余额124,780,000.00526,961,762.9731,244,431.85352,876,816.561,035,863,011.38972,861.001,036,835,872.38
加:会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额124,780,000.00526,961,762.9731,244,431.85352,876,816.561,035,863,011.38972,861.001,036,835,872.38
三、本期增减变动金额(减少以“-”号填列)-1,663,020.691,964,288.2419,781,010.2220,082,277.7711,032,216.4731,114,494.24
(一)综合收益总额40,462,298.4640,462,298.46-5,873,868.1034,588,430.36
(二)所有者投入和减少资本16,713,063.8816,713,063.88
1.所有者投入的普通股16,713,063.8816,713,063.88
2.其他
权益工具持有者投入资本
3.股份支付计入所有者权益的金额
4.其他
(三)利润分配1,964,288.24-20,681,288.24-18,717,000.00-18,717,000.00
1.提取盈余公积1,964,288.24-1,964,288.240.00
2.提取一般风险准备
3.对所有者(或股东)的分配-18,717,000.00-18,717,000.00-18,717,000.00
4.其他
(四)所有者权益内部结转
1.资本公积转增资本(或股本)
2.盈余公积转增资本(或股本)
3.盈余公积弥补亏损
4.设定受益计划变动额结转留存收益
5.其他综合收益结转留存收益
6.其他
(五)专项储备
1.本期提取
2.本期使用
(六)其他-1,663,020.69-1,663,020.69193,020.69-1,470,000.00
四、本期期末余额124,780,000.00525,298,742.2833,208,720.09372,657,826.781,055,945,289.1512,005,077.471,067,950,366.62

8、母公司所有者权益变动表

本期金额

单位:元

项目2024年度
股本其他权益工具资本公积减:库存股其他综合收益专项储备盈余公积未分配利润其他所有者权益合计
优先股永续债其他
一、上年期末余额124,780,000.00527,616,949.9733,208,720.09153,176,135.50838,781,805.56
加:会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额124,780,000.00527,616,949.9733,208,720.09153,176,135.50838,781,805.56
三、本期增减变动金额(减少以“-”号填列)-1,301,960.918,034,001.652,571,803.134,518,808.18-2,245,351.25
(一)综合收益总额25,718,031.3125,718,031.31
(二)所有者投入和减少资本-1,301,960.918,034,001.65-9,335,962.56
1.所有者投入的普通股15,069,575.65-15,069,575.65
2.其
他权益工具持有者投入资本
3.股份支付计入所有者权益的金额1,384,541.091,384,541.09
4.其他-2,686,502.00-7,035,574.004,349,072.00
(三)利润分配2,571,803.13-21,199,223.13-18,627,420.00
1.提取盈余公积2,571,803.13-2,571,803.13
2.对所有者(或股东)的分配-18,627,420.00-18,627,420.00
3.其他
(四)所有者权益内部结转
1.资本公积转增资本(或股本)
2.盈余公积转增资本(或
股本)
3.盈余公积弥补亏损
4.设定受益计划变动额结转留存收益
5.其他综合收益结转留存收益
6.其他
(五)专项储备
1.本期提取
2.本期使用
(六)其他
四、本期期末余额124,780,000.00526,314,989.068,034,001.6535,780,523.22157,694,943.68836,536,454.31

上期金额

单位:元

项目2023年度
股本其他权益工具资本公积减:库存股其他综合收益专项储备盈余公积未分配利润其他所有者权益合计
优先股永续债其他
一、上年期末余额124,780,000.00527,616,949.9731,244,431.85154,214,541.39837,855,923.21
加:会计政策变更
前期差错更正
其他
二、本年期初余额124,780,000.00527,616,949.9731,244,431.85154,214,541.39837,855,923.21
三、本期增减变动金额(减少以“-”号填列)1,964,288.24-1,038,405.89925,882.35
(一)综合收益总额19,642,882.3519,642,882.35
(二)所有者投入和减少资本
1.所有者投入的普通股
2.其他权益工具持有者投入资本
3.股份支付计入所有者
权益的金额
4.其他
(三)利润分配1,964,288.24-20,681,288.24-18,717,000.00
1.提取盈余公积1,964,288.24-1,964,288.24
2.对所有者(或股东)的分配-18,717,000.00-18,717,000.00
3.其他
(四)所有者权益内部结转
1.资本公积转增资本(或股本)
2.盈余公积转增资本(或股本)
3.盈余公积弥补亏损
4.设定受益计划变
动额结转留存收益
5.其他综合收益结转留存收益
6.其他
(五)专项储备
1.本期提取
2.本期使用
(六)其他
四、本期期末余额124,780,000.00527,616,949.9733,208,720.09153,176,135.50838,781,805.56

三、公司基本情况

祖名豆制品股份有限公司(以下简称公司或本公司)系由蔡祖明、王茶英、蔡水埼等3位自然人股东和杭州纤品投资有限公司、上海筑景投资中心(有限合伙)、上海源美投资管理有限公司、上海丰瑞谨盛投资管理有限公司及杭州量界投资有限公司在原杭州华源豆制品有限公司基础上采用整体变更方式设立的股份有限公司,于2011年12月30日在杭州市工商行政管理局登记注册,总部位于浙江省杭州市。公司现持有统一社会信用代码为91330100X09172319F的营业执照,注册资本124,780,000.00元,股份总数124,780,000股(每股面值1元)。其中,有限售条件的流通股份43,795,275股,无限售条件的流通股份80,984,725股。公司股票已于2021年1月6日在深圳证券交易所挂牌交易。本公司属农副食品加工业。主要经营活动为豆制品的研发、生产和销售。产品主要有:生鲜豆制品、植物蛋白饮品、休闲豆制品等。本财务报表业经公司2025年4月24日五届九次董事会批准对外报出。

四、财务报表的编制基础

1、编制基础

本公司财务报表以持续经营为编制基础。

2、持续经营

本公司不存在导致对报告期末起12个月内的持续经营能力产生重大疑虑的事项或情况。

五、重要会计政策及会计估计

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求

本公司根据实际生产经营特点针对金融工具减值、存货、固定资产折旧、在建工程、无形资产、收入确认等交易或事项制定了具体会计政策和会计估计。

1、遵循企业会计准则的声明

本公司所编制的财务报表符合企业会计准则的要求,真实、完整地反映了公司的财务状况、经营成果和现金流量等有关信息。

2、会计期间

会计年度自公历1月1日起至12月31日止。

3、营业周期

公司经营业务的营业周期较短,以12个月作为资产和负债的流动性划分标准。

4、记账本位币

采用人民币为记账本位币。

5、重要性标准确定方法和选择依据

?适用 □不适用

项目重要性标准
重要的单项计提坏账准备的应收账款公司将单项计提坏账准备金额超过资产总额的0.3%的应收账款确认重要的单项计提坏账准备的应收账款
重要的核销应收账款公司将超过资产总额的0.3%单项核销应收账款确认重要的核销应收账款
重要的在建工程项目公司将单项在建工程金额超过资产总额0.3%的在建工程认
定为重要在建工程
重要的账龄超过1年的其他应付款公司将单项其他应付款金额超过资产总额0.3%的其他应付款认定为重要其他应付款
重要的投资活动现金流量公司将单项金额超过资产总额10%的投资活动现金流量认定为重要的投资活动现金流量
重要的子公司、非全资子公司公司将资产总额/收入总额超过集团总资产/总收入的15%的子公司确定为重要子公司、重要非全资子公司

6、同一控制下和非同一控制下企业合并的会计处理方法

1. 同一控制下企业合并的会计处理方法

公司在企业合并中取得的资产和负债,按照合并日被合并方在最终控制方合并财务报表中的账面价值计量。公司按照被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值份额与支付的合并对价账面价值或发行股份面值总额的差额,调整资本公积;资本公积不足冲减的,调整留存收益。

2. 非同一控制下企业合并的会计处理方法

公司在购买日对合并成本大于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的差额,确认为商誉;如果合并成本小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额,首先对取得的被购买方各项可辨认资产、负债及或有负债的公允价值以及合并成本的计量进行复核,经复核后合并成本仍小于合并中取得的被购买方可辨认净资产公允价值份额的,其差额计入当期损益。

7、控制的判断标准和合并财务报表的编制方法

1. 控制的判断

拥有对被投资方的权力,通过参与被投资方的相关活动而享有可变回报,并且有能力运用对被投资方的权力影响其可变回报金额的,认定为控制。

2. 合并财务报表的编制方法

母公司将其控制的所有子公司纳入合并财务报表的合并范围。合并财务报表以母公司及其子公司的财务报表为基础,根据其他有关资料,由母公司按照《企业会计准则第33号——合并财务报表》编制。

8、合营安排分类及共同经营会计处理方法

1. 合营安排分为共同经营和合营企业。

2. 当公司为共同经营的合营方时,确认与共同经营中利益份额相关的下列项目:

(1) 确认单独所持有的资产,以及按持有份额确认共同持有的资产;

(2) 确认单独所承担的负债,以及按持有份额确认共同承担的负债;

(3) 确认出售公司享有的共同经营产出份额所产生的收入;

(4) 按公司持有份额确认共同经营因出售资产所产生的收入;

(5) 确认单独所发生的费用,以及按公司持有份额确认共同经营发生的费用。

9、现金及现金等价物的确定标准

列示于现金流量表中的现金是指库存现金以及可以随时用于支付的存款。现金等价物是指企业持有的期限短、流动性强、易于转换为已知金额现金、价值变动风险很小的投资。10、外币业务和外币报表折算

外币交易在初始确认时,采用交易发生日的即期汇率折算为人民币金额。资产负债表日,外币货币性项目采用资产负债表日即期汇率折算,因汇率不同而产生的汇兑差额,除与购建符合资本化条件资产有关的外币专门借款本金及利息的汇兑差额外,计入当期损益;以历史成本计量的外币非货币性项目仍采用交易发生日的即期汇率折算,不改变其人民币金额;以公允价值计量的外币非货币性项目,采用公允价值确定日的即期汇率折算,差额计入当期损益或其他综合收益。

11、金融工具

1. 金融资产和金融负债的分类

金融资产在初始确认时划分为以下三类:(1) 以摊余成本计量的金融资产;(2) 以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的金融资产;(3) 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产。

金融负债在初始确认时划分为以下四类:(1) 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债;

(2) 金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债;(3) 不属于上述(1)或(2)的财务担保合同,以及不属于上述(1)并以低于市场利率贷款的贷款承诺;(4) 以摊余成本计量的金融负债。

2. 金融资产和金融负债的确认依据、计量方法和终止确认条件

(1) 金融资产和金融负债的确认依据和初始计量方法

公司成为金融工具合同的一方时,确认一项金融资产或金融负债。初始确认金融资产或金融负债时,按照公允价值计量;对于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产和金融负债,相关交易费用直接计入当期损益;对于其他类别的金融资产或金融负债,相关交易费用计入初始确认金额。但是,公司初始确认的应收账款未包含重大融资成分或公司不考虑未超过一年的合同中的融资成分的,按照《企业会计准则第14号——收入》所定义的交易价格进行初始计量。

(2) 金融资产的后续计量方法

1) 以摊余成本计量的金融资产

采用实际利率法,按照摊余成本进行后续计量。以摊余成本计量且不属于任何套期关系的一部分的金融资产所产生的利得或损失,在终止确认、重分类、按照实际利率法摊销或确认减值时,计入当期损益。

2) 以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资

采用公允价值进行后续计量。采用实际利率法计算的利息、减值损失或利得及汇兑损益计入当期损益,其他利得或损失计入其他综合收益。终止确认时,将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出,计入当期损益。

3) 以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的权益工具投资

采用公允价值进行后续计量。获得的股利(属于投资成本收回部分的除外)计入当期损益,其他利得或损失计入其他综合收益。终止确认时,将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出,计入留存收益。

4) 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融资产

采用公允价值进行后续计量,产生的利得或损失(包括利息和股利收入)计入当期损益,除非该金融资产属于套期关系的一部分。

(3) 金融负债的后续计量方法

1) 以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债

此类金融负债包括交易性金融负债(含属于金融负债的衍生工具)和指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债。对于此类金融负债以公允价值进行后续计量。因公司自身信用风险变动引起的指定为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债的公允价值变动金额计入其他综合收益,除非该处理会造成或扩大损益中的会计错配。此类金融负债产生的其他利得或损失(包括利息费用、除因公司自身信用风险变动引起的公允价值变动)计入当期损益,除非该金融负债属于套期关系的一部分。终止确认时,将之前计入其他综合收益的累计利得或损失从其他综合收益中转出,计入留存收益。

2) 金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债

按照《企业会计准则第23号——金融资产转移》相关规定进行计量。

3) 不属于上述1)或2)的财务担保合同,以及不属于上述1)并以低于市场利率贷款的贷款承诺

在初始确认后按照下列两项金额之中的较高者进行后续计量:① 按照金融工具的减值规定确定的损失准备金额;② 初始确认金额扣除按照《企业会计准则第14号——收入》相关规定所确定的累计摊销额后的余额。

4) 以摊余成本计量的金融负债

采用实际利率法以摊余成本计量。以摊余成本计量且不属于任何套期关系的一部分的金融负债所产生的利得或损失,在终止确认、按照实际利率法摊销时计入当期损益。

(4) 金融资产和金融负债的终止确认

1) 当满足下列条件之一时,终止确认金融资产:

① 收取金融资产现金流量的合同权利已终止;

② 金融资产已转移,且该转移满足《企业会计准则第23号——金融资产转移》关于金融资产终止确认的规定。

2) 当金融负债(或其一部分)的现时义务已经解除时,相应终止确认该金融负债(或该部分金融负债)。

3. 金融资产转移的确认依据和计量方法

公司转移了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的,终止确认该金融资产,并将转移中产生或保留的权利和义务单独确认为资产或负债;保留了金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的,继续确认所转移的金融资产。公司既没有转移也没有保留金融资产所有权上几乎所有的风险和报酬的,分别下列情况处理:(1) 未保留对该金融资产控制的,终止确认该金融资产,并将转移中产生或保留的权利和义务单独确认为资产或负债;(2) 保留了对该金融资产控制的,按照继续涉入所转移金融资产的程度确认有关金融资产,并相应确认有关负债。

金融资产整体转移满足终止确认条件的,将下列两项金额的差额计入当期损益:(1) 所转移金融资产在终止确认日的账面价值;(2) 因转移金融资产而收到的对价,与原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额(涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资)之和。转移了金融资产的一部分,且该被转移部分整体满足终止确认条件的,将转移前金融资产整体的账面价值,在终止确认部分和继续确认部分之间,按照转移日各自的相对公允价值进行分摊,并将下列两项金额的差额计入当期损益:(1) 终止确认部分的账面价值;(2) 终止确认部分的对价,与原直接计入其他综合收益的公允价值变动累计额中对应终止确认部分的金额(涉及转移的金融资产为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资)之和。

4. 金融资产和金融负债的公允价值确定方法

公司采用在当前情况下适用并且有足够可利用数据和其他信息支持的估值技术确定相关金融资产和金融负债的公允价值。公司将估值技术使用的输入值分以下层级,并依次使用:

(1) 第一层次输入值是在计量日能够取得的相同资产或负债在活跃市场上未经调整的报价;

(2) 第二层次输入值是除第一层次输入值外相关资产或负债直接或间接可观察的输入值,包括:活跃市场中类似资产或负债的报价;非活跃市场中相同或类似资产或负债的报价;除报价以外的其他可观察输入值,如在正常报价间隔期间可观察的利率和收益率曲线等;市场验证的输入值等;

(3) 第三层次输入值是相关资产或负债的不可观察输入值,包括不能直接观察或无法由可观察市场数据验证的利率、股票波动率、企业合并中承担的弃置义务的未来现金流量、使用自身数据作出的财务预测等。

5. 金融工具减值

公司以预期信用损失为基础,对以摊余成本计量的金融资产、以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债务工具投资、合同资产、租赁应收款、分类为以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债以外的贷款承诺、不属于以公允价值计量且其变动计入当期损益的金融负债或不属于金融资产转移不符合终止确认条件或继续涉入被转移金融资产所形成的金融负债的财务担保合同进行减值处理并确认损失准备。

预期信用损失,是指以发生违约的风险为权重的金融工具信用损失的加权平均值。信用损失,是指公司按照原实际利率折现的、根据合同应收的所有合同现金流量与预期收取的所有现金流量之间的差额,即全部现金短缺的现值。其中,对于公司购买或源生的已发生信用减值的金融资产,按照该金融资产经信用调整的实际利率折现。

对于购买或源生的已发生信用减值的金融资产,公司在资产负债表日仅将自初始确认后整个存续期内预期信用损失的累计变动确认为损失准备。

对于由《企业会计准则第14号——收入》规范的交易形成的应收款项及合同资产,公司运用简化计量方法,按照相当于整个存续期内的预期信用损失金额计量损失准备。

除上述计量方法以外的金融资产,公司在每个资产负债表日评估其信用风险自初始确认后是否已经显著增加。如果信用风险自初始确认后已显著增加,公司按照整个存续期内预期信用损失的金额计量损失准备;如果信用风险自初始确认后未显著增加,公司按照该金融工具未来12个月内预期信用损失的金额计量损失准备。

公司利用可获得的合理且有依据的信息,包括前瞻性信息,通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险,以确定金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。

于资产负债表日,若公司判断金融工具只具有较低的信用风险,则假定该金融工具的信用风险自初始确认后并未显著增加。

公司以单项金融工具或金融工具组合为基础评估预期信用风险和计量预期信用损失。当以金融工具组合为基础时,公司以共同风险特征为依据,将金融工具划分为不同组合。

公司在每个资产负债表日重新计量预期信用损失,由此形成的损失准备的增加或转回金额,作为减值损失或利得计入当期损益。对于以摊余成本计量的金融资产,损失准备抵减该金融资产在资产负债表中列示的账面价值;对于以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的债权投资,公司在其他综合收益中确认其损失准备,不抵减该金融资产的账面价值。

6. 金融资产和金融负债的抵销

金融资产和金融负债在资产负债表内分别列示,不相互抵销。但同时满足下列条件的,公司以相互抵销后的净额在资产负债表内列示:(1) 公司具有抵销已确认金额的法定权利,且该种法定权利是当前可执行的;(2) 公司计划以净额结算,或同时变现该金融资产和清偿该金融负债。

不满足终止确认条件的金融资产转移,公司不对已转移的金融资产和相关负债进行抵销。

12、应收账款

应收款项和合同资产预期信用损失的确认标准和计提方法

1. 按信用风险特征组合计提预期信用损失的应收款项和合同资产

组合类别确定组合的依据计量预期信用损失的方法
应收银行承兑汇票票据类型参考历史信用损失经验,结合当前状况以及对未来经济状况的预测,通过违约风险敞口和整个存续期预期信用损失率,计算预期信用损失
应收商业承兑汇票
应收账款——账龄组合账龄参考历史信用损失经验,结合当前状况以及对未来经济状况的预测,编制应收账款账龄与预期信用损失率对照表,计算预期信用损失
应收账款——合并范围内关联方组合款项性质参考历史信用损失经验,结合当前状况及对未来经济状况的预测,测算整个存续期信用损失率,计算预期信用损失
其他应收款——应收投资意向金、押金保证金、备用金及其他组合款项性质参考历史信用损失经验,结合当前状况以及对未来经济状况的预测,通过违约风险敞口和未来12个月内或整个存续期预期信用损失率,计算预期信用损失
其他应收款——账龄组合账龄
其他应收款——合并范围内关联方组合款项性质

2. 账龄组合的账龄与预期信用损失率对照表

账 龄应收账款 预期信用损失率(%)其他应收款 预期信用损失率(%)
1年以内(含,下同)5.005.00
1-2年10.0010.00
2-3年30.0030.00
3-4年40.0040.00
4-5年50.0050.00
5年以上100.00100.00

应收账款/其他应收款的账龄自初始确认日起算。

3. 按单项计提预期信用损失的应收款项和合同资产的认定标准

对信用风险与组合信用风险显著不同的应收款项和合同资产,公司按单项计提预期信用损失。

13、存货

1. 存货的分类

存货包括在日常活动中持有以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等。

2. 发出存货的计价方法

发出存货采用月末一次加权平均法。

3. 存货的盘存制度

存货的盘存制度为永续盘存制。

4. 低值易耗品和包装物的摊销方法

按照一次转销法进行摊销。

5. 存货跌价准备

资产负债表日,存货采用成本与可变现净值孰低计量,按照成本高于可变现净值的差额计提存货跌价准备。直接用于出售的存货,在正常生产经营过程中以该存货的估计售价减去估计的销售费用和相关税费后的金额确定其可变现净值;需要经过加工的存货,在正常生产经营过程中以所生产的产成品的估计售价减去至完工时估计将要发生的成本、估计的销售费用和相关税费后的金额确定其可变现净值;资产负债表日,同一项存货中一部分有合同价格约定、其他部分不存在合同价格的,分别确定其可变现净值,并与其对应的成本进行比较,分别确定存货跌价准备的计提或转回的金额。

14、持有待售资产

1. 持有待售的非流动资产或处置组的分类

公司将同时满足下列条件的非流动资产或处置组划分为持有待售类别:(1) 根据类似交易中出售此类资产或处置组的惯例,在当前状况下即可立即出售;(2) 出售极可能发生,即公司已经就出售计划作出决议且获得确定的购买承诺,预计出售将在一年内完成。

公司专为转售而取得的非流动资产或处置组,在取得日满足“预计出售将在一年内完成”的条件,且短期(通常为3个月)内很可能满足持有待售类别的其他划分条件的,在取得日将其划分为持有待售类别。

因公司无法控制的下列原因之一,导致非关联方之间的交易未能在一年内完成,且公司仍然承诺出售非流动资产或处置组的,继续将非流动资产或处置组划分为持有待售类别:(1) 买方或其他方意外设定导致出售延期的条件,公司针对这些条件已经及时采取行动,且预计能够自设定导致出售延期的条件起一年内顺利化解延期因素;(2) 因发生罕见情况,导致持有待售的非流动资产或处置组未能在一年内完成出售,公司在最初一年内已经针对这些新情况采取必要措施且重新满足了持有待售类别的划分条件。

2. 持有待售的非流动资产或处置组的会计处理

(1) 初始计量和后续计量

初始计量和在资产负债表日重新计量持有待售的非流动资产或处置组时,其账面价值高于公允价值减去出售费用后的净额的,将账面价值减记至公允价值减去出售费用后的净额,减记的金额确认为资产减值损失,计入当期损益,同时计提持有待售资产减值准备。

对于取得日划分为持有待售类别的非流动资产或处置组,在初始计量时比较假定其不划分为持有待售类别情况下的初始计量金额和公允价值减去出售费用后的净额,以两者孰低计量。除企业合并中取得的非流动资产或处置组外,由非流动资产或处置组以公允价值减去出售费用后的净额作为初始计量金额而产生的差额,计入当期损益。

对于持有待售的处置组确认的资产减值损失金额,先抵减处置组中商誉的账面价值,再根据处置组中的各项非流动资产账面价值所占比重,按比例抵减其账面价值。

持有待售的非流动资产或处置组中的非流动资产不计提折旧或摊销,持有待售的处置组中负债的利息和其他费用继续予以确认。

(2) 资产减值损失转回的会计处理

后续资产负债表日持有待售的非流动资产公允价值减去出售费用后的净额增加的,以前减记的金额予以恢复,并在划分为持有待售类别后确认的资产减值损失金额内转回,转回金额计入当期损益。划分为持有待售类别前确认的资产减值损失不转回。

后续资产负债表日持有待售的处置组公允价值减去出售费用后的净额增加的,以前减记的金额予以恢复,并在划分为持有待售类别后非流动资产确认的资产减值损失金额内转回,转回金额计入当期损益。已抵减的商誉账面价值,以及非流动资产在划分为持有待售类别前确认的资产减值损失不转回。持有待售的处置组确认的资产减值损失后续转回金额,根据处置组中除商誉外各项非流动资产账面价值所占比重,按比例增加其账面价值。

(3) 不再继续划分为持有待售类别以及终止确认的会计处理

非流动资产或处置组因不再满足持有待售类别的划分条件而不再继续划分为持有待售类别或非流动资产从持有待售的处置组中移除时,按照以下两者孰低计量:1) 划分为持有待售类别前的账面价值,按照假定不划分为持有待售类别情况下本应确认的折旧、摊销或减值等进行调整后的金额;2) 可收回金额。

终止确认持有待售的非流动资产或处置组时,将尚未确认的利得或损失计入当期损益。

3. 终止经营的确认标准

满足下列条件之一的、已经被处置或划分为持有待售类别且能够单独区分的组成部分确认为终止经营:

(1) 该组成部分代表一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区;

(2) 该组成部分是拟对一项独立的主要业务或一个单独的主要经营地区进行处置的一项相关联计划的一部分;

(3) 该组成部分是专为转售而取得的子公司。

4. 终止经营的列报方法

公司在利润表中分别列示持续经营损益和终止经营损益。终止经营的减值损失和转回金额等经营损益及处置损益作为终止经营损益列报。对于当期列报的终止经营,在当期财务报表中将原来作为持续经营损益列报的信息重新作为可比期间的终止经营损益列报。终止经营不再满足持有待售类别划分条件的,在当期财务报表中将原来作为终止经营损益列报的信息重新作为可比期间的持续经营损益列报。

15、长期股权投资

1. 共同控制、重大影响的判断

按照相关约定对某项安排存在共有的控制,并且该安排的相关活动必须经过分享控制权的参与方一致同意后才能决策,认定为共同控制。对被投资单位的财务和经营政策有参与决策的权力,但并不能够控制或者与其他方一起共同控制这些政策的制定,认定为重大影响。

2. 投资成本的确定

(1) 同一控制下的企业合并形成的,合并方以支付现金、转让非现金资产、承担债务或发行权益性证券作为合并对价的,在合并日按照取得被合并方所有者权益在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额作为其初始投资成本。长期股权投资初始投资成本与支付的合并对价的账面价值或发行股份的面值总额之间的差额调整资本公积;资本公积不足冲减的,调整留存收益。

公司通过多次交易分步实现同一控制下企业合并形成的长期股权投资,判断是否属于“一揽子交易”。属于“一揽子交易”的,把各项交易作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的,在合并日,根据合并后应享有被合并方净资产在最终控制方合并财务报表中的账面价值的份额确定初始投资成本。合并日长期股权投资的初始投资成本,与达到合并前的长期股权投资账面价值加上合并日进一步取得股份新支付对价的账面价值之和的差额,调整资本公积;资本公积不足冲减的,调整留存收益。

(2) 非同一控制下的企业合并形成的,在购买日按照支付的合并对价的公允价值作为其初始投资成本。

公司通过多次交易分步实现非同一控制下企业合并形成的长期股权投资,区分个别财务报表和合并财务报表进行相关会计处理:

1) 在个别财务报表中,按照原持有的股权投资的账面价值加上新增投资成本之和,作为改按成本法核算的初始投资成本。

2) 在合并财务报表中,判断是否属于“一揽子交易”。属于“一揽子交易”的,把各项交易作为一项取得控制权的交易进行会计处理。不属于“一揽子交易”的,对于购买日之前持有的被购买方的股权,按照该股权在购买日的公允价值进行重新计量,公允价值与其账面价值的差额计入当期投资收益;购买日之前持有的被购买方的股权涉及权益法核算下的其他综合收益等的,与其相关的其他综合收益等转为购买日所属当期收益。但由于被投资方重新计量设定受益计划净负债或净资产变动而产生的其他综合收益除外。

(3) 除企业合并形成以外的:以支付现金取得的,按照实际支付的购买价款作为其初始投资成本;以发行权益性证券取得的,按照发行权益性证券的公允价值作为其初始投资成本;以债务重组方式取得的,按《企业会计准则第12号——债务重组》确定其初始投资成本;以非货币性资产交换取得的,按《企业会计准则第7号——非货币性资产交换》确定其初始投资成本。

3. 后续计量及损益确认方法

对被投资单位实施控制的长期股权投资采用成本法核算;对联营企业和合营企业的长期股权投资,采用权益法核算。

4. 通过多次交易分步处置对子公司投资至丧失控制权的处理方法

(1) 是否属于“一揽子交易”的判断原则

通过多次交易分步处置对子公司股权投资直至丧失控制权的,公司结合分步交易的各个步骤的交易协议条款、分别取得的处置对价、出售股权的对象、处置方式、处置时点等信息来判断分步交易是否属于“一揽子交易”。各项交易的条款、条件以及经济影响符合以下一种或多种情况,通常表明多次交易事项属于“一揽子交易”:

1) 这些交易是同时或者在考虑了彼此影响的情况下订立的;

2) 这些交易整体才能达成一项完整的商业结果;

3) 一项交易的发生取决于其他至少一项交易的发生;

4) 一项交易单独看是不经济的,但是和其他交易一并考虑时是经济的。

(2) 不属于“一揽子交易”的会计处理

1) 个别财务报表

对处置的股权,其账面价值与实际取得价款之间的差额,计入当期损益。对于剩余股权,对被投资单位仍具有重大影响或者与其他方一起实施共同控制的,转为权益法核算;不能再对被投资单位实施控制、共同控制或重大影响的,按照《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》的相关规定进行核算。

2) 合并财务报表

在丧失控制权之前,处置价款与处置长期股权投资相对应享有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产份额之间的差额,调整资本公积(资本溢价),资本溢价不足冲减的,冲减留存收益。

丧失对原子公司控制权时,对于剩余股权,按照其在丧失控制权日的公允价值进行重新计量。处置股权取得的对价与剩余股权公允价值之和,减去按原持股比例计算应享有原有子公司自购买日或合并日开始持续计算的净资产的份额之间的差额,计入丧失控制权当期的投资收益,同时冲减商誉。与原有子公司股权投资相关的其他综合收益等,应当在丧失控制权时转为当期投资收益。

(3) 属于“一揽子交易”的会计处理

1) 个别财务报表

将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理。但是,在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的长期股权投资账面价值之间的差额,在个别财务报表中确认为其他综合收益,在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。

2) 合并财务报表

将各项交易作为一项处置子公司并丧失控制权的交易进行会计处理。但是,在丧失控制权之前每一次处置价款与处置投资对应的享有该子公司净资产份额的差额,在合并财务报表中确认为其他综合收益,在丧失控制权时一并转入丧失控制权当期的损益。

16、固定资产

(1) 确认条件

固定资产是指为生产商品、提供劳务、出租或经营管理而持有的,使用年限超过一个会计年度的有形资产。固定资产在同时满足经济利益很可能流入、成本能够可靠计量时予以确认。

(2) 折旧方法

类别折旧方法折旧年限残值率年折旧率
房屋及建筑物年限平均法20-4052.38-4.75
通用设备年限平均法5519
专用设备年限平均法12-1556.33-7.92
运输工具年限平均法5519
其他设备年限平均法5519

17、在建工程

1. 在建工程同时满足经济利益很可能流入、成本能够可靠计量则予以确认。在建工程按建造该项资产达到预定可使用状态前所发生的实际成本计量。

2. 在建工程达到预定可使用状态时,按工程实际成本转入固定资产。已达到预定可使用状态但尚未办理竣工决算的,先按估计价值转入固定资产,待办理竣工决算后再按实际成本调整原暂估价值,但不再调整原已计提的折旧。

类 别在建工程结转为固定资产的标准和时点
专用设备安装调试后达到设计要求或合同规定的标准
房屋建筑物建设完成后达到设计要求或合同规定的标准

18、借款费用

1. 借款费用资本化的确认原则

公司发生的借款费用,可直接归属于符合资本化条件的资产的购建或者生产的,予以资本化,计入相关资产成本;其他借款费用,在发生时确认为费用,计入当期损益。

2. 借款费用资本化期间

(1) 当借款费用同时满足下列条件时,开始资本化:1) 资产支出已经发生;2) 借款费用已经发生;

3) 为使资产达到预定可使用或可销售状态所必要的购建或者生产活动已经开始。

(2) 若符合资本化条件的资产在购建或者生产过程中发生非正常中断,并且中断时间连续超过3个月,暂停借款费用的资本化;中断期间发生的借款费用确认为当期费用,直至资产的购建或者生产活动重新开始。

(3) 当所购建或者生产符合资本化条件的资产达到预定可使用或可销售状态时,借款费用停止资本化。

3. 借款费用资本化率以及资本化金额

为购建或者生产符合资本化条件的资产而借入专门借款的,以专门借款当期实际发生的利息费用(包括按照实际利率法确定的折价或溢价的摊销),减去将尚未动用的借款资金存入银行取得的利息收入或进行暂时性投资取得的投资收益后的金额,确定应予资本化的利息金额;为购建或者生产符合资本化条件的资产占用了一般借款的,根据累计资产支出超过专门借款的资产支出加权平均数乘以占用一般借款的资本化率,计算确定一般借款应予资本化的利息金额。

19、无形资产

(1) 使用寿命及其确定依据、估计情况、摊销方法或复核程序

1. 无形资产包括土地使用权、办公软件、排污权、专有技术和商标,按成本进行初始计量。

2. 使用寿命有限的无形资产,在使用寿命内按照与该项无形资产有关的经济利益的预期实现方式系统合理地摊销,无法可靠确定预期实现方式的,采用直线法摊销。具体如下:

项 目使用寿命及其确定依据摊销方法
土地使用权33-50年,预期使用年限直线法
办公软件5-8年,预期使用年限直线法
排污权5-10年,预期使用年限直线法
专有技术10年,预期使用年限直线法
商标10年,预期使用年限直线法

(2) 研发支出的归集范围及相关会计处理方法

(1) 人员人工费用

人员人工费用包括公司研发人员的工资薪金、基本养老保险费、基本医疗保险费、失业保险费、工伤保险费、生育保险费和住房公积金,以及外聘研发人员的劳务费用。研发人员同时服务于多个研究开发项目的,人工费用的确认依据公司管理部门提供的各研究开发项目研发人员的工时记录,在不同研究开发项目间按比例分配。直接从事研发活动的人员、外聘研发人员同时从事非研发活动的,公司根据研发人员在不同岗位的工时记录,将其实际发生的人员人工费用,按实际工时占比等合理方法在研发费用和生产经营费用间分配。

(2) 直接投入费用

直接投入费用是指公司为实施研究开发活动而实际发生的相关支出。包括:1) 直接消耗的材料、燃料和动力费用;2) 用于中间试验和产品试制的模具、工艺装备开发及制造费,不构成固定资产的样品、样机及一般测试手段购置费,试制产品的检验费;3) 用于研究开发活动的仪器、设备的运行维护、调整、检验、检测、维修等费用。

(3) 折旧费用与长期待摊费用

折旧费用是指用于研究开发活动的仪器、设备和在用建筑物的折旧费。

用于研发活动的仪器、设备及在用建筑物,同时又用于非研发活动的,对该类仪器、设备、在用建筑物使用情况做必要记录,并将其实际发生的折旧费按实际工时和使用面积等因素,采用合理方法在研发费用和生产经营费用间分配。

长期待摊费用是指研发设施的改建、改装、装修和修理过程中发生的长期待摊费用,按实际支出进行归集,在规定的期限内分期平均摊销。

(4) 无形资产摊销费用

无形资产摊销费用是指用于研究开发活动的软件、知识产权、非专利技术(专有技术、许可证、设计和计算方法等)的摊销费用。

(5) 设计费用

设计费用是指为新产品和新工艺进行构思、开发和制造,进行工序、技术规范、规程制定、操作特性方面的设计等发生的费用,包括为获得创新性、创意性、突破性产品进行的创意设计活动发生的相关费用。

(6) 装备调试费用与试验费用

装备调试费用是指工装准备过程中研究开发活动所发生的费用,包括研制特殊、专用的生产机器,改变生产和质量控制程序,或制定新方法及标准等活动所发生的费用。

为大规模批量化和商业化生产所进行的常规性工装准备和工业工程发生的费用不计入归集范围。

试验费用包括新药研制的临床试验费、勘探开发技术的现场试验费、田间试验费等。

(7) 委托外部研究开发费用

委托外部研究开发费用是指公司委托境内外其他机构或个人进行研究开发活动所发生的费用(研究开发活动成果为公司所拥有,且与公司的主要经营业务紧密相关)。

(8) 其他费用

其他费用是指上述费用之外与研究开发活动直接相关的其他费用,包括技术图书资料费、资料翻译费、专家咨询费、高新科技研发保险费,研发成果的检索、论证、评审、鉴定、验收费用,知识产权的申请费、注册费、代理费,会议费、差旅费、通讯费等。

4. 内部研究开发项目研究阶段的支出,于发生时计入当期损益。内部研究开发项目开发阶段的支出,同时满足下列条件的,确认为无形资产:(1) 完成该无形资产以使其能够使用或出售在技术上具有可行性;

(2) 具有完成该无形资产并使用或出售的意图;(3) 无形资产产生经济利益的方式,包括能够证明运用该无形资产生产的产品存在市场或无形资产自身存在市场,无形资产将在内部使用的,能证明其有用性;

(4) 有足够的技术、财务资源和其他资源支持,以完成该无形资产的开发,并有能力使用或出售该无形资产;(5) 归属于该无形资产开发阶段的支出能够可靠地计量。20、长期资产减值

对长期股权投资、固定资产、在建工程、使用权资产、使用寿命有限的无形资产等长期资产,在资产负债表日有迹象表明发生减值的,估计其可收回金额。对因企业合并所形成的商誉和使用寿命不确定的无形资产,无论是否存在减值迹象,每年都进行减值测试。商誉结合与其相关的资产组或者资产组组合进行减值测试。

若上述长期资产的可收回金额低于其账面价值的,按其差额确认资产减值准备并计入当期损益。

21、长期待摊费用

长期待摊费用核算已经支出,摊销期限在1年以上(不含1年)的各项费用。长期待摊费用按实际发生额入账,在受益期或规定的期限内分期平均摊销。如果长期待摊的费用项目不能使以后会计期间受益则将尚未摊销的该项目的摊余价值全部转入当期损益。

22、合同负债

公司根据履行履约义务与客户付款之间的关系在资产负债表中列示合同资产或合同负债。公司将同一合同下的合同资产和合同负债相互抵销后以净额列示。

公司将拥有的、无条件(即,仅取决于时间流逝)向客户收取对价的权利作为应收款项列示,将已向客户转让商品而有权收取对价的权利(该权利取决于时间流逝之外的其他因素)作为合同资产列示。

公司将已收或应收客户对价而应向客户转让商品的义务作为合同负债列示。

23、职工薪酬

(1) 短期薪酬的会计处理方法

在职工为公司提供服务的会计期间,将实际发生的短期薪酬确认为负债,并计入当期损益或相关资产成本。

(2) 离职后福利的会计处理方法

离职后福利分为设定提存计划和设定受益计划。

(1) 在职工为公司提供服务的会计期间,根据设定提存计划计算的应缴存金额确认为负债,并计入当期损益或相关资产成本。

(2) 对设定受益计划的会计处理通常包括下列步骤:

1) 根据预期累计福利单位法,采用无偏且相互一致的精算假设对有关人口统计变量和财务变量等作出估计,计量设定受益计划所产生的义务,并确定相关义务的所属期间。同时,对设定受益计划所产生的义务予以折现,以确定设定受益计划义务的现值和当期服务成本;

2) 设定受益计划存在资产的,将设定受益计划义务现值减去设定受益计划资产公允价值所形成的赤字或盈余确认为一项设定受益计划净负债或净资产。设定受益计划存在盈余的,以设定受益计划的盈余和资产上限两项的孰低者计量设定受益计划净资产;

3) 期末,将设定受益计划产生的职工薪酬成本确认为服务成本、设定受益计划净负债或净资产的利息净额以及重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动等三部分,其中服务成本和设定受益计划净负债或净资产的利息净额计入当期损益或相关资产成本,重新计量设定受益计划净负债或净资产所产生的变动计入其他综合收益,并且在后续会计期间不允许转回至损益,但可以在权益范围内转移这些在其他综合收益确认的金额。

(3) 辞退福利的会计处理方法

向职工提供的辞退福利,在下列两者孰早日确认辞退福利产生的职工薪酬负债,并计入当期损益:

(1) 公司不能单方面撤回因解除劳动关系计划或裁减建议所提供的辞退福利时;(2) 公司确认与涉及支付辞退福利的重组相关的成本或费用时。

(4) 其他长期职工福利的会计处理方法

向职工提供的其他长期福利,符合设定提存计划条件的,按照设定提存计划的有关规定进行会计处理;除此之外的其他长期福利,按照设定受益计划的有关规定进行会计处理,为简化相关会计处理,将其产生的职工薪酬成本确认为服务成本、其他长期职工福利净负债或净资产的利息净额以及重新计量其他长期职工福利净负债或净资产所产生的变动等组成项目的总净额计入当期损益或相关资产成本。

24、预计负债

1. 因对外提供担保、诉讼事项、产品质量保证、亏损合同等或有事项形成的义务成为公司承担的现时义务,履行该义务很可能导致经济利益流出公司,且该义务的金额能够可靠的计量时,公司将该项义务确认为预计负债。

2. 公司按照履行相关现时义务所需支出的最佳估计数对预计负债进行初始计量,并在资产负债表日对预计负债的账面价值进行复核。

25、股份支付

1. 股份支付的种类

包括以权益结算的股份支付和以现金结算的股份支付。

2. 实施、修改、终止股份支付计划的相关会计处理

(1) 以权益结算的股份支付

授予后立即可行权的换取职工服务的以权益结算的股份支付,在授予日按照权益工具的公允价值计入相关成本或费用,相应调整资本公积。完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权的换取职工服务的以权益结算的股份支付,在等待期内的每个资产负债表日,以对可行权权益工具数量的最佳估计为基础,按权益工具授予日的公允价值,将当期取得的服务计入相关成本或费用,相应调整资本公积。

换取其他方服务的权益结算的股份支付,如果其他方服务的公允价值能够可靠计量的,按照其他方服务在取得日的公允价值计量;如果其他方服务的公允价值不能可靠计量,但权益工具的公允价值能够可靠计量的,按照权益工具在服务取得日的公允价值计量,计入相关成本或费用,相应增加所有者权益。

(2) 以现金结算的股份支付

授予后立即可行权的换取职工服务的以现金结算的股份支付,在授予日按公司承担负债的公允价值计入相关成本或费用,相应增加负债。完成等待期内的服务或达到规定业绩条件才可行权的换取职工服务的以现金结算的股份支付,在等待期内的每个资产负债表日,以对可行权情况的最佳估计为基础,按公司承担负债的公允价值,将当期取得的服务计入相关成本或费用和相应的负债。

(3) 修改、终止股份支付计划

如果修改增加了所授予的权益工具的公允价值,公司按照权益工具公允价值的增加相应地确认取得服务的增加;如果修改增加了所授予的权益工具的数量,公司将增加的权益工具的公允价值相应地确认为取得服务的增加;如果公司按照有利于职工的方式修改可行权条件,公司在处理可行权条件时,考虑修改后的可行权条件。如果修改减少了授予的权益工具的公允价值,公司继续以权益工具在授予日的公允价值为基础,确认取得服务的金额,而不考虑权益工具公允价值的减少;如果修改减少了授予的权益工具的数量,公司将减少部分作为已授予的权益工具的取消来进行处理;如果以不利于职工的方式修改了可行权条件,在处理可行权条件时,不考虑修改后的可行权条件。

如果公司在等待期内取消了所授予的权益工具或结算了所授予的权益工具(因未满足可行权条件而被取消的除外),则将取消或结算作为加速可行权处理,立即确认原本在剩余等待期内确认的金额。

26、收入

按照业务类型披露收入确认和计量所采用的会计政策

1. 收入确认原则

于合同开始日,公司对合同进行评估,识别合同所包含的各单项履约义务,并确定各单项履约义务是在某一时段内履行,还是在某一时点履行。

满足下列条件之一时,属于在某一时段内履行履约义务,否则,属于在某一时点履行履约义务:(1)客户在公司履约的同时即取得并消耗公司履约所带来的经济利益;(2) 客户能够控制公司履约过程中在建商品;(3) 公司履约过程中所产出的商品具有不可替代用途,且公司在整个合同期间内有权就累计至今已完成的履约部分收取款项。

对于在某一时段内履行的履约义务,公司在该段时间内按照履约进度确认收入。履约进度不能合理确定时,已经发生的成本预计能够得到补偿的,按照已经发生的成本金额确认收入,直到履约进度能够合理确定为止。对于在某一时点履行的履约义务,在客户取得相关商品或服务控制权时点确认收入。在判断客户是否已取得商品控制权时,公司考虑下列迹象:(1) 公司就该商品享有现时收款权利,即客户就该商品负有现时付款义务;(2) 公司已将该商品的法定所有权转移给客户,即客户已拥有该商品的法定所有权;(3) 公司已将该商品实物转移给客户,即客户已实物占有该商品;(4) 公司已将该商品所有权上的主要风险和报酬转移给客户,即客户已取得该商品所有权上的主要风险和报酬;(5) 客户已接受该商品;(6) 其他表明客户已取得商品控制权的迹象。

2. 收入计量原则

(1) 公司按照分摊至各单项履约义务的交易价格计量收入。交易价格是公司因向客户转让商品或服务而预期有权收取的对价金额,不包括代第三方收取的款项以及预期将退还给客户的款项。

(2) 合同中存在可变对价的,公司按照期望值或最可能发生金额确定可变对价的最佳估计数,但包含可变对价的交易价格,不超过在相关不确定性消除时累计已确认收入极可能不会发生重大转回的金额。

(3) 合同中存在重大融资成分的,公司按照假定客户在取得商品或服务控制权时即以现金支付的应付金额确定交易价格。该交易价格与合同对价之间的差额,在合同期间内采用实际利率法摊销。

(4) 合同中包含两项或多项履约义务的,公司于合同开始日,按照各单项履约义务所承诺商品的单独售价的相对比例,将交易价格分摊至各单项履约义务。

3. 收入确认的具体方法

公司销售生鲜豆制品、植物蛋白饮品、休闲豆制品等,属于在某一时点履行履约义务,内销收入确认需满足以下条件:公司已根据合同约定将产品交付给客户且客户已接受该商品,已经收回货款或取得了收款凭证且相关的经济利益很可能流入,商品所有权上的主要风险和报酬已转移,商品的控制权已转移。外销收入确认需满足以下条件:公司已根据合同约定将产品报关,已经收回货款或取得了收款凭证且相关的经济利益很可能流入,商品所有权上的主要风险和报酬已转移,商品的控制权已转移。同类业务采用不同经营模式涉及不同收入确认方式及计量方法的情况

27、政府补助

1. 政府补助在同时满足下列条件时予以确认:(1) 公司能够满足政府补助所附的条件;(2) 公司能够收到政府补助。政府补助为货币性资产的,按照收到或应收的金额计量。政府补助为非货币性资产的,按照公允价值计量;公允价值不能可靠取得的,按照名义金额计量。

2. 与资产相关的政府补助判断依据及会计处理方法

政府文件规定用于购建或以其他方式形成长期资产的政府补助划分为与资产相关的政府补助。政府文件不明确的,以取得该补助必须具备的基本条件为基础进行判断,以购建或其他方式形成长期资产为基本条件的作为与资产相关的政府补助。与资产相关的政府补助,冲减相关资产的账面价值或确认为递延收益。与资产相关的政府补助确认为递延收益的,在相关资产使用寿命内按照合理、系统的方法分期计入损益。按照名义金额计量的政府补助,直接计入当期损益。相关资产在使用寿命结束前被出售、转让、报废或发生毁损的,将尚未分配的相关递延收益余额转入资产处置当期的损益。

3. 与收益相关的政府补助判断依据及会计处理方法

除与资产相关的政府补助之外的政府补助划分为与收益相关的政府补助。对于同时包含与资产相关部分和与收益相关部分的政府补助,难以区分与资产相关或与收益相关的,整体归类为与收益相关的政府补助。与收益相关的政府补助,用于补偿以后期间的相关成本费用或损失的,确认为递延收益,在确认相关成本费用或损失的期间,计入当期损益或冲减相关成本;用于补偿已发生的相关成本费用或损失的,直接计入当期损益或冲减相关成本。

4. 与公司日常经营活动相关的政府补助,按照经济业务实质,计入其他收益或冲减相关成本费用。与公司日常活动无关的政府补助,计入营业外收支。

5. 政策性优惠贷款贴息的会计处理方法

(1) 财政将贴息资金拨付给贷款银行,由贷款银行以政策性优惠利率向公司提供贷款的,以实际收到的借款金额作为借款的入账价值,按照借款本金和该政策性优惠利率计算相关借款费用。

(2) 财政将贴息资金直接拨付给公司的,将对应的贴息冲减相关借款费用。

28、递延所得税资产/递延所得税负债

1. 根据资产、负债的账面价值与其计税基础之间的差额(未作为资产和负债确认的项目按照税法规定可以确定其计税基础的,该计税基础与其账面数之间的差额),按照预期收回该资产或清偿该负债期间的适用税率计算确认递延所得税资产或递延所得税负债。

2. 确认递延所得税资产以很可能取得用来抵扣可抵扣暂时性差异的应纳税所得额为限。资产负债表日,有确凿证据表明未来期间很可能获得足够的应纳税所得额用来抵扣可抵扣暂时性差异的,确认以前会计期间未确认的递延所得税资产。

3. 资产负债表日,对递延所得税资产的账面价值进行复核,如果未来期间很可能无法获得足够的应纳税所得额用以抵扣递延所得税资产的利益,则减记递延所得税资产的账面价值。在很可能获得足够的应纳税所得额时,转回减记的金额。

4. 公司当期所得税和递延所得税作为所得税费用或收益计入当期损益,但不包括下列情况产生的所得税:(1) 企业合并;(2) 直接在所有者权益中确认的交易或者事项。

5. 同时满足下列条件时,公司将递延所得税资产及递延所得税负债以抵销后的净额列示:(1) 拥有以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债的法定权利;(2) 递延所得税资产和递延所得税负债是与同一税收征管部门对同一纳税主体征收的所得税相关或者对不同的纳税主体相关,但在未来每一具有重要性的递延所得税资产和递延所得税负债转回的期间内,涉及的纳税主体意图以净额结算当期所得税资产及当期所得税负债或是同时取得资产、清偿债务。

29、租赁

(1) 作为承租方租赁的会计处理方法

在租赁期开始日,公司将租赁期不超过12个月,且不包含购买选择权的租赁认定为短期租赁;将单项租赁资产为全新资产时价值较低的租赁认定为低价值资产租赁。公司转租或预期转租租赁资产的,原租赁不认定为低价值资产租赁。对于所有短期租赁和低价值资产租赁,公司在租赁期内各个期间按照直线法将租赁付款额计入相关资产成本或当期损益。除上述采用简化处理的短期租赁和低价值资产租赁外,在租赁期开始日,公司对租赁确认使用权资产和租赁负债。

(1) 使用权资产

使用权资产按照成本进行初始计量,该成本包括:1) 租赁负债的初始计量金额;2) 在租赁期开始日或之前支付的租赁付款额,存在租赁激励的,扣除已享受的租赁激励相关金额;3) 承租人发生的初始直接费用;4) 承租人为拆卸及移除租赁资产、复原租赁资产所在场地或将租赁资产恢复至租赁条款约定状态预计将发生的成本。

公司按照直线法对使用权资产计提折旧。能够合理确定租赁期届满时取得租赁资产所有权的,公司在租赁资产剩余使用寿命内计提折旧。无法合理确定租赁期届满时能够取得租赁资产所有权的,公司在租赁期与租赁资产剩余使用寿命两者孰短的期间内计提折旧。

(2) 租赁负债

在租赁期开始日,公司将尚未支付的租赁付款额的现值确认为租赁负债。计算租赁付款额现值时采用租赁内含利率作为折现率,无法确定租赁内含利率的,采用公司增量借款利率作为折现率。租赁付款额与其现值之间的差额作为未确认融资费用,在租赁期各个期间内按照确认租赁付款额现值的折现率确认利息费用,并计入当期损益。未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额于实际发生时计入当期损益。

租赁期开始日后,当实质固定付款额发生变动、担保余值预计的应付金额发生变化、用于确定租赁付款额的指数或比率发生变动、购买选择权、续租选择权或终止选择权的评估结果或实际行权情况发生变化时,公司按照变动后的租赁付款额的现值重新计量租赁负债,并相应调整使用权资产的账面价值,如使用权资产账面价值已调减至零,但租赁负债仍需进一步调减的,将剩余金额计入当期损益。

(2) 作为出租方租赁的会计处理方法

在租赁开始日,公司将实质上转移了与租赁资产所有权有关的几乎全部风险和报酬的租赁划分为融资租赁,除此之外的均为经营租赁。

(1) 经营租赁

公司在租赁期内各个期间按照直线法将租赁收款额确认为租金收入,发生的初始直接费用予以资本化并按照与租金收入确认相同的基础进行分摊,分期计入当期损益。公司取得的与经营租赁有关的未计入租赁收款额的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。

(2) 融资租赁

在租赁期开始日,公司按照租赁投资净额(未担保余值和租赁期开始日尚未收到的租赁收款额按照租赁内含利率折现的现值之和)确认应收融资租赁款,并终止确认融资租赁资产。在租赁期的各个期间,公司按照租赁内含利率计算并确认利息收入。

公司取得的未纳入租赁投资净额计量的可变租赁付款额在实际发生时计入当期损益。

(3) 售后租回

(1) 公司作为承租人

公司按照《企业会计准则第14号——收入》的规定,评估确定售后租回交易中的资产转让是否属于销售。

售后租回交易中的资产转让属于销售的,公司按原资产账面价值中与租回获得的使用权有关的部分,计量售后租回所形成的使用权资产,并仅就转让至出租人的权利确认相关利得或损失。

售后租回交易中的资产转让不属于销售的,公司继续确认被转让资产,同时确认一项与转让收入等额的金融负债,并按照《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》对该金融负债进行会计处理。

(2) 公司作为出租人

公司按照《企业会计准则第14号——收入》的规定,评估确定售后租回交易中的资产转让是否属于销售。

售后租回交易中的资产转让属于销售的,公司根据其他适用的企业会计准则对资产购买进行会计处理,并根据《企业会计准则第21号——租赁》对资产出租进行会计处理。

售后租回交易中的资产转让不属于销售的,公司不确认被转让资产,但确认一项与转让收入等额的金融资产,并按照《企业会计准则第22号——金融工具确认和计量》对该金融资产进行会计处理。

30、其他重要的会计政策和会计估计与回购公司股份相关的会计处理方法因减少注册资本或奖励职工等原因收购本公司股份的,按实际支付的金额作为库存股处理,同时进行备查登记。如果将回购的股份注销,则将按注销股票面值和注销股数计算的股票面值总额与实际回购所支付的金额之间的差额冲减资本公积,资本公积不足冲减的,冲减留存收益;如果将回购的股份奖励给本公司职工属于以权益结算的股份支付,于职工行权购买本公司股份收到价款时,转销交付职工的库存股成本和等待期内资本公积(其他资本公积)累计金额,同时,按照其差额调整资本公积(股本溢价)。

31、重要会计政策和会计估计变更

(1) 重要会计政策变更

?适用 □不适用

单位:元

会计政策变更的内容和原因受重要影响的报表项目名称影响金额
公司自2024年1月1日起执行财政部颁布的《企业会计准则解释第17号》“关于流动负债与非流动负债的划分”规定。/0.00
公司自2024年1月1日起执行财政部颁布的《企业会计准则解释第17号》“关于供应商融资安排的披露”规定。/0.00
公司自2024年1月1日起执行财政部颁布的《企业会计准则解释第17号》“关于售后租回交易的会计处理”规定。/0.00
公司自2024年1月1日起执行财政部颁布的《企业会计准则解释第18号》“关于不属于单项履约义务的保证类质量保证的会计处理”规定。/0.00

(2) 重要会计估计变更

□适用 ?不适用

(3) 2024年起首次执行新会计准则调整首次执行当年年初财务报表相关项目情况

□适用 ?不适用

六、税项

1、主要税种及税率

税种计税依据税率
增值税以按税法规定计算的销售货物和应税劳务收入为基础计算销项税额,扣除当期允许抵扣的进项税额后,差额部分为应交增值税13%、9%、免税
消费税应纳税销售额0.1
城市维护建设税实际缴纳的流转税税额7%、5%
企业所得税应纳税所得额25%、20%
房产税从价计征的,按房产原值一次减除30%后余值的1.2%计缴;从租计征的,按租金收入的12%计缴1.2%、12%
教育费附加实际缴纳的流转税税额0.03
地方教育附加实际缴纳的流转税税额0.02

存在不同企业所得税税率纳税主体的,披露情况说明

纳税主体名称所得税税率
祖名豆制品股份有限公司25%
安吉祖名食品有限公司25%
扬州祖名豆制食品有限公司25%
上海祖名食品有限公司20%
杭州祖名食品有限公司20%
杭州祖名唯品科技有限公司20%
武汉祖名豆制品有限公司20%
武汉祖名食品有限公司20%
贵州祖名豆制品有限公司25%
山西祖名金大豆豆制品有限公司25%
北京祖名香香豆制品有限公司20%
河北祖名香香豆制食品有限公司25%
南京果果豆制食品有限公司25%
南京豆果冷冻制品有限公司20%
南京豆果咨询服务有限公司20%

2、税收优惠

1. 根据《中华人民共和国企业所得税法》(中华人民共和国主席令第63号)第二十七条第(一)项规定,安吉祖名公司的豆芽菜收入属于从事农、林、牧、渔业项目的所得,享受减免征收企业所得税的优惠政策。经安吉县国家税务局备案,安吉祖名公司的豆芽菜收入自2018年4月1日起享受减免征收企业所得税的优惠政策。

2. 根据《财政部、国家税务总局关于免征蔬菜流通环节增值税有关问题的通知》(财税〔2011〕137号)规定,公司豆芽菜等其他蔬菜销售享受免征增值税优惠政策。

3. 根据《财政部 税务总局关于进一步实施小微企业所得税优惠政策的公告》(财政部 税务总局公告2022年第13号),自2022年1月1日至2024年12月31日,对小型微利企业年应纳税所得额超过100万元但不超过300万元的部分,减按25%计入应纳税所得额,按20%的税率缴纳企业所得税。根据《财政部 税务总局关于小微企业和个体工商户所得税优惠政策的公告》(财政部 税务总局公告2023年第6号),自2023年1月1日至2024年12月31日,对小型微利企业年应纳税所得额不超过100万元的部分,减按25%计入应纳税所得额,按20%的税率缴纳企业所得税。

本公司子公司上海祖名公司、杭州祖名公司、祖名唯品公司、武汉祖名公司、武汉祖名食品、北京祖名公司、豆果冷冻公司、豆果咨询公司符合上述文件关于小型微利企业的规定,按上述办法计缴企业所得税。

4. 根据《财政部、税务总局关于进一步支持小微企业和个体工商户发展有关税费政策的公告》(财政部、税务总局公告2023年第12号),自2023年1月1日至2027年12月31日,对增值税小规模纳税人、小型微利企业和个体工商户减半征收资源税(不含水资源税)、城市维护建设税、房产税、城镇土地使用税、印花税(不含证券交易印花税)、耕地占用税和教育费附加、地方教育附加。

本公司子公司上海祖名公司、杭州祖名公司、祖名唯品公司、武汉祖名公司、武汉祖名食品、北京祖名公司、豆果冷冻公司、豆果咨询公司符合上述文件关于小型微利企业的规定,按上述办法计缴相关税费。

七、合并财务报表项目注释

1、货币资金

单位:元

项目期末余额期初余额
库存现金582,258.9819,922.98
银行存款139,799,983.36194,124,984.73
其他货币资金2,052,021.70707,600.71
合计142,434,264.04194,852,508.42

其他说明:

其他货币资金明细情况

项 目期末数期初数
保证金存款158,634.68144,152.19
第三方支付平台余额1,888,248.65563,448.52
证券账户余额5,138.37
合 计2,052,021.70707,600.71

酒制造企业应详细披露是否存在与相关方建立资金共管账户等特殊利益安排的情形

□适用 ?不适用

2、应收账款

(1) 按账龄披露

单位:元

账龄期末账面余额期初账面余额
1年以内(含1年)188,034,405.72147,374,225.91
1至2年1,852,162.376,744,118.62
2至3年6,129,131.071,535,679.17
3年以上2,747,551.391,429,876.87
3至4年1,317,674.52572,940.26
4至5年572,940.26856,936.61
5年以上856,936.61
合计198,763,250.55157,083,900.57

(2) 按坏账计提方法分类披露

单位:元

类别期末余额期初余额
账面余额坏账准备账面价值账面余额坏账准备账面价值
金额比例金额计提比例金额比例金额计提比例
按单项计提坏账准备的应收账款8,079,538.444.06%8,079,538.44100.00%6,575,647.514.19%6,575,647.51100.00%
其中:
按组合计提坏账准备的应收账款190,683,712.1195.94%9,939,571.305.21%180,744,140.81150,508,253.0695.81%7,903,127.555.25%142,605,125.51
其中:
合计198,763,250.55100.00%18,019,109.749.07%180,744,140.81157,083,900.57100.00%14,478,775.069.22%142,605,125.51

按单项计提坏账准备:单项计提

单位:元

名称期初余额期末余额
账面余额坏账准备账面余额坏账准备计提比例计提理由
单项计提6,575,647.516,575,647.518,079,538.448,079,538.44100.00%
合计6,575,647.516,575,647.518,079,538.448,079,538.44

按组合计提坏账准备:组合计提

单位:元

名称期末余额
账面余额坏账准备计提比例
组合计提190,683,712.119,939,571.305.21%
合计190,683,712.119,939,571.30

确定该组合依据的说明:

如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备:

□适用 ?不适用

(3) 本期计提、收回或转回的坏账准备情况

本期计提坏账准备情况:

单位:元

类别期初余额本期变动金额期末余额
计提收回或转回核销其他
单项计提坏账准备6,575,647.511,503,890.938,079,538.44
按组合计提坏账准备7,903,127.55987,941.7012,148.181,060,650.239,939,571.30
合计14,478,775.062,491,832.6312,148.181,060,650.2318,019,109.74

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的:

单位:元

单位名称收回或转回金额转回原因收回方式确定原坏账准备计提比例的依据及其合理性

(4) 本期实际核销的应收账款情况

单位:元

项目核销金额
实际核销的应收账款12,148.18

其中重要的应收账款核销情况:

单位:元

单位名称应收账款性质核销金额核销原因履行的核销程序款项是否由关联交易产生

应收账款核销说明:

(5) 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

单位:元

单位名称应收账款期末余额合同资产期末余额应收账款和合同资产期末余额占应收账款和合同资产期末余额应收账款坏账准备和合同资产减
合计数的比例值准备期末余额
客户一17,174,209.3317,174,209.338.64%858,710.47
客户二8,903,335.818,903,335.814.48%445,166.79
客户三8,719,111.468,719,111.464.39%437,096.17
客户四6,124,888.196,124,888.193.08%307,845.51
客户五4,570,429.234,570,429.232.30%228,521.46
合计45,491,974.0245,491,974.0222.89%2,277,340.40

3、应收款项融资

(1) 应收款项融资分类列示

单位:元

项目期末余额期初余额
银行承兑汇票0.000.00

(2) 期末公司已背书或贴现且在资产负债表日尚未到期的应收款项融资

单位:元

项目期末终止确认金额期末未终止确认金额
银行承兑汇票12,918,519.120.00
合计12,918,519.120.00

4、其他应收款

单位:元

项目期末余额期初余额
其他应收款13,345,735.3736,406,261.44
合计13,345,735.3736,406,261.44

(1) 其他应收款

1) 其他应收款按款项性质分类情况

单位:元

款项性质期末账面余额期初账面余额
投资意向金30,000,000.00
押金保证金13,302,743.9016,584,786.94
备用金1,391,116.84772,776.78
其他2,509,340.271,651,706.92
合计17,203,201.0149,009,270.64

2) 按账龄披露

单位:元

账龄期末账面余额期初账面余额
1年以内(含1年)5,976,474.508,202,473.91
1至2年6,128,927.476,350,745.60
2至3年1,056,622.2031,617,484.50
3年以上4,041,176.842,838,566.63
3至4年1,440,930.211,113,632.44
4至5年1,095,712.44195,643.17
5年以上1,504,534.191,529,291.02
合计17,203,201.0149,009,270.64

3) 按坏账计提方法分类披露?适用 □不适用

单位:元

类别期末余额期初余额
账面余额坏账准备账面价值账面余额坏账准备账面价值
金额比例金额计提比例金额比例金额计提比例
其中:
按组合计提坏账准备17,203,201.01100.00%3,857,465.6422.42%13,345,735.3749,009,270.64100.00%12,603,009.2025.72%36,406,261.44
其中:
合计17,203,201.01100.00%3,857,465.6422.42%13,345,735.3749,009,270.64100.00%12,603,009.2025.72%36,406,261.44

按组合计提坏账准备:组合计提

单位:元

名称期末余额
账面余额坏账准备计提比例
组合计提17,203,201.013,857,465.6422.42%
合计17,203,201.013,857,465.64

确定该组合依据的说明:

按预期信用损失一般模型计提坏账准备:

单位:元

坏账准备第一阶段第二阶段第三阶段合计
未来12个月预期信用损失整个存续期预期信用损失(未发生信用减值)整个存续期预期信用损失(已发生信用减值)
2024年1月1日余额410,123.70635,074.5611,557,810.9412,603,009.20
2024年1月1日余额在本期
——转入第二阶段-306,446.37306,446.37
——转入第三阶段-105,662.22105,662.22
本期计提163,380.29-230,965.96-8,717,724.01-8,785,309.68
其他变动31,766.128,000.0039,766.12
2024年12月31日余298,823.74612,892.752,945,749.153,857,465.64

各阶段划分依据和坏账准备计提比例

损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况

□适用 ?不适用

4) 本期计提、收回或转回的坏账准备情况本期计提坏账准备情况:

单位:元

类别期初余额本期变动金额期末余额
计提收回或转回转销或核销其他
组合计提12,603,009.20-8,785,309.6839,766.123,857,465.64
合计12,603,009.20-8,785,309.6839,766.123,857,465.64

其中本期坏账准备转回或收回金额重要的:

单位:元

单位名称收回或转回金额转回原因收回方式确定原坏账准备计提比例的依据及其合理性

5) 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

单位:元

单位名称款项的性质期末余额账龄占其他应收款期末余额合计数的比例坏账准备期末余额
永赢金融租赁有限公司押金保证金4,000,000.001-2年23.25%400,000.00
扬州中燃城市燃气有限公司押金保证金880,000.001-2年5.12%88,000.00
无锡市苏南学校食材配送有限公司押金保证金800,000.004-5年4.65%400,000.00
扬州市经济开发区管委会投资服务局押金保证金768,455.503-4年4.47%307,382.20
安吉博曼食品商行押金保证金510,000.002-3年2.96%153,000.00
合计6,958,455.5040.45%1,348,382.20

5、预付款项

(1) 预付款项按账龄列示

单位:元

账龄期末余额期初余额
金额比例金额比例
1年以内9,445,188.0993.97%5,850,557.3195.18%
1至2年517,887.315.15%221,040.663.60%
2至3年45,026.550.45%74,946.491.22%
3年以上43,558.410.43%
合计10,051,660.366,146,544.46

账龄超过1年且金额重要的预付款项未及时结算原因的说明:

(2) 按预付对象归集的期末余额前五名的预付款情况

单位名称账面余额占预付款项余额的比例(%)
供应商一2,403,286.9223.91
供应商二1,094,221.2210.89
供应商三568,282.295.65
供应商四513,200.005.11
供应商五352,137.443.5
小 计4,931,127.8749.06

其他说明:

6、存货

公司是否需要遵守房地产行业的披露要求否

(1) 存货分类

单位:元

项目期末余额期初余额
账面余额存货跌价准备或合同履约成本减值准备账面价值账面余额存货跌价准备或合同履约成本减值准备账面价值
原材料94,179,194.23826,335.4393,352,858.8064,388,228.0364,388,228.03
在产品10,976,552.332,273,413.518,703,138.827,321,052.601,827,163.235,493,889.37
库存商品16,757,084.081,329,622.5015,427,461.5810,650,827.46752,157.129,898,670.34
合计121,912,830.644,429,371.44117,483,459.2082,360,108.092,579,320.3579,780,787.74

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求

(2) 存货跌价准备和合同履约成本减值准备

单位:元

项目期初余额本期增加金额本期减少金额期末余额
计提其他转回或转销其他
原材料826,335.43826,335.43
在产品1,827,163.231,387,031.02940,780.742,273,413.51
库存商品752,157.121,319,576.39742,111.011,329,622.50
合计2,579,320.353,532,942.841,682,891.754,429,371.44
项 目确定可变现净值 的具体依据转回存货跌价 准备的原因转销存货跌价 准备的原因
原材料相关产成品估计售价减去至完工估计将要发生的成本、估计的销售费用以及相关税费后的金额确定可变现净值//
在产品相关产成品估计售价减去估计将要发生的成本、估计的销售费用以及相关税费后的金额确定可变现净值/存货生产领用并售出
库存商品相关产成品估计售价减去估计的销售费用以及相关税费后的金额确定可变现净值/存货售出

按组合计提存货跌价准备

单位:元

组合名称期末期初
期末余额跌价准备跌价准备计提比例期初余额跌价准备跌价准备计提比例

按组合计提存货跌价准备的计提标准

7、持有待售资产

单位:元

项目期末账面余额减值准备期末账面价值公允价值预计处置费用预计处置时间
扬州祖名搬迁所涉资产15,661,822.0715,661,822.0715,661,822.072025年12月31日
合计15,661,822.0715,661,822.0715,661,822.07

其他说明:

(1) 一年内到期的其他债权投资

8、其他流动资产

单位:元

项目期末余额期初余额
待抵扣增值税进项税28,201,429.6412,951,964.06
预缴企业所得税164,743.78216,248.75
待摊销保险费4,133,539.441,995,259.00
其他待摊销费用3,334,096.851,609,211.14
合计35,833,809.7116,772,682.95

其他说明:

9、其他权益工具投资

单位:元

项目名称期末余额期初余额本期计入其他综合收益的利得本期计入其他综合收益的损失本期末累计计入其他综合收益的利得本期末累计计入其他综合收益的损失本期确认的股利收入指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的原因
杭州联合农村商业银行股份有限公司210,000.00210,000.0078,696.66
合计210,000.00210,000.0078,696.66

本期存在终止确认

单位:元

项目名称转入留存收益的累计利得转入留存收益的累计损失终止确认的原因

分项披露本期非交易性权益工具投资

单位:元

项目名称确认的股利收入累计利得累计损失其他综合收益转入留存收益的金额指定为以公允价值计量且其变动计入其他综合收益的原因其他综合收益转入留存收益的原因

其他说明:

10、固定资产

单位:元

项目期末余额期初余额
固定资产1,550,099,240.75890,338,025.87
固定资产清理
合计1,550,099,240.75890,338,025.87

(1) 固定资产情况

单位:元

项目房屋及建筑物通用设备专用设备运输工具其他设备合计
一、账面原值:
1.期初余481,817,909.3035,658,291.15771,790,364.6388,825,587.4815,806,351.421,393,898,503.98
2.本期增加金额445,396,620.008,579,846.00263,469,624.1849,928,845.124,717,593.83772,092,529.13
(1)购置5,899,461.1546,686,193.4049,822,335.384,717,593.83107,125,583.76
(2)在建工程转入406,456,189.052,079,789.41180,969,172.19589,505,150.65
(3)企业合并增加38,940,430.95600,595.4435,814,258.59106,509.7475,461,794.72
3.本期减少金额225,875.654,126,263.644,065,795.13441,358.808,859,293.22
(1)处置或报废225,875.654,126,263.644,065,795.13441,358.808,859,293.22
4.期末余额927,214,529.3044,012,261.501,031,133,725.17134,688,637.4720,082,586.452,157,131,739.89
二、累计折旧
1.期初余额99,964,869.3426,412,051.20313,360,169.5154,908,874.498,914,513.57503,560,478.11
2.本期增加金额21,459,574.803,608,063.0668,317,100.5513,725,736.922,336,483.37109,446,958.70
(1)计提20,406,945.913,329,754.4463,428,722.2413,697,086.732,336,483.37103,198,992.69
(2)合并增加1,052,628.89278,308.624,888,378.3128,650.196,247,966.01
3.本期减少金额211,891.011,651,176.793,775,457.27336,412.605,974,937.67
(1)处置或报废211,891.011,651,176.793,775,457.27336,412.605,974,937.67
4.期末余额121,424,444.1429,808,223.25380,026,093.2764,859,154.1410,914,584.34607,032,499.14
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
(1)计提
3.本期减少金额
(1)处置或报废
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值805,790,085.1614,204,038.25651,107,631.9069,829,483.339,168,002.111,550,099,240.75
2.期初账面价值381,853,039.969,246,239.95458,430,195.1233,916,712.996,891,837.85890,338,025.87

(2) 通过经营租赁租出的固定资产

单位:元

项目期末账面价值
山西祖名公司房产21,621,353.46

(3) 未办妥产权证书的固定资产情况

单位:元

项目账面价值未办妥产权证书的原因
南京果果公司房产31,575,138.30尚在办理,截至报告日已办妥

其他说明:

11、在建工程

单位:元

项目期末余额期初余额
在建工程28,072,340.74532,104,086.75
合计28,072,340.74532,104,086.75

(1) 在建工程情况

单位:元

项目期末余额期初余额
账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值
年产5万吨生鲜类豆制品和植物蛋白饮品等豆制品项目17,431,827.5217,431,827.52421,344,054.61421,344,054.61
河北祖名公司新建工程45,844,341.2145,844,341.21
瓶装豆奶线工程38,930,446.9238,930,446.92
山西祖名公司更新改造工程3,960,115.213,960,115.2118,437,073.7018,437,073.70
贵州祖名生产线扩能及配套设备设施改造项目885,999.99885,999.996,685,096.256,685,096.25
蔚县高价值农产品研发生产一体化项目3,751,153.383,751,153.38
零星工程2,043,244.642,043,244.64863,074.06863,074.06
合计28,072,340.7428,072,340.74532,104,086.75532,104,086.75

(2) 重要在建工程项目本期变动情况

单位:元

项目名称预算数期初本期本期本期期末工程工程利息本期资金
余额增加金额转入固定资产金额其他减少金额余额累计投入占预算比例进度资本化累计金额中:本期利息资本化金额利息资本化率来源
年产5万吨生鲜类豆制品和植物蛋白饮品等豆制品项目550,000,000.00421,344,054.6137,049,080.03440,961,307.1217,431,827.5294.18%0.952,302,418.70984,027.323.71%募集资金
河北祖名公司新建工程45,000,000.0045,844,341.21823,650.1146,667,991.32103.71%1
瓶装豆奶线工程70,000,000.0038,930,446.92101,765.7639,032,212.68100.48%1
山西祖名公司更新改造工程50,000,000.0018,437,073.7018,942,921.4833,419,879.973,960,115.2174.76%0.75
贵州祖名生产线扩能及配套设备设施改造项目31,000,000.006,685,096.2516,947,897.0322,746,993.29885,999.9976.24%0.75
蔚县高价值农产品研发生产一体化项目55,000,000.003,751,153.383,751,153.386.82%0.07
零星工程863,074.067,856,936.856,676,766.272,043,244.64
合计801,000,000.00532,104,086.7585,473,404.64589,505,150.6528,072,340.742,302,418.70984,027.32

(3) 在建工程的减值测试情况

□适用 ?不适用

12、使用权资产

(1) 使用权资产情况

单位:元

项目房屋及建筑物合计
一、账面原值
1.期初余额13,700,245.7013,700,245.70
2.本期增加金额5,717,130.755,717,130.75
(1) 租入372,472.89372,472.89
(2) 企业合并增加5,344,657.865,344,657.86
3.本期减少金额
4.期末余额19,417,376.4519,417,376.45
二、累计折旧
1.期初余额3,132,247.833,132,247.83
2.本期增加金额2,251,109.892,251,109.89
(1)计提1,983,877.001,983,877.00
(2) 企业合并增加267,232.89267,232.89
3.本期减少金额
(1)处置
4.期末余额5,383,357.725,383,357.72
三、减值准备
1.期初余额
2.本期增加金额
(1)计提
3.本期减少金额
(1)处置
4.期末余额
四、账面价值
1.期末账面价值14,034,018.7314,034,018.73
2.期初账面价值10,567,997.8710,567,997.87

(2) 使用权资产的减值测试情况

□适用 ?不适用

其他说明:

13、无形资产

(1) 无形资产情况

单位:元

项目土地使用权专利权非专利技术办公软件排污权商标合计
一、账面原值
1.期初余额80,323,032.701,413,400.0012,031,455.035,430,741.208,354,000.00107,552,628.93
2.本期增加金额5,434,578.00474,433.965,909,011.96
(1)购置474,433.96474,433.96
(2)内部研发
(3)企业合并增加5,434,578.005,434,578.00
3.本期减少金额967,890.00967,890.00
(1)处置967,890.00967,890.00
4.期末余额85,757,610.701,413,400.0012,505,888.994,462,851.208,354,000.00112,493,750.89
二、累计摊销
1.期初余额10,778,883.1194,226.647,456,733.863,630,498.37556,933.3622,517,275.34
2.本期增加金额1,851,010.37141,339.961,365,046.09805,846.13460,855.564,624,098.11
(1)计提1,755,186.60141,339.961,365,046.09805,846.13460,855.564,528,274.34
(2) 企业合并增加95,823.7795,823.77
3.本期减少金额935,627.01935,627.01
(1)处置935,627.01935,627.01
4.期末余额12,629,893.48235,566.608,821,779.953,500,717.491,017,788.9226,205,746.44
三、减值准备
1.期初余额3,495,748.413,495,748.41
2.本期增加金额3,840,462.673,840,462.67
(1)计提3,840,462.673,840,462.67
3.本期减少金额
(1)处置
4.期末余额7,336,211.087,336,211.08
四、账面价值
1.期末账面价值73,127,717.221,177,833.403,684,109.04962,133.7178,951,793.37
2.期初账面价值69,544,149.591,319,173.364,574,721.171,800,242.834,301,318.2381,539,605.18

本期末通过公司内部研发形成的无形资产占无形资产余额的比例0.00%。

(2) 确认为无形资产的数据资源

□适用 ?不适用

(3) 未办妥产权证书的土地使用权情况

单位:元

项目账面价值未办妥产权证书的原因
南京果果土地使用权5,338,754.23尚在办理,截至报告日已办妥

其他说明:

(4) 无形资产的减值测试情况

□适用 ?不适用

14、商誉

(1) 商誉账面原值

单位:元

被投资单位名称或形成商誉的事项期初余额本期增加本期减少期末余额
企业合并形成的处置
南京果果公司87,833,592.2287,833,592.22
祖名唯品公司1,179,568.351,179,568.35
合计1,179,568.3587,833,592.2289,013,160.57

(2) 商誉减值准备

单位:元

被投资单位名称或形成商誉的事项期初余额本期增加本期减少期末余额
计提处置
南京果果公司
祖名唯品公司1,179,568.351,179,568.35
合计1,179,568.351,179,568.35

(3) 商誉所在资产组或资产组组合的相关信息

名称所属资产组或组合的构成及依据所属经营分部及依据是否与以前年度保持一致
南京果果公司构成:公司以南京果果整体资产和业务作为独立的资产组; 依据:现金流独立性、管理层监控及协同效应
祖名唯品公司构成:公司以祖名唯品整体资产和业务作为独立的资产组; 依据:现金流独立性、管理层监控及协同效应

资产组或资产组组合发生变化

名称变化前的构成变化后的构成导致变化的客观事实及依据

其他说明

(4) 可收回金额的具体确定方法

可收回金额按公允价值减去处置费用后的净额确定

□适用 ?不适用

可收回金额按预计未来现金流量的现值确定?适用 □不适用

单位:元

项目账面价值可收回金额减值金额预测期的年限预测期的关键参数稳定期的关键参数稳定期的关键参数的确定依据
南京果果公司248,422,041.20250,800,000.002025年 -2029年预测期内收入增长率:3%-8.24%,毛利率:24.01%-24.86%;以历史数据为基础,综合考虑未来发展得出稳定期增长率:0.00%,毛利率:24.86%;稳定期预测数据与参数按照 2029 年相关数据预测税前折现率10.70%,折现率为反映各资产组组合的特定风险的税前折现率
合计248,422,041.20250,800,000.00

前述信息与以前年度减值测试采用的信息或外部信息明显不一致的差异原因

公司以前年度减值测试采用信息与当年实际情况明显不一致的差异原因

15、长期待摊费用

单位:元

项目期初余额本期增加金额本期摊销金额其他减少金额期末余额
待摊销融资租赁借款服务费1,551,666.611,551,666.61
装修费1,399,752.461,399,752.46
污水处理费246,975.96246,975.96
合计1,551,666.611,646,728.421,551,666.611,646,728.42

其他说明:

16、递延所得税资产/递延所得税负债

(1) 未经抵销的递延所得税资产

单位:元

项目期末余额期初余额
可抵扣暂时性差异递延所得税资产可抵扣暂时性差异递延所得税资产
资产减值准备20,767,493.945,120,763.2327,602,694.686,900,673.69
递延收益28,008,268.357,002,067.0924,641,935.336,160,483.84
租赁负债税会差异14,077,632.653,057,984.1610,484,519.992,096,904.00
合计62,853,394.9415,180,814.4862,729,150.0015,158,061.53

(2) 未经抵销的递延所得税负债

单位:元

项目期末余额期初余额
应纳税暂时性差异递延所得税负债应纳税暂时性差异递延所得税负债
使用权资产税会差异13,924,749.313,038,821.1010,454,826.532,090,965.31
资产加速折旧13,334,227.892,416,133.01
合计27,258,977.205,454,954.1110,454,826.532,090,965.31

(3) 以抵销后净额列示的递延所得税资产或负债

单位:元

项目递延所得税资产和负债期末互抵金额抵销后递延所得税资产或负债期末余额递延所得税资产和负债期初互抵金额抵销后递延所得税资产或负债期初余额
递延所得税资产3,155,531.7312,025,282.752,090,965.3113,067,096.22
递延所得税负债3,155,531.732,299,422.382,090,965.31

(4) 未确认递延所得税资产明细

单位:元

项目期末余额期初余额
可抵扣亏损78,959,200.5926,259,813.48
递延收益6,848,910.14
资产减值准备12,874,663.965,554,158.34
合计98,682,774.6931,813,971.82

(5) 未确认递延所得税资产的可抵扣亏损将于以下年度到期

单位:元

年份期末金额期初金额备注
2024年1,216.99
2025年2,200.692,200.69
2026年1,545,984.681,545,984.68
2027年5,426,450.055,426,450.05
2028年19,283,961.0719,283,961.07
2029年52,700,604.10
合计78,959,200.5926,259,813.48

其他说明:

17、其他非流动资产

单位:元

项目期末余额期初余额
账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值
预付工程款及设备款4,758,507.844,758,507.843,835,905.803,835,905.80
合计4,758,507.844,758,507.843,835,905.803,835,905.80

其他说明:

18、所有权或使用权受到限制的资产

单位:元

项目期末期初
账面余额账面价值受限类型受限情况账面余额账面价值受限类型受限情况
货币资金158,634.68158,634.68保证金专项保证金144,152.19144,152.19保证金专项保证金
固定资产428,206,792.00288,803,671.93抵押借款抵押526,418,943.93380,355,540.41抵押借款抵押
无形资产46,704,718.7035,942,265.24抵押借款抵押53,131,805.7042,774,329.94抵押借款抵押
在建工程27,398,230.0827,398,230.08抵押借款抵押
其他应收款4,000,000.003,600,000.00保证金融资租赁保证金9,000,000.008,300,000.00保证金融资租赁保证金
合计479,070,145.38328,504,571.85616,093,131.90458,972,252.62

其他说明:

19、短期借款

(1) 短期借款分类

单位:元

项目期末余额期初余额
抵押借款30,039,969.5930,031,166.67
保证借款39,034,466.6850,051,944.44
信用借款236,101,138.89129,406,012.97
票据贴现借款106,500,000.00
抵押及保证借款2,001,711.11
合计413,677,286.27209,489,124.08

短期借款分类的说明:

20、应付账款

(1) 应付账款列示

单位:元

项目期末余额期初余额
应付材料款117,333,256.5179,126,012.36
应付工程设备款38,324,917.3677,491,956.15
应付劳务费6,739,742.991,014,799.02
合计162,397,916.86157,632,767.53

21、其他应付款

单位:元

项目期末余额期初余额
其他应付款113,597,154.0961,212,417.78
合计113,597,154.0961,212,417.78

(1) 其他应付款

1) 按款项性质列示其他应付款

单位:元

项目期末余额期初余额
股权转让款45,200,000.00
押金保证金38,391,795.5629,863,150.39
搬迁补偿款11,056,000.0011,056,000.00
暂借款4,000,000.00
其他18,949,358.5316,293,267.39
合计113,597,154.0961,212,417.78

2) 账龄超过1年或逾期的重要其他应付款

单位:元

项目期末余额未偿还或结转的原因
搬迁补偿款11,056,000.00扬州祖名老厂区搬迁尚未完成
合计11,056,000.00

其他说明:

22、合同负债

单位:元

项目期末余额期初余额
预收货款6,134,949.192,720,004.19
合计6,134,949.192,720,004.19

账龄超过1年的重要合同负债

单位:元

项目期末余额未偿还或结转的原因

报告期内账面价值发生重大变动的金额和原因

单位:元

项目变动金额变动原因

公司需遵守《深圳证券交易所上市公司自律监管指引第3号——行业信息披露》中食品及酒制造相关业的披露要求

23、应付职工薪酬

(1) 应付职工薪酬列示

单位:元

项目期初余额本期增加本期减少期末余额
一、短期薪酬36,775,774.43369,946,659.02362,759,772.3943,962,661.06
二、离职后福利-设定提存计划3,189,697.4326,699,051.3728,091,725.641,797,023.16
合计39,965,471.86396,645,710.39390,851,498.0345,759,684.22

(2) 短期薪酬列示

单位:元

项目期初余额本期增加本期减少期末余额
1、工资、奖金、津贴和补贴34,616,277.45331,260,270.47323,464,044.2842,412,503.64
2、职工福利费125,353.959,024,614.769,053,882.3196,086.40
3、社会保险费1,789,725.8916,446,007.8616,987,911.511,247,822.24
其中:医疗保险费1,636,891.3814,768,019.1115,275,717.031,129,193.46
工伤保险费152,834.511,663,383.971,697,658.00118,560.48
生育保险费14,604.7814,536.4868.30
4、住房公积金28,015.007,597,487.177,606,055.1719,447.00
5、工会经费和职工教育经费216,402.145,618,278.765,647,879.12186,801.78
合计36,775,774.43369,946,659.02362,759,772.3943,962,661.06

(3) 设定提存计划列示

单位:元

项目期初余额本期增加本期减少期末余额
1、基本养老保险3,079,487.0125,813,889.0927,154,704.151,738,671.95
2、失业保险费110,210.42885,162.28937,021.4958,351.21
合计3,189,697.4326,699,051.3728,091,725.641,797,023.16

其他说明:

24、应交税费

单位:元

项目期末余额期初余额
增值税6,339,344.553,483,327.29
消费税4,037.34
企业所得税7,791,743.235,670,441.34
个人所得税488,936.05406,968.15
城市维护建设税377,014.42214,150.86
房产税3,836,388.031,994,709.32
土地使用税1,095,426.13350,025.09
车船税0.090.09
印花税297,327.33278,926.56
教育费附加190,611.12110,705.37
地方教育附加129,788.0473,803.57
环境保护税2,250.44
地方水利建设基金81,115.9581,115.95
残疾人保障金292,243.44292,243.44
契税1,291,161.00
合计22,217,387.1612,956,417.03

其他说明:

25、一年内到期的非流动负债

单位:元

项目期末余额期初余额
一年内到期的长期借款189,289,120.3327,835,676.67
一年内到期的长期应付款50,211,019.1794,220,761.48
一年内到期的租赁负债2,483,558.031,808,646.48
合计241,983,697.53123,865,084.63

其他说明:

26、其他流动负债

单位:元

项目期末余额期初余额
待转销项税额797,543.41256,031.97
合计797,543.41256,031.97

短期应付债券的增减变动:

单位:元

债券名称面值票面利率发行日期债券期限发行金额期初余额本期发行按面值计提利息溢折价摊销本期偿还期末余额是否违约
合计

其他说明:

27、长期借款

(1) 长期借款分类

单位:元

项目期末余额期初余额
抵押借款76,481,170.83127,853,804.45
保证借款31,541,118.00
抵押及保证借款106,120,153.02120,467,033.01
合计214,142,441.85248,320,837.46

长期借款分类的说明:

其他说明,包括利率区间:

28、租赁负债

单位:元

项目期末余额期初余额
租赁负债12,895,649.8110,118,779.93
减:未确认融资费用-1,301,575.19-1,442,906.42
合计11,594,074.628,675,873.51

其他说明:

29、长期应付款

单位:元

项目期末余额期初余额
长期应付款1,466,332.5663,535,219.00
专项应付款4,218,565.904,218,565.90
合计5,684,898.4667,753,784.90

(1) 按款项性质列示长期应付款

单位:元

项目期末余额期初余额
长期应付款--融资租赁借款1,481,849.1065,622,854.37
减:未确认融资费用15,516.542,087,635.37

其他说明:

(2) 专项应付款

单位:元

项目期初余额本期增加本期减少期末余额形成原因
技术改造财政资助专项资金4,218,565.904,218,565.90
合计4,218,565.904,218,565.90

其他说明:

30、递延收益

单位:元

项目期初余额本期增加本期减少期末余额形成原因
政府补助24,641,935.3314,599,300.004,384,056.8434,857,178.49政府划拨
合计24,641,935.3314,599,300.004,384,056.8434,857,178.49--

其他说明:

31、股本

单位:元

期初余额本次变动增减(+、-)期末余额
发行新股送股公积金转股其他小计
股份总数124,780,000.00124,780,000.00

其他说明:

32、资本公积

单位:元

项目期初余额本期增加本期减少期末余额
资本溢价(股本溢价)484,925,096.552,686,502.00482,238,594.55
其他资本公积40,373,645.731,384,541.0941,758,186.82
合计525,298,742.281,384,541.092,686,502.00523,996,781.37

其他说明,包括本期增减变动情况、变动原因说明:

本期股本溢价减少2,686,502.00元,系公司实施员工持股计划,股票回购价格与员工持股计划购买价格之间的差额减少股本溢价及库存股2,686,502.00元。

本期其他资本公积增加1,384,541.09元,系股份支付形成的其他资本公积,详见本财务报表附注之说明。

33、库存股

单位:元

项目期初余额本期增加本期减少期末余额
库存股15,069,575.657,035,574.008,034,001.65
合计15,069,575.657,035,574.008,034,001.65

其他说明,包括本期增减变动情况、变动原因说明:

本期库存股增加15,069,575.65元,系公司以集中竞价交易方式通过回购专用证券账户回购公司股份1,130,000股,对应增加库存股15,069,575.65元。

本期库存股减少7,035,574.00元,其中:

1)收到员工持股计划投资款4,349,072.00元,相应减少库存股4,349,072.00元。

2)公司股票回购价格与员工持股计划购买价格之间的差额2,686,502.00元,详见本财务报表附注五(一)32(2)资本公积变动之说明。

34、盈余公积

单位:元

项目期初余额本期增加本期减少期末余额
法定盈余公积33,208,720.092,571,803.1335,780,523.22
合计33,208,720.092,571,803.1335,780,523.22

盈余公积说明,包括本期增减变动情况、变动原因说明:

35、未分配利润

单位:元

项目本期上期
调整后期初未分配利润372,657,826.78352,876,816.56
加:本期归属于母公司所有者的净利润-25,136,060.3140,462,298.46
减:提取法定盈余公积2,571,803.131,964,288.24
应付普通股股利18,627,420.0018,717,000.00
期末未分配利润326,322,543.34372,657,826.78

调整期初未分配利润明细:

1)、由于《企业会计准则》及其相关新规定进行追溯调整,影响期初未分配利润0.00元。2)、由于会计政策变更,影响期初未分配利润0.00元。3)、由于重大会计差错更正,影响期初未分配利润0.00元。4)、由于同一控制导致的合并范围变更,影响期初未分配利润0.00元。5)、其他调整合计影响期初未分配利润0.00元。

36、营业收入和营业成本

单位:元

项目本期发生额上期发生额
收入成本收入成本
主营业务1,619,058,352.131,274,589,914.981,438,087,245.311,062,651,537.57
其他业务45,343,312.7811,262,280.2140,294,498.0312,666,595.16
合计1,664,401,664.911,285,852,195.191,478,381,743.341,075,318,132.73

经审计扣除非经常损益前后净利润孰低是否为负值?是 □否

单位:元

项目本年度具体扣除情况上年度具体扣除情况
营业收入金额1,664,401,664.91-1,478,381,743.34-
营业收入扣除项目合计金额8,194,952.76材料销售、房屋租赁等收入9,823,043.95材料销售、房屋租赁等收入
营业收入扣除项目合计金额占营业收入的比重0.49%0.66%
一、与主营业务无关的业务收入
1.正常经营之外的其他业务收入。如出租固定资产、无形资产、包装物,销售材料,用材料进行非货币性资产交换,经营受托管理业务等实现的收入,以及虽计入主营业务收入,但属于上市公司正常经营之外的收入。8,194,952.76-9,823,043.95-
与主营业务无关的业务收入小计8,194,952.76-9,823,043.95-
二、不具备商业实质的收入
不具备商业实质的收入小计0.00不适用0.00不适用
营业收入扣除后金额1,656,206,712.15-1,468,558,699.39-

营业收入、营业成本的分解信息:

单位:元

合同分类分部1合计
营业收入营业成本营业收入营业成本
业务类型
其中:
生鲜豆制品1,114,257,483.18899,826,224.591,114,257,483.18899,826,224.59
植物蛋白饮品241,535,993.80165,046,497.94241,535,993.80165,046,497.94
休闲豆制品89,135,974.6572,472,816.0589,135,974.6572,472,816.05
其他174,128,900.50137,244,376.40174,128,900.50137,244,376.40
主营业务小计1,619,058,352.131,274,589,914.981,619,058,352.131,274,589,914.98
其他业务小计44,225,598.4910,366,489.9344,225,598.4910,366,489.93
按经营地区分类
其中:
境内地区1,654,884,199.091,278,443,316.671,654,884,199.091,278,443,316.67
境外地区8,399,751.536,513,088.248,399,751.536,513,088.24
市场或客户类型
其中:
合同类型
其中:
按商品转让的时间分类
其中:
在某一时点确认收入1,663,283,950.621,284,956,404.911,663,283,950.621,284,956,404.91
按合同期限分类
其中:
按销售渠道分类
其中:
合计1,663,283,950.621,284,956,404.911,663,283,950.621,284,956,404.91

与履约义务相关的信息:

项目履行履约义务的时间重要的支付条款公司承诺转让商品的性质是否为主要责任人公司承担的预期将退还给客户的款项公司提供的质量保证类型及相关义务

其他说明

与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息:

本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为0.00元,其中,元预计将于年度确认收入,元预计将于年度确认收入,元预计将于年度确认收入。合同中可变对价相关信息:

重大合同变更或重大交易价格调整

单位:元

项目会计处理方法对收入的影响金额

其他说明:

37、税金及附加

单位:元

项目本期发生额上期发生额
消费税25,884.89
城市维护建设税2,850,446.742,583,718.13
教育费附加1,449,973.311,329,580.14
房产税8,098,250.222,410,934.61
土地使用税2,463,543.77578,589.75
车船使用税70,869.8357,826.29
印花税1,002,469.63800,130.63
地方教育附加969,362.84886,386.78
环保税217,241.838,931.79
合计17,148,043.068,656,098.12

其他说明:

38、管理费用

单位:元

项目本期发生额上期发生额
职工薪酬49,948,180.2043,606,944.43
折旧及资产摊销费14,886,093.4813,882,273.78
办公费6,869,789.168,882,981.00
咨询和中介机构服务费4,838,448.084,603,373.79
差旅费2,408,722.731,910,927.12
业务招待费3,726,121.342,597,573.50
其他6,799,809.395,459,132.03
股份支付费用641,973.07
合计90,119,137.4580,943,205.65

其他说明:

39、销售费用

单位:元

项目本期发生额上期发生额
职工薪酬146,735,173.89132,012,882.89
促销费60,747,178.9948,786,030.03
折旧费17,349,242.1313,123,807.99
广告及宣传费14,258,910.649,644,194.16
摊位及装修费9,617,102.537,133,139.61
差旅费6,940,592.695,596,989.36
展览费1,740,496.41943,321.05
咨询服务费1,023,584.90339,622.64
业务招待费1,470,630.151,541,594.83
其他3,207,438.093,942,767.47
股份支付费用555,740.50
合计263,646,090.92223,064,350.03

其他说明:

40、研发费用

单位:元

项目本期发生额上期发生额
职工薪酬4,679,335.206,676,547.55
折旧费用526,259.74959,675.08
物料消耗2,092,823.782,621,089.83
其他2,521,399.861,972,272.34
股份支付费用15,656.67
合计9,835,475.2512,229,584.80

其他说明:

41、财务费用

单位:元

项目本期发生额上期发生额
利息支出29,458,891.8920,306,677.11
减:利息收入-2,192,853.61-3,013,150.06
汇兑损益-82,130.92-110,902.88
租赁负债的利息费用374,060.44295,268.13
其他2,148,848.511,249,268.13
合计29,706,816.3118,727,160.43

其他说明:

42、其他收益

单位:元

产生其他收益的来源本期发生额上期发生额
与资产相关的政府补助4,384,056.843,414,395.67
与收益相关的政府补助1,453,301.861,189,881.91

43、投资收益

单位:元

项目本期发生额上期发生额
其他权益工具投资在持有期间取得的股利收入78,696.6678,696.66
理财产品投资收益30,201.47690,999.47
合计108,898.13769,696.13

其他说明:

44、信用减值损失

单位:元

项目本期发生额上期发生额
坏账损失6,293,477.05-6,432,254.55
合计6,293,477.05-6,432,254.55

其他说明:

45、资产减值损失

单位:元

项目本期发生额上期发生额
一、存货跌价损失及合同履约成本减值损失-3,532,942.84-1,692,103.67
九、无形资产减值损失-3,840,462.67-3,495,748.41
合计-7,373,405.51-5,187,852.08

其他说明:

46、资产处置收益

单位:元

资产处置收益的来源本期发生额上期发生额
固定资产处置收益-1,286,236.38109,607.65

47、营业外收入

单位:元

项目本期发生额上期发生额计入当期非经常性损益的金额
非流动资产毁损报废利得19,264.621,657.1619,264.62
扣款及罚款483,117.91796,371.49483,117.91
赔偿款544,858.82
其他321,747.77357,421.66321,747.77
合计824,130.301,700,309.13824,130.30

其他说明:

48、营业外支出

单位:元

项目本期发生额上期发生额计入当期非经常性损益的金额
对外捐赠82,000.00491,000.0082,000.00
非流动资产毁损报废损失682,526.622,673,434.43682,526.62
事故处理净损失1,858,671.76920,536.311,858,671.76
其他778,736.87571,209.20778,736.87
合计3,401,935.254,656,179.943,401,935.25

其他说明:

49、所得税费用

(1) 所得税费用表

单位:元

项目本期发生额上期发生额
当期所得税费用18,209,249.7816,614,075.60
递延所得税费用1,072,028.58-851,690.46
合计19,281,278.3615,762,385.14

(2) 会计利润与所得税费用调整过程

单位:元

项目本期发生额
利润总额-30,903,806.23
按法定/适用税率计算的所得税费用-7,725,951.56
子公司适用不同税率的影响1,383,308.30
调整以前期间所得税的影响1,666,163.14
非应税收入的影响-19,674.17
不可抵扣的成本、费用和损失的影响3,819,907.24
本期未确认递延所得税资产的可抵扣暂时性差异或可抵扣亏损的影响22,710,127.40
技术开发费和残疾人工资加计扣除的影响-2,552,601.99
所得税费用19,281,278.36

其他说明:

50、现金流量表项目

(1) 与经营活动有关的现金

收到的其他与经营活动有关的现金

单位:元

项目本期发生额上期发生额
政府补助16,052,601.862,725,781.91
利息收入2,192,853.613,013,150.06
收到经营性往来款3,342,497.6517,122,163.02
其他824,130.301,698,651.97
合计22,412,083.4224,559,746.96

收到的其他与经营活动有关的现金说明:

支付的其他与经营活动有关的现金

单位:元

项目本期发生额上期发生额
经营性期间费用89,503,216.5772,872,344.39
支付经营性往来款2,155,591.78669,355.71
其他2,719,408.631,982,745.51
合计94,378,216.9875,524,445.61

支付的其他与经营活动有关的现金说明:

(2) 与投资活动有关的现金

收到的其他与投资活动有关的现金

单位:元

项目本期发生额上期发生额
理财产品到期赎回10,030,201.47117,240,999.47
收回投资意向金24,000,000.00
合计10,030,201.47141,240,999.47

收到的重要的与投资活动有关的现金

单位:元

项目本期发生额上期发生额

收到的其他与投资活动有关的现金说明:

支付的其他与投资活动有关的现金

单位:元

项目本期发生额上期发生额
购买理财产品10,000,000.00116,550,000.00
支付投资意向金7,000,000.00
合计10,000,000.00123,550,000.00

支付的重要的与投资活动有关的现金

单位:元

项目本期发生额上期发生额
支付固定资产及在建工程购建款261,678,264.52368,756,796.89
支付无形资产购建款502,900.0037,262,335.10
合计262,181,164.52406,019,131.99

支付的其他与投资活动有关的现金说明:

(3) 与筹资活动有关的现金

收到的其他与筹资活动有关的现金

单位:元

项目本期发生额上期发生额
收到融资租赁借款11,494,268.74100,000,000.00
子公司收到少数股东暂借款5,500,000.00
合计11,494,268.74105,500,000.00

收到的其他与筹资活动有关的现金说明:

支付的其他与筹资活动有关的现金

单位:元

项目本期发生额上期发生额
偿还融资租赁借款111,830,253.8139,195,144.70
回购公司股份15,069,575.65
子公司偿还少数股东暂借款4,000,000.001,500,000.00
支付租赁费2,002,573.201,613,995.79
支付融资租赁借款保证金以及服务费4,000,000.00
购买武汉祖名公司少数股东股权款1,470,000.00
合计132,902,402.6647,779,140.49

支付的其他与筹资活动有关的现金说明:

筹资活动产生的各项负债变动情况?适用 □不适用

单位:元

项目期初余额本期增加本期减少期末余额
现金变动非现金变动现金变动非现金变动
短期借款209,489,124.08388,500,000.0024,958,814.04209,270,651.85413,677,286.27
长期借款(含一年内到期的长期借款)276,156,514.13146,672,482.7832,702,564.5352,099,999.26403,431,562.18
租赁负债(含一年内到期的租赁负债)10,484,519.995,595,685.862,002,573.2014,077,632.65
长期应付款-融资租赁借款(含一年内到期的融资租赁借款)157,755,980.4811,494,268.742,505,731.26111,830,253.818,248,374.9451,677,351.73
其他应付款-暂借款4,000,000.004,000,000.00
合计657,886,138.68546,666,751.5265,762,795.69379,203,478.128,248,374.94882,863,832.83

(4) 不涉及当期现金收支、但影响企业财务状况或在未来可能影响企业现金流量的重大活动及财务影响不涉及现金收支的商业汇票背书转让金额

项 目本期数上年同期数
背书转让的商业汇票金额500,000.00400,000.00
其中:支付固定资产等长期资产购置款500,000.00400,000.00

51、现金流量表补充资料

(1) 现金流量表补充资料

单位:元

补充资料本期金额上期金额
1.将净利润调节为经营活动现金流量
净利润-50,185,084.5934,588,430.36
加:资产减值准备1,079,928.4611,620,106.63
固定资产折旧、油气资产折耗、生产性生物资产折旧103,198,992.6979,321,158.42
使用权资产折旧1,983,877.001,526,562.14
无形资产摊销4,528,274.344,573,604.14
长期待摊费用摊销1,551,666.611,061,666.71
处置固定资产、无形资产和其他长期资产的损失(收益以“-”号填列)1,286,236.38-109,607.65
固定资产报废损失(收益以“-”号填列)663,262.002,671,777.27
公允价值变动损失(收益以“-”号填列)
财务费用(收益以“-”号填列)29,750,821.4120,491,042.36
投资损失(收益以“-”号填列)-108,898.13-769,696.13
递延所得税资产减少(增加以“-”号填列)1,041,813.47-851,690.46
递延所得税负债增加(减少以“-”号填列)30,215.11
存货的减少(增加以“-”号填列)-29,531,026.54-3,635,371.74
经营性应收项目的减少(增加以“-”号填列)-37,193,378.46-11,779,089.79
经营性应付项目的增加(减少以“-”号填列)77,373,367.7037,736,344.16
其他1,384,541.09
经营活动产生的现金流量净额106,854,608.54176,445,236.42
2.不涉及现金收支的重大投资和筹资活动
债务转为资本
一年内到期的可转换公司债券
融资租入固定资产
3.现金及现金等价物净变动情况:
现金的期末余额142,275,629.36194,708,356.23
减:现金的期初余额194,708,356.23297,100,077.77
加:现金等价物的期末余额
减:现金等价物的期初余额
现金及现金等价物净增加额-52,432,726.87-102,391,721.54

(2) 现金和现金等价物的构成

单位:元

项目期末余额期初余额
一、现金142,275,629.36194,708,356.23
其中:库存现金582,258.9819,922.98
可随时用于支付的银行存款139,799,983.36194,124,984.73
可随时用于支付的其他货币资金1,893,387.02563,448.52
三、期末现金及现金等价物余额142,275,629.36194,708,356.23

(3) 不属于现金及现金等价物的货币资金

单位:元

项目本期金额上期金额不属于现金及现金等价物的理由
不属于现金及现金等价物的保证金存款158,634.68144,152.19使用受限
合计158,634.68144,152.19

其他说明:

52、所有者权益变动表项目注释

说明对上年年末余额进行调整的“其他”项目名称及调整金额等事项:

53、外币货币性项目

(1) 外币货币性项目

单位:元

项目期末外币余额折算汇率期末折算人民币余额
货币资金103,485.43
其中:美元14,396.177.1884103,485.43
欧元
港币
应收账款491,367.72
其中:美元68,355.657.1884491,367.72
欧元
港币
长期借款
其中:美元
欧元
港币

其他说明:

(2) 境外经营实体说明,包括对于重要的境外经营实体,应披露其境外主要经营地、记账本位币及选择依据,记账本位币发生变化的还应披露原因。

□适用 ?不适用

54、租赁

(1) 本公司作为承租方

?适用 □不适用未纳入租赁负债计量的可变租赁付款额

□适用 ?不适用

简化处理的短期租赁或低价值资产的租赁费用?适用 □不适用

项 目本期数上年同期数
短期租赁费用9,432,968.617,133,139.61
合 计9,432,968.617,133,139.61

涉及售后租回交易的情况

(2) 本公司作为出租方

作为出租人的经营租赁?适用 □不适用

单位:元

项目租赁收入其中:未计入租赁收款额的可变租赁付款额相关的收入
租赁收入1,117,714.29
合计1,117,714.29

作为出租人的融资租赁

□适用 ?不适用

未来五年每年未折现租赁收款额

□适用 ?不适用

未折现租赁收款额与租赁投资净额的调节表

(3) 作为生产商或经销商确认融资租赁销售损益

□适用 ?不适用

八、研发支出

单位:元

项目本期发生额上期发生额

九、合并范围的变更

1、非同一控制下企业合并

(1) 本期发生的非同一控制下企业合并

单位:元

被购买方名称股权取得时点股权取得成本股权取得比例股权取得方式购买日购买日的确定依据购买日至期末被购买方的收入购买日至期末被购买方的净利润购买日至期末被购买方的现金流
南京果果公司2024年12月31日112,200,000.0051.00%转让2024年12月31日取得控制权

其他说明:

(2) 合并成本及商誉

单位:元

合并成本
--现金112,200,000.00
--非现金资产的公允价值
--发行或承担的债务的公允价值
--发行的权益性证券的公允价值
--或有对价的公允价值
--购买日之前持有的股权于购买日的公允价值
--其他
合并成本合计
减:取得的可辨认净资产公允价值份额24,366,407.78
商誉/合并成本小于取得的可辨认净资产公允价值份额的金额87,833,592.22

合并成本公允价值的确定方法:

或有对价及其变动的说明

大额商誉形成的主要原因:

其他说明:

(3) 被购买方于购买日可辨认资产、负债

单位:元

购买日公允价值购买日账面价值
资产:
货币资金26,834,021.3026,834,021.30
应收款项19,899,878.9819,899,878.98
存货11,704,587.7611,704,587.76
固定资产69,213,828.7169,213,828.71
无形资产5,338,754.235,338,754.23
预付款项2,978,841.972,978,841.97
其他应收款675,556.11675,556.11
其他流动资产1,518,081.811,518,081.81
使用权资产5,077,424.975,077,424.97
长期待摊费用1,646,728.421,646,728.42
负债:
借款56,563,606.9056,563,606.90
应付款项22,704,908.1622,704,908.16
递延所得税负债2,269,207.272,269,207.27
合同负债1,859,806.521,859,806.52
应付职工薪酬3,474,546.063,474,546.06
应交税费2,322,205.562,322,205.56
其他应付款1,823,920.931,823,920.93
一年内到期的非流动负债1,908,933.271,908,933.27
其他流动负债241,774.84241,774.84
租赁负债3,941,524.593,941,524.59
净资产47,777,270.1647,777,270.16
减:少数股东权益23,410,862.3823,410,862.38
取得的净资产24,366,407.7824,366,407.78

可辨认资产、负债公允价值的确定方法:

企业合并中承担的被购买方的或有负债:

其他说明:

(4) 购买日之前持有的股权按照公允价值重新计量产生的利得或损失

是否存在通过多次交易分步实现企业合并且在报告期内取得控制权的交易

□是 ?否

(5) 购买日或合并当期期末无法合理确定合并对价或被购买方可辨认资产、负债公允价值的相关说明

(6) 其他说明

十、在其他主体中的权益

1、在子公司中的权益

(1) 企业集团的构成

单位:元

子公司 名称注册资本主要经营地注册地业务性质持股比例取得方式
直接间接
安吉祖名公司290,000,000.00浙江安吉浙江安吉制造业100.00%设立
扬州祖名公司165,000,000.00江苏扬州江苏扬州制造业100.00%非同一控制下企业合并
上海祖名公司5,080,000.00上海市上海市批发零售业100.00%设立
杭州祖名公司3,080,000.00浙江杭州浙江杭州批发零售业100.00%设立
祖名唯品公司1,000,000.00浙江杭州浙江杭州批发零售业100.00%非同一控制下企业合并
武汉祖名公司100,000,000.00湖北武汉湖北武汉制造业100.00%设立
武汉祖名食品1,000,000.00湖北武汉湖北武汉批发零售业100.00%设立
贵州祖名公司108,000,000.00贵州龙里贵州龙里制造业51.00%设立
山西祖名公司133,000,000.00山西太原山西太原制造业51.13%设立
北京祖名公司120,000,000.00北京市北京市批发零售业50.83%设立
河北祖名公司50,000,000.00河北蔚县河北蔚县制造业50.83%非同一控制下企业合并
南京果果公司22,000,000.00江苏南京江苏南京制造业51.00%非同一控制下企业合并
豆果冷冻公司5,000,000.00江苏南京江苏南京制造业51.00%非同一控制下企业合并
豆果咨询公司2,000,000.00江苏南京江苏南京服务业51.00%非同一控制下企业合并

十一、政府补助

1、报告期末按应收金额确认的政府补助

□适用 ?不适用

未能在预计时点收到预计金额的政府补助的原因

□适用 ?不适用

2、涉及政府补助的负债项目

?适用 □不适用

单位:元

会计科目期初余额本期新增补助金额本期计入营业外收入金额本期转入其他收益金额本期其他变动期末余额与资产/收益相关
递延收益24,641,935.3314,599,300.004,384,056.8434,857,178.49资产

3、计入当期损益的政府补助

?适用 □不适用

单位:元

会计科目本期发生额上期发生额
计入其他收益的政府补助金额5,837,358.704,604,277.58

其他说明:

十二、与金融工具相关的风险

1、金融工具产生的各类风险

本公司从事风险管理的目标是在风险和收益之间取得平衡,将风险对本公司经营业绩的负面影响降至最低水平,使股东和其他权益投资者的利益最大化。基于该风险管理目标,本公司风险管理的基本策略是确认和分析本公司面临的各种风险,建立适当的风险承受底线和进行风险管理,并及时可靠地对各种风险进行监督,将风险控制在限定的范围内。本公司在日常活动中面临各种与金融工具相关的风险,主要包括信用风险、流动性风险及市场风险。管理层已审议并批准管理这些风险的政策,概括如下。

(一) 信用风险

信用风险,是指金融工具的一方不能履行义务,造成另一方发生财务损失的风险。

1. 信用风险管理实务

(1) 信用风险的评价方法

公司在每个资产负债表日评估相关金融工具的信用风险自初始确认后是否已显著增加。在确定信用风险自初始确认后是否显著增加时,公司考虑在无须付出不必要的额外成本或努力即可获得合理且有依据的信息,包括基于历史数据的定性和定量分析、外部信用风险评级以及前瞻性信息。公司以单项金融工具或者具有相似信用风险特征的金融工具组合为基础,通过比较金融工具在资产负债表日发生违约的风险与在初始确认日发生违约的风险,以确定金融工具预计存续期内发生违约风险的变化情况。

当触发以下一个或多个定量、定性标准时,公司认为金融工具的信用风险已发生显著增加:

1) 定量标准主要为资产负债表日剩余存续期违约概率较初始确认时上升超过一定比例;

2) 定性标准主要为债务人经营或财务情况出现重大不利变化、现存的或预期的技术、市场、经济或法律环境变化并将对债务人对公司的还款能力产生重大不利影响等。

(2) 违约和已发生信用减值资产的定义

当金融工具符合以下一项或多项条件时,公司将该金融资产界定为已发生违约,其标准与已发生信用减值的定义一致:

1) 债务人发生重大财务困难;

2) 债务人违反合同中对债务人的约束条款;

3) 债务人很可能破产或进行其他财务重组;

4) 债权人出于与债务人财务困难有关的经济或合同考虑,给予债务人在任何其他情况下都不会做出的让步。

2. 预期信用损失的计量

预期信用损失计量的关键参数包括违约概率、违约损失率和违约风险敞口。公司考虑历史统计数据(如交易对手评级、担保方式及抵质押物类别、还款方式等)的定量分析及前瞻性信息,建立违约概率、违约损失率及违约风险敞口模型。

3. 金融工具损失准备期初余额与期末余额调节表详见本财务报表附注五(一)2、五(一)5之说明。

4. 信用风险敞口及信用风险集中度

本公司的信用风险主要来自货币资金和应收款项。为控制上述相关风险,本公司分别采取了以下措施。

(1) 货币资金

本公司将银行存款和其他货币资金存放于信用评级较高的金融机构,故其信用风险较低。

(2) 应收款项

本公司持续对采用信用方式交易的客户进行信用评估。根据信用评估结果,本公司选择与经认可的且信用良好的客户进行交易,并对其应收款项余额进行监控,以确保本公司不会面临重大坏账风险。

由于本公司的应收账款风险点分布于多个合作方和多个客户,截至2024年12月31日,本公司应收账款的22.89%(2023年12月31日:18.93%)源于余额前五名客户,本公司不存在重大的信用集中风险。本公司所承受的最大信用风险敞口为资产负债表中每项金融资产的账面价值。

(二) 流动性风险

流动性风险,是指本公司在履行以交付现金或其他金融资产的方式结算的义务时发生资金短缺的风险。流动性风险可能源于无法尽快以公允价值售出金融资产;或者源于对方无法偿还其合同债务;或者源于提前到期的债务;或者源于无法产生预期的现金流量。

为控制该项风险,本公司综合运用票据结算、银行借款等多种融资手段,并采取长、短期融资方式适当结合,优化融资结构的方法,保持融资持续性与灵活性之间的平衡。本公司已从多家商业银行取得银行授信额度以满足营运资金需求和资本开支。

金融负债按剩余到期日分类

项 目期末数
账面价值未折现合同金额1年以内1-3年3年以上
银行借款868,786,200.18923,405,956.58685,881,945.7193,623,905.59143,900,105.28
应付账款162,397,916.86162,397,916.86162,397,916.86
其他应付款113,597,154.09113,597,154.09113,597,154.09
租赁负债14,077,632.6515,061,262.092,785,139.814,182,919.608,093,202.68
小 计1,158,858,903.781,214,462,289.62964,662,156.4797,806,825.19151,993,307.96

(续上表)

项 目上年年末数
账面价值未折现合同金额1年以内1-3年3年以上
银行借款643,401,618.69683,493,285.75351,085,546.82196,148,867.94136,258,870.99
应付账款157,632,767.53157,632,767.53157,632,767.53
其他应付款61,212,417.7861,212,417.7861,212,417.78
租赁负债10,484,519.9912,049,966.562,078,321.153,543,373.626,428,271.79
小 计872,731,323.99914,388,437.62572,009,053.28199,692,241.56142,687,142.78

(三) 市场风险

市场风险,是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场价格变动而发生波动的风险。市场风险主要包括利率风险和外汇风险。

1. 利率风险

利率风险,是指金融工具的公允价值或未来现金流量因市场利率变动而发生波动的风险。固定利率的带息金融工具使本公司面临公允价值利率风险,浮动利率的带息金融工具使本公司面临现金流量利率风险。本公司根据市场环境来决定固定利率与浮动利率金融工具的比例,并通过定期审阅与监控维持适当的金融工具组合。

2. 外汇风险

外汇风险,是指金融工具的公允价值或未来现金流量因外汇汇率变动而发生波动的风险。本公司面临的汇率变动的风险主要与本公司外币货币性资产和负债有关。本公司于中国内地经营,且主要活动以人民币计价。因此,本公司所承担的外汇变动市场风险不重大。

本公司期末外币货币性资产和负债情况详见本财务报表附注五之说明。

十三、公允价值的披露

1、以公允价值计量的资产和负债的期末公允价值

单位:元

项目期末公允价值
第一层次公允价值计量第二层次公允价值计量第三层次公允价值计量合计
一、持续的公允价值计量--------
(2)权益工具投资210,000.00210,000.00
持续以公允价值计量的资产总额210,000.00210,000.00
二、非持续的公允价值计量--------

2、持续和非持续第三层次公允价值计量项目,采用的估值技术和重要参数的定性及定量信息

对于其他权益工具投资,采用投资成本确定公允价值。

十四、关联方及关联交易

1、本企业的子公司情况

本企业子公司的情况详见附注十。

2、其他关联方情况

其他关联方名称其他关联方与本企业关系
安吉富民有机肥有限公司受同一实际控制人控制
安吉富民生态农业开发有限公司受同一实际控制人控制
安吉豆宝乐园有限公司受同一实际控制人控制
安吉逗富庄园有限公司受同一实际控制人控制
李国平公司高级管理人员
郑学军李国平之亲属
个体工商户-郑学军郑学军所经营豆制品个体工商户

其他说明:

3、关联交易情况

(1) 购销商品、提供和接受劳务的关联交易

采购商品/接受劳务情况表

单位:元

关联方关联交易内容本期发生额获批的交易额度是否超过交易额度上期发生额
富民有机肥公司污泥处理项目服务1,421,932.151,500,000.001,415,011.21
富民生态公司蔬菜水果等278,207.00500,000.00213,488.00
豆宝乐园公司旅游及会务服务293,308.00
逗富庄园公司住宿及餐饮服务105,929.40

出售商品/提供劳务情况表

单位:元

关联方关联交易内容本期发生额上期发生额
个体工商户-郑学军豆制品等11,635,379.8016,607,213.37
豆宝乐园公司豆制品等12,297.16
富民有机肥公司五金配件59.29

购销商品、提供和接受劳务的关联交易说明

(2) 关键管理人员报酬

单位:元

项目本期发生额上期发生额
关键管理人员报酬3,332,353.003,373,800.00

4、关联方应收应付款项

(1) 应收项目

单位:元

项目名称关联方期末余额期初余额
账面余额坏账准备账面余额坏账准备
应收账款个体工商户-郑学军1,146,737.4057,336.871,760,167.4888,008.37
应收账款豆宝乐园公司8,931.92446.60

(2) 应付项目

单位:元

项目名称关联方期末账面余额期初账面余额
应付账款富民有机肥公司132,316.00111,514.00

5、其他

1. 比照关联方情况

其他关联方简称其他关联方与本公司关系
贵州芳馨生物科技有限公司芳馨生物公司贵州祖名公司少数股东
贵阳芳馨豆园食品有限公司芳馨豆园公司同受芳馨生物公司实际控制人控制
贵州龙缘盛豆业有限公司龙缘盛公司同受芳馨生物公司实际控制人控制
太原市金大豆食品有限公司金大豆公司山西祖名公司少数股东
北京市香香唯一食品厂北京香香食品北京祖名公司少数股东
蒋跃君、蔡立群蒋跃君、蔡立群南京果果公司少数股东
南京果果食品有限公司果果食品公司南京果果公司少数股东控制之企业
南京豆果冷冻食品有限公司豆果食品公司果果食品公司之子公司
南京果果生物科技有限公司果果生物公司果果食品公司之子公司
上海莞鸿电子商务有限公司上海莞鸿公司曾受果果食品公司控制
江苏豆果食品有限公司江苏豆果公司蔡立群曾任监事的企业

2. 关联交易情况

(1) 采购商品和接受劳务的关联交易

关联方关联交易内容本期数上年同期数
龙缘盛公司豆制品等1,792.484,413,686.19
芳馨豆园公司月饼等113,539.40
芳馨豆园公司租赁费868,191.00
金大豆公司豆制品等7,009,551.28
北京香香食品豆制品等41,424,620.069,330,206.53

(2) 出售商品和提供劳务的关联交易

关联方关联交易内容本期数上年同期数
龙缘盛公司豆制品等5,268,149.58
金大豆公司豆制品、蔬菜、肉类等12,322,700.9023,997,676.32
金大豆公司房租水电等996,555.22
北京香香食品豆制品等6,912,436.92
芳馨豆园公司服务费52,149.78

3. 关联担保情况

本公司及子公司作为被担保方

担保方被担保方债权人担保金额 (万元)担保 起始日担保 到期日担保是否已经履行完毕
果果食品公司、蒋跃君、蔡立群南京果果公司江苏溧水农村商业银行股份有限公司3,250.002024-06-262027-06-24
蒋跃君、蔡立群南京果果公司招商银行股份有限公司南京分行500.002024-08-282025-08-25
豆果冷冻公司宁波银行股份有限公司南京分行500.002024-09-202025-09-20
300.002024-09-272025-09-27
蒋跃君、蔡立群[注1]豆果冷冻公司宁波银行股份有限公司南京分行200.002024-09-272025-09-27
蒋跃君、蔡立群[注2]豆果冷冻公司中国银行股份有限公司南京城南支行1,000.002024-04-012025-03-20
合 计5,750.00

[注1]该笔借款同时以蒋跃君、蔡立群自有房产提供抵押担保[注2]该笔借款同时由南京紫金融资担保有限责任公司提供保证担保

4. 关联方资金拆借

借入方借出方期初余额借入金额归还金额期末余额
山西祖名公司金大豆公司4,000,000.004,000,000.00
合 计4,000,000.004,000,000.00

5. 关联方应收应付款项

(1) 应收关联方款项

项目名称关联方期末数期初数
账面余额坏账准备账面余额坏账准备
应收账款金大豆公司2,118,401.72105,920.093,590,198.20179,509.91
北京香香食品4,539,226.86226,961.34
果果食品公司3,994,994.06200,890.30
豆果食品公司3,638,379.00181,918.95
上海莞鸿公司1,085,738.4054,286.92
小 计15,376,740.04769,977.603,590,198.20179,509.91
预付款项北京香香食品221,068.04
江苏豆果公司324,001.80
小 计545,069.84
其他应收款-押金保证金金大豆公司271,500.0013,575.00
芳馨豆园公司82,600.004,130.00
江苏豆果公司100,000.005,000.00
小 计454,100.0022,705.00

(2) 应付关联方款项

项目名称关联方期末数期初数
应付账款北京香香食品463,196.94
江苏豆果公司22,899.22
小 计22,899.22463,196.94
其他应付款金大豆公司4,000,000.00
果果食品公司822,775.14
豆果食品公司151,587.77
其他应付款-股权转让款蔡立群22,000,000.00
果果食品公司23,200,000.00
小 计46,174,362.914,000,000.00

十五、股份支付

1、股份支付总体情况

?适用 □不适用

单位:元

授予对象类别本期授予本期行权本期解锁本期失效
数量金额数量金额数量金额数量金额
生产人员146,0001,512,700.0039,000476,190.00
销售人员650,2007,295,008.00251,5003,050,965.00
管理人员443,6004,266,644.0077,000940,170.00
研发人员8,00065,920.0000.00
合计1,247,80013,140,272.00367,5004,467,325.00

期末发行在外的股票期权或其他权益工具?适用 □不适用

授予对象类别期末发行在外的股票期权期末发行在外的其他权益工具
行权价格的范围合同剩余期限行权价格的范围合同剩余期限
生产人员12.21元/股29个月
销售人员12.21元/股29个月
管理人员12.21元/股29个月
研发人员12.21元/股29个月

其他说明:

2、以权益结算的股份支付情况

?适用 □不适用

单位:元

授予日权益工具公允价值的确定方法员工持股计划:授予日股票收盘价减去授予价格作为授予的限制性股票的公允价值 股权激励计划:Black-Scholes 模型
授予日权益工具公允价值的重要参数员工持股计划:授予日股票收盘价减去授予价格作为授予的限制性股票的公允价值 股权激励计划: 1、标的股价:15.48元/股(公司授予日 收盘价); 2、有效期分别为:12 个月、24 个月; 3、历史波动率:19.87%、19.65%(分别采用深证综指最近 12 个月、24 个 月的波动率); 4、无风险利率:1.50%、2.10%(分别采 用中国人民银行制定的金融机构 1 年期、 2 年期存款基准利率)
可行权权益工具数量的确定依据员工持股计划:在等待期内每个资产负债表日,根据最新取得的持有权益工具的职工人数变动等后续信息做出最佳估计,修正预计解除限售的权益工具数量。在解除限售日,最终预计解除限售权益工具的数量与实际解除限售工具的数量一致。 股权激励计划:根据最新的可行权职工人数变动、考核结果等后续信息作出最佳估计,修正预计可行权的权益工具数量
以权益结算的股份支付计入资本公积的累计金额1,384,541.09
本期以权益结算的股份支付确认的费用总额1,384,541.09

其他说明:

1. 2024年员工持股计划

2024年5月10日,公司召开2023年年度股东大会,审议通过了《关于〈公司2024年员工持股计划(草案)〉及其摘要的议案》等议案。

公司回购专用证券账户持有的52.78万股公司股票已于2024年5月30日以非交易过户的方式过户至本次员工持股计划专户,过户价格为8.24元/股。

根据《公司2024年员工持股计划》,本次员工持股计划存续期不超过36个月,标的股票分2期解锁,锁定期分别为12个月、24个月,均自公司公告最后一笔标的股票过户至本次员工持股计划名下之

日起计算。各锁定期满后,本次员工持股计划所持股票权益将依据对应考核年度公司业绩考核目标达成情况及个人绩效考核结果分配至持有人,每期解锁比例分别为50%、50%。公司员工持股计划的业绩考核包括公司层面及个人层面的业绩考核,公司层面的业绩考核目标具体如下:

解锁期业绩考核指标
第一个解锁期需满足下列两个条件之一: 1) 以2023年营业收入为基数,2024年营业收入增长率不低于20%; 2) 以2023年净利润为基数,2024年净利润增长率不低于15%。
第二个解锁期需满足下列两个条件之一: 1) 以2023年营业收入为基数,2024年-2025年两年累计营业收入增长率不低于50%; 2) 以2024年净利润为基数,2025年净利润增长率不低于15%。

若解锁期内,公司当期业绩水平达到业绩考核目标条件的,当期对应标的股票方可按比例解锁。若第一个解锁期的公司业绩考核指标未达成,对应不能解锁的标的股票可递延至第二个解锁期,在第二个解锁期的公司业绩考核实现时解锁。如若递延至最后一个解锁期时业绩仍未达成的,则相应的权益均不得解锁,不得解锁的部分由员工持股计划管理委员会收回,择机出售后以出资金额加上一定利息之和与售出金额孰低值返还持有人,剩余资金(如有)归属于公司;或通过法律法规允许的其他方式处理对应标的股票。

在公司业绩目标达成的前提下,需对持有人个人绩效进行考核,个人层面的业绩考核如下:

绩效考核结果合格不合格
个人层面解锁比例100.00%0.00%

在公司业绩目标达成的前提下,持有人当年实际可解锁的权益数量=个人当年计划解锁的数量×个人层面解锁比例。

2024年公司度营业收入、净利润增长率均未达到考核指标,因此第一个解锁期对应的股票递延至第二个解锁期。

由于2024年员工持股计划部分激励对象离职,其持有的5,000股员工持股计划份额已由员工持股计划管理委员会收回。

2. 2024年股权激励计划

2024年5月10日,公司召开2023年年度股东大会,审议通过了《关于〈公司2024年股票期权激励计划(草案)〉及其摘要的议案》等议案。本激励计划拟授予激励对象的股票期权数量为72.00万份,予股票期权的行权价格为12.36元/份。

2024年6月7日,公司召开第五届董事会第四次会议,审议通过了《关于调整2024年股票期权激励计划相关事项的议案》,因公司2024年股票期权激励计划行权登记日将发生在2023年度权益分派的股权登记日之后,本次激励计划股票期权的行权价格由12.36元/份调整为12.21元/份。会议同时审议通过《关于向激励对象授予股票期权的议案》,本次激励计划的相关规定和公司2023年年度股东大会的授权,董事会以2024年6月7日为授权日,向41名激励对象授予72.00万份股票期权,行权价格为

12.21元/份。

公司股权激励计划股票期权的行权安排如下:

行权期行权时间行权比例
第一个行权期自股票期权授权日起12个月后的首个交易日起至股票期权授权日起24个月内的最后一个交易日当日止50%
第二个行权期自股票期权授权日起24个月后的首个交易日起至股票期权授权日起36个月内的最后一个交易日当日止50%

在上述约定期间行权条件未成就的股票期权,不得行权或递延至下期行权,并由公司按本激励计划规定的原则注销激励对象相应的股票期权。股票期权各行权期结束后,激励对象未行权的当期股票期权应当终止行权,公司将予以注销。

公司股权激励计划的业绩考核包括公司层面及个人层面的业绩考核,公司层面的业绩考核目标具体如下:

解锁期业绩考核指标
第一个行权期需满足下列两个条件之一: 1) 以2023年营业收入为基数,2024年营业收入增长率不低于20%; 2) 以2023年净利润为基数,2024年净利润增长率不低于15%。
第二个行权期需满足下列两个条件之一: 1.以2023年营业收入为基数,2024年-2025年两年累计营业收入增长率不低于50%; 2.以2024年净利润为基数,2025年净利润增长率不低于15%。

在公司业绩目标达成的前提下,需对个人激励对象个人绩效进行考核,个人层面的业绩考核如下:

绩效考核结果合格不合格
个人层面行权比例100.00%0.00%

在公司业绩目标达成的前提下,激励对象当年实际可行权额度=个人当年计划行权额度×部门层面行权系数×个人层面行权系数。激励对象未能行权的股票期权由公司注销。

根据公司2025年4月24日召开的第五届董事第九次会议审议通过的《关于注销2024年股票期权激励计划的部分股票期权的议案》由于2024年股票期权激励计划部分激励对象离职、第一个行权期公司层面业绩考核未达标,公司对激励对象已获授但尚未行权的股票期权合计36.25万份予以注销

3、本期股份支付费用

?适用 □不适用

单位:元

授予对象类别以权益结算的股份支付费用以现金结算的股份支付费用
生产人员171,170.85
销售人员555,740.50
管理人员641,973.07
研发人员15,656.67
合计1,384,541.09

其他说明:

十六、承诺及或有事项

1、重要承诺事项

资产负债表日存在的重要承诺

1. 如本财务报表附注短期借款、一年内到期的非流动负债、长期借款、长期应付款所述,本公司以房屋、专用设备、土地使用权为相关借款提供抵押担保。

2. 截至2024年12月31日,本公司不存在其他需要披露的重大承诺事项。

2、或有事项

(1) 公司没有需要披露的重要或有事项,也应予以说明

公司不存在需要披露的重要或有事项。

十七、资产负债表日后事项

1、 利润分配情况

拟分配每10股派息数(元)1.5
拟分配每10股分红股(股)0
拟分配每10股转增数(股)0
经审议批准宣告发放的每10股派息数(元)1.5
经审议批准宣告发放的每10股分红股(股)0
经审议批准宣告发放的每10股转增数(股)0
利润分配方案以实施权益分派股权登记日登记的总股本扣除回购专用证券账户上股份为分配基数,向全体股东每10股派发现金红利1.50元(含税),不送红股,不转增股本

2、其他资产负债表日后事项说明

1、对子公司祖名唯品公司及杭州祖名公司增资事项。

经2025年第二次总经理办公会议审议通过,公司拟分别对子公司祖名唯品公司及杭州祖名公司增资2,900万元及2,692万元,祖名唯品公司及杭州祖名公司增资后注册资本均为3,000万元。截至本财务报告报出日,上述事项尚在办理中。

2、除上述事项外,截至2025年4月24日,公司不存在其他需要披露的重大资产负债表日后事项。

十八、其他重要事项

1、分部信息

(1) 报告分部的确定依据与会计政策

本公司主要业务为生产和销售豆制品。公司将此业务视作为一个整体实施管理、评估经营成果。因此,本公司无需披露分部信息。本公司收入分解信息详见本财务报表附注之说明。

2、其他对投资者决策有影响的重要交易和事项

股东沈勇股权质押事项

2024年5月,公司股东沈勇将其持有的本公司股份4,460,000股(占公司股份总数的0.45%)质押给招商证券股份有限公司,质押期限为解除质押之日止。

沈勇共持有本公司股份6,380,500股,占本公司股份总数的5.11%。截至本财务报表报出日,沈勇累计质押其持有的本公司股份4,460,000股,占其持有本公司股份总数的69.90%,占本公司股份总数的

3.57%。

十九、母公司财务报表主要项目注释

1、应收账款

(1) 按账龄披露

单位:元

账龄期末账面余额期初账面余额
1年以内(含1年)56,987,099.4157,078,604.70
1至2年83,745.73571,819.61
2至3年566,389.77226,709.63
3年以上226,709.63
3至4年226,709.63
合计57,863,944.5457,877,133.94

(2) 按坏账计提方法分类披露

单位:元

类别期末余额期初余额
账面余额坏账准备账面价值账面余额坏账准备账面价值
金额比例金额计提比例金额比例金额计提比例
按单项计提坏账准备的应收账款629,706.471.09%629,706.47100.00%629,706.471.09%629,706.47100.00%
其中:
按组合计提坏账准备的应收账款57,234,238.0798.91%2,800,885.584.89%54,433,352.4957,247,427.4798.91%2,801,036.354.89%54,446,391.12
其中:
合计57,863,944.54100.00%3,430,592.055.93%54,433,352.4957,877,133.94100.00%3,430,742.825.93%54,446,391.12

按组合计提坏账准备:组合计提

单位:元

名称期末余额
账面余额坏账准备计提比例
账龄组合55,114,523.012,800,885.585.08%
合并关联方组合2,119,715.06
合计57,234,238.072,800,885.58

确定该组合依据的说明:

如是按照预期信用损失一般模型计提应收账款坏账准备:

□适用 ?不适用

(3) 本期计提、收回或转回的坏账准备情况

本期计提坏账准备情况:

单位:元

类别期初余额本期变动金额期末余额
计提收回或转回核销其他
单项计提坏账准备629,706.47629,706.47
按组合计提坏账准备2,801,036.353,279.073,429.842,800,885.58
合计3,430,742.823,279.073,429.843,430,592.05

其中本期坏账准备收回或转回金额重要的:

单位:元

单位名称收回或转回金额转回原因收回方式确定原坏账准备计提比例的依据及其合理性

(4) 本期实际核销的应收账款情况

单位:元

项目核销金额
实际核销的应收账款3,429.84

其中重要的应收账款核销情况:

单位:元

单位名称应收账款性质核销金额核销原因履行的核销程序款项是否由关联交易产生

应收账款核销说明:

(5) 按欠款方归集的期末余额前五名的应收账款和合同资产情况

单位:元

单位名称应收账款期末余额合同资产期末余额应收账款和合同资产期末余额占应收账款和合同资产期末余额合计数的比例应收账款坏账准备和合同资产减值准备期末余额
客户一9,897,241.179,897,241.1717.10%494,862.06
客户二3,019,120.283,019,120.285.22%150,956.01
客户三3,006,988.363,006,988.365.20%150,349.42
客户四2,995,764.572,995,764.575.18%149,788.23
客户五2,675,706.492,675,706.494.62%133,785.32
合计21,594,820.8721,594,820.8737.32%1,079,741.04

2、其他应收款

单位:元

项目期末余额期初余额
其他应收款471,173,861.61368,821,676.56
合计471,173,861.61368,821,676.56

(1) 其他应收款

1) 其他应收款按款项性质分类情况

单位:元

款项性质期末账面余额期初账面余额
合并范围内往来款466,633,804.03343,160,180.11
投资意向金30,000,000.00
押金保证金5,300,033.654,823,968.65
备用金109,774.23202,238.81
其他106,779.13343,206.17
合计472,150,391.04378,529,593.74

2) 按账龄披露

单位:元

账龄期末账面余额期初账面余额
1年以内(含1年)373,244,722.28256,617,249.98
1至2年14,145,064.0065,053,539.00
2至3年58,046,800.0030,173,600.00
3年以上26,713,804.7626,685,204.76
3至4年38,600.00123,060.00
4至5年123,060.00147,243.17
5年以上26,552,144.7626,414,901.59
合计472,150,391.04378,529,593.74

3) 按坏账计提方法分类披露

单位:元

类别期末余额期初余额
账面余额坏账准备账面价值账面余额坏账准备账面价值
金额比例金额计提比例金额比例金额计提比例
其中:
按组合计提坏账准备472,150,391.04100.00%976,529.430.21%471,173,861.61378,529,593.74100.00%9,707,917.182.56%368,821,676.56
其中:
合计472,150,391.04100.00%976,529.430.21%471,173,861.61378,529,593.74100.00%9,707,917.182.56%368,821,676.56

按组合计提坏账准备:组合计提

单位:元

名称期末余额
账面余额坏账准备计提比例
合并关联方组合466,633,804.03
账龄组合5,516,587.01976,529.4317.70%
合计472,150,391.04976,529.43

确定该组合依据的说明:

按预期信用损失一般模型计提坏账准备:

单位:元

坏账准备第一阶段第二阶段第三阶段合计
未来12个月预期信用损失整个存续期预期信用损失(未发生信用减值)整个存续期预期信用损失(已发生信用减值)
2024年1月1日余额228,939.944,740.009,474,237.249,707,917.18
2024年1月1日余额在本期
——转入第二阶段-205,386.00205,386.00
——转入第三阶段-4,680.004,680.00
本期计提14,638.67205,326.00-8,951,352.42-8,731,387.75
2024年12月31日余额38,192.61410,772.00527,564.82976,529.43

各阶段划分依据和坏账准备计提比例

损失准备本期变动金额重大的账面余额变动情况

□适用 ?不适用

4) 按欠款方归集的期末余额前五名的其他应收款情况

单位:元

单位名称款项的性质期末余额账龄占其他应收款期末余额合计数的比例坏账准备期末余额
安吉祖名公司合并范围内往来款227,304,109.241年以内48.14%
扬州祖名公司合并范围内往来款176,000,000.001年以内、1-2年、2-3年37.28%
北京祖名公司合并范围内往来款37,214,104.851年以内7.88%
杭州祖名公司合并范围内往来款26,115,589.945年以上5.53%
永赢金融租赁有限公司押金保证金4,000,000.001-2年0.85%400,000.00
合计470,633,804.0399.68%400,000.00

3、长期股权投资

单位:元

项目期末余额期初余额
账面余额减值准备账面价值账面余额减值准备账面价值
对子公司投资756,748,173.00756,748,173.00644,548,173.00644,548,173.00
合计756,748,173.00756,748,173.00644,548,173.00644,548,173.00

(1) 对子公司投资

单位:元

被投资单位期初余额(账面价值)减值准备期初余额本期增减变动期末余额(账面价值)减值准备期末余额
追加投资减少投资计提减值准备其他
杭州祖名公司1,601,601.001,601,601.00
安吉祖名公司290,000,000.00290,000,000.00
上海祖名公司5,080,000.005,080,000.00
扬州祖名公司158,786,572.00158,786,572.00
祖名唯品公司
武汉祖名公司5,000,000.005,000,000.00
北京祖名公司61,000,000.0061,000,000.00
山西祖名公司68,000,000.0068,000,000.00
贵州祖名公司55,080,000.0055,080,000.00
南京果果公司112,200,000.00112,200,000.00
合计644,548,173.00112,200,000.00756,748,173.00

4、营业收入和营业成本

单位:元

项目本期发生额上期发生额
收入成本收入成本
主营业务639,843,416.64460,191,030.04603,877,543.82425,679,931.12
其他业务16,907,502.0512,631,087.0514,699,418.568,989,058.46
合计656,750,918.69472,822,117.09618,576,962.38434,668,989.58

营业收入、营业成本的分解信息:

单位:元

合同分类分部1合计
营业收入营业成本营业收入营业成本
业务类型
其中:
生鲜豆制品371,220,701.20253,812,587.84371,220,701.20253,812,587.84
植物蛋白饮品147,570,711.46103,840,584.17147,570,711.46103,840,584.17
休闲豆制品38,915,028.7840,605,143.3238,915,028.7840,605,143.32
其他82,136,975.2061,932,714.7182,136,975.2061,932,714.71
按经营地区分类
其中:
境内地区653,453,700.59470,254,342.22653,453,700.59470,254,342.22
境外地区3,297,218.102,567,774.873,297,218.102,567,774.87
市场或客户类型
其中:
合同类型
其中:
按商品转让的时间分类
其中:
在某一时点确认收入656,750,918.69472,822,117.09656,750,918.69472,822,117.09
按合同期限分类
其中:
按销售渠道分类
其中:
合计656,750,918.69472,822,117.09656,750,918.69472,822,117.09

与履约义务相关的信息:

项目履行履约义务的时间重要的支付条款公司承诺转让商品的性质是否为主要责任人公司承担的预期将退还给客户的款项公司提供的质量保证类型及相关义务

其他说明

与分摊至剩余履约义务的交易价格相关的信息:

本报告期末已签订合同、但尚未履行或尚未履行完毕的履约义务所对应的收入金额为0.00元,其中,元预计将于年度确认收入,元预计将于年度确认收入,元预计将于年度确认收入。重大合同变更或重大交易价格调整

单位:元

项目会计处理方法对收入的影响金额

其他说明:

5、投资收益

单位:元

项目本期发生额上期发生额
其他权益工具投资在持有期间取得的股利收入78,696.6678,696.66
理财收益480,904.11
资金拆借利息2,372,798.75490,723.26
合计2,451,495.411,050,324.03

二十、补充资料

1、当期非经常性损益明细表

?适用 □不适用

单位:元

项目金额说明
非流动性资产处置损益-1,949,498.38
计入当期损益的政府补助(与公司正常经营业务密切相关,符合国家政策规定、按照确定的标准享有、对公司损益产生持续影响的政府补助除外)1,453,301.86
委托他人投资或管理资产的损益30,201.47
除上述各项之外的其他营业外收入和-1,914,542.95
支出
减:所得税影响额501,180.04
少数股东权益影响额(税后)-974,062.49
合计-1,907,655.55--

其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况:

□适用 ?不适用

公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。将《公开发行证券的公司信息披露解释性公告第1号——非经常性损益》中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明

□适用 ?不适用

2、净资产收益率及每股收益

报告期利润加权平均净资产收益率每股收益
基本每股收益(元/股)稀释每股收益(元/股)
归属于公司普通股股东的净利润-2.46%-0.20-0.20
扣除非经常性损益后归属于公司普通股股东的净利润-2.27%-0.19-0.19

3、境内外会计准则下会计数据差异

(1) 同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况

□适用 ?不适用

(2) 同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况

□适用 ?不适用

(3) 境内外会计准则下会计数据差异原因说明,对已经境外审计机构审计的数据进行差异调节的,应注明该境外机构的名称


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